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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
09/09/2021 |
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Actualizado : |
24/05/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Serie FPTA |
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Autor : |
RUSSO, M.; ELICHALT, M.; URRUZOLA, N.; MEDRANO, A.; CADENAZZI, M.; GODIÑO, M.; BATTHYANY, C.; MALACRIDA, L. |
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Afiliación : |
MÓNICA RUSSO, Escuela de Nutrición, Universidad de la República.; MARTA ELICHALT, Escuela de Nutrición, Universidad de la República.; NAHIR URRUZOLA, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Área Evaluación Sensorial. Facultad Química, Universidad de la República.; ALEJANDRA MEDRANO, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Área Evaluación Sensorial. Facultad Química, Universidad de la República.; MÓNICA CADENAZZI, Departamento de Biometría, Estadística y Computación. Facultad de Agronomía, Universidad de la República.; MARCELA VERONICA GODIÑO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Secretaría Técnica, Mesa de Trigo. INIA; CARLOS BATTHYANY, Instituto Pasteur de Montevideo. Director Ejecutivo. Uruguay.; LEONEL MALACRIDA, Departamento de Fisiopatología, Facultad de Medicina, Universidad de la República. |
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Título : |
Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): INIA, 2021. |
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Páginas : |
38 p. |
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Serie : |
(Serie FPTA-INIA; 92). |
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ISBN : |
e-ISBN: : 978-9974-38-455-2 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Proyecto FPTA 323: "Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo en Uruguay. Variabilidad de genotipos y ambientes". Período de ejecución: Junio 2014 -Setiembre 2017. Institución Ejecutora: Universidad de la República, Escuela de Nutrición. Directora del proyecto: Mag. Lic.Nut. Mónica Russo. Equipo de trabajo: Marta Elichalt, Nahir Urruzola, Alejandra Medrano, Mónica Cadenazzi, Marcela Godiño, Carlos Batthyany, Leonel Malacrida. |
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Contenido : |
El trigo ocupa un lugar de privilegio en la cultura alimentaria nacional y en el equilibrio de la dieta humana. Es el cereal más consumido y constituye la primera fuente de energía alimentaria de la población. En esta publicación se presentan los resultados y conclusiones en relación a la calidad nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional en diferentes genotipos y ambientes y a su actividad antioxidante en ensayos "in vivo". |
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Thesagro : |
ALIMENTACION HUMANA; CEREALES; TRIGO; VALOR NUTRICIONAL. |
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Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15967/1/Inia-Fpta-92-proyecto-323-Marzo-2021.pdf
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Marc : |
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520 $aEl trigo ocupa un lugar de privilegio en la cultura alimentaria nacional y en el equilibrio de la dieta humana. Es el cereal más consumido y constituye la primera fuente de energía alimentaria de la población. En esta publicación se presentan los resultados y conclusiones en relación a la calidad nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional en diferentes genotipos y ambientes y a su actividad antioxidante en ensayos "in vivo".
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Cutter
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Registro
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Estado
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| Registros recuperados : 15 | |
| 1. |  | TSURUTA, S.; MISZTAL, I.; AGUILAR, I.; LAWLOR, T. J. Genome wide association study on cow mortality in three US regions. Volume Species Breeding: Dairy cattle (Posters), 805. In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 10., Vancouver, BC, Canada, August 17-22, 2014. p.805.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 2. | | TSURUTA, S.; MISZTAL, I.; AGUILAR, I.; LAWLOR, T.J. Multiple-trait genomic evaluation of linear type traits using genomic and phenotypic data in US Holsteins. Journal of Dairy Science, 2011, v.94, no.8, p.4198-4204. OPEN ACCESS. Article history: Received February 9, 2011. / Accepted April 8, 2011.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : A - 1 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 4. | | LOURENCO, D; MISZTAL, I.; TSURUTA, S.; AGUILAR, I.; LAWLOR, T. J.; WELLER, J. I. Are evaluations on young genotyped dairy bulls benefiting from the past generations? [conference paper]. Volume Species Breeding: Dairy cattle, 297. In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 10., Vancouver, BC, Canada, August 17-22, 2014. p.297.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 5. | | MISZTAL, I.; TSURUTA, S.; AGUILAR, I.; LEGARRA, A.; VAN RADEN, P.M.; LAWLOR, T.J. Methods to approximate reliabilities in single-step genomic evaluation. Journal of Dairy Science, 2013, v.96, no.1, p.647-654. OPEN ACCESS. Article history: Received April 24, 2012. / Accepted September 18, 2012.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : A - 1 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 6. | | AGUILAR, I.; MISZTAL, I.; JOHNSON, D.L.; LEGARRA, A.; TSURUTA, S.; LAWLOR, T.J. Hot topic: A unified approach to utilize phenotypic, full pedigree, and genomic information for genetic evaluation of Holstein final score. Journal of Dairy Science, 2010, v. 93, no. 2, p. 743-752. OPEN ACCESS Article history: Received September 14, 2009 / Accepted November 10, 2009 / Published in issue: February 2010.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : A - 1 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 7. | | TSURUTA, S.; AGUILAR, I.; MISZTAL, I.; LEGARRA, A.; LAWLOR, T. J. Multiple trait genetic evaluation of linear type traits using genomic and phenotypic data in US Holsteins. Volume Genetic improvement programmes: Selection using molecular information - Poster Sessions, 0489. In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 9., Leipzig, Germany, August 1-6, 2010. p. 0489.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 9. | | MISZTAL, I.; AGUILAR, I.; LEGARRA, A.; JOHNSON, D.; TSURUTA, S.; LAWLOR, T. J. A unified approach to utilize phenotypic, full pedigree, and genomic information for genetic evaluation. Volume Methods and tools: Software and bioinformatics - Lecture Sessions, 0050. In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 9., Leipzig, Germany, August 1-6, 2010. p. 0050. Acknowledgements: This study was partially funded by the Holstein Association, Smithfield Premium Genetics, and AFRI grants 2009-65205-05665 and 2010-65205-20366 from the USDA NIFA Animal Genome Program.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 10. | | AGUILAR, I.; MISZTAL, I.; JOHNSON, D. L.; LEGARRA, A.; TSURUTA, S.; LAWLOR, T. J. Uso de información genómica en evaluaciones genéticas. Agrociencia Uruguay, 2010, v. 14, no. 3, p. 43-47. Agrociencia, Nro especial: Congreso Asociación Uruguaya de Producción Animal, 3., 4-5 Noviembre 2010, Montevideo, UY: INIA, Facultad de Agronomía, SMVU.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : B - 5 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 11. | | LOURENCO, D.A.L.; MISZTAL, I.; TSURUTA, S.; AGUILAR, I.; LAWLOR, T.J.; FORNI, S.; WELLER, J.I. Are evaluations on young genotyped animals benefiting from the past generations?. Journal of Dairy Science, 2014, v.97, no.6, p.3930-3942. OPEN ACCESS Article history: Received November 26, 2013. // Accepted February 11, 2014. OPEN ACCESS| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : A - 1 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 12. | | MISZTAL, I.; FRAGOMENI, B.; LOURENÇO, D. A. L.; TSURUTA, S.; MASUDA, Y.; AGUILAR, I.; LEGARRA, A.; LAWLOR, T. J. Efficient inversion of genomic relationship matrix by the Algorithm for Proven and Young (APY). Interbull Bulletin, 2015, v. 49, p. 111-116.| Tipo: Artículos Indexados |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 13. | | MASUDA, Y.; MISZTAL, I.; TSURUTA, S.; LEGARRA, A.; AGUILAR, I.; LOURENCO, D.A.L.; FRAGOMENI, B.O.; LAWLOR, T.J. Implementation of genomic recursions in single-step genomic best linear unbiased predictor for US Holsteins with a large number of genotyped animals. Journal of Dairy Science, 2016, v.99, no.3, p.1968-1974. OPEN ACCESS OPEN ACCESS. Received 19 October 2015, Accepted 1 December 2015, Available online 21 January 2016| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 14. | | FRAGOMENI, B.O.; LOURENCO, D.A.L.; TSURUTA, S.; MASUDA, Y.; AGUILAR, I.; LEGARRA, A.; LAWLOR, T.J.; MIZTAL, I. Hot topic: Use of genomic recursions in single-step genomic best linear unbiased predictor (BLUP) with a large number of genotypes. Journal of Dairy Science, 2015, v.98, no.6, p.4090-4094. OPEN ACCESS. Article history: Received November 18, 2014 / Accepted March 13, 2015 / Published online: April 8, 2015.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 15. | | MASUDA, Y.; MISZTAL, I.; TSURUTA, S.; LOURENÇO, D. A. L.; FRAGOMENI, B.; LEGARRA, A.; AGUILAR, I.; LAWLOR, T. J. Single-step genomic evaluations with 570K genotyped animals in US Holsteins. Interbull Bulletin, 2015, v. 49, p. 85-89.| Tipo: Artículos Indexados |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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