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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
30/09/2021 |
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Actualizado : |
30/09/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Serie Técnica |
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Autor : |
FERNÁNDEZ, G.; PEREZ, E.; PINTOS, P.; BLANCO, O.; PLAZA, P.; SISQUELLA, M.; PASTORE, A.; LADO, J. |
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Afiliación : |
GERÓNIMO FERNÁNDEZ, Unión de productores y exportadores de frutas del Uruguay (UPEFRUY), Montevideo, Uruguay.; ELENA PEREZ FAGGIANI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ORIBE BLANCO MARTINEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PILAR PLAZA, Servicio técnico Postcosecha. Instituto de investigación y tecnología agroalimentarias (IRTA), Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida (PCiTAL), Catalunya, España.; MARÍA SISQUELLA, Servicio técnico Postcosecha. Instituto de investigación y tecnología agroalimentarias (IRTA), Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida (PCiTAL), Catalunya, España.; ANDREA PASTORE, URUD’OR S.A., Montevideo, Uruguay.; JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Red tecnológica sectorial para la innovación en postcosecha de frutos cítricos: principales resultados. [Innovation network in citrus fruit postharvest: main goals.] |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INIA, 2021. Doi: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.258 |
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Páginas : |
48 p. |
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Serie : |
(INIA Serie Técnica; 258). |
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ISSN : |
1688-9266 |
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DOI : |
e-ISBN 978-9974-38-459-0 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
RESUMEN - La industria citrícola uruguaya está orientada principalmente a la exportación de fruta fresca. El mercado internacional de cítricos es competitivo, dinámico y exige cambios permanentes. A nivel nacional se encontró una brecha importante entre los conocimientos generados y las tecnologías utilizadas por las empresas en el manejo postcosecha de frutos cítricos. Por ello surgió la iniciativa de conformar una Red Tecnológica Sectorial para la innovación en postcosecha de frutos cítricos (ANII, RTS_1_2016_1_127275).
ABSTRACT - The objective of the Uruguayan citrus industry is to export fresh fruit to different distant markets. The international citrus business is competitive, dynamic and demands permanent changes. In Uruguay, an important gap was found between the knowledge generated and the technologies incorporated by the companies in the postharvest handling of citrus fruits. For this reason, an inter-company network was created for innovation in postharvest of citrus fruits (ANII, RTS_1_2016_1_127275). |
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Palabras claves : |
INVESTIGACIÓN ASOCIATIVA; MANEJO POSTCOSECHA; TRABAJO EN RED. |
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Thesagro : |
CITRUS (652); INNOVACION; TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA. |
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NAL Tesauro : |
Citrus, innovación, investigación asociativa, manejo postcosecha, trabajo en red. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16027/1/st-258-2021.pdf
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Marc : |
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520 $aRESUMEN - La industria citrícola uruguaya está orientada principalmente a la exportación de fruta fresca. El mercado internacional de cítricos es competitivo, dinámico y exige cambios permanentes. A nivel nacional se encontró una brecha importante entre los conocimientos generados y las tecnologías utilizadas por las empresas en el manejo postcosecha de frutos cítricos. Por ello surgió la iniciativa de conformar una Red Tecnológica Sectorial para la innovación en postcosecha de frutos cítricos (ANII, RTS_1_2016_1_127275). ABSTRACT - The objective of the Uruguayan citrus industry is to export fresh fruit to different distant markets. The international citrus business is competitive, dynamic and demands permanent changes. In Uruguay, an important gap was found between the knowledge generated and the technologies incorporated by the companies in the postharvest handling of citrus fruits. For this reason, an inter-company network was created for innovation in postharvest of citrus fruits (ANII, RTS_1_2016_1_127275).
650 $aCitrus, innovación, investigación asociativa, manejo postcosecha, trabajo en red
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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| Registros recuperados : 102 | |
| 65. |  | PEYROU, M.; RIGAMONTI, N.; DEL CAMPO, R.; RUSSI, P.; LARRECHART, L.; PEREZ, E.; MARA, H. Técnicas biológicas, serológicas y moleculares para la detección asintomática de Xanthomonas axonopodis pv. citri Agrociencia Uruguay, 2012, v.16, no.1, p.124-133| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : B - 2 |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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| 66. | | CLARIGET, J.M.; PEREZ, E.; UZUCA, J.; BATISTA, E.; GONNET, R.; CANOZZI, M.E.A. TPP 28. Efecto de la caminata pre-faena sobre el peso de la canal caliente en novillos de razas británicas. [resumen]. [Effect of pre-slaughter walking on hot carcass weight in British steers]. [abstract] Tecnología de Productos Pecuarios. En: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 45, 16 al 18 de noviembre 2022. p.249. (Revista Argentina de Producción Animal ; 42 Suplemento 1). Corresponding author: Clariget, J.M. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA, Uruguay). E-mail: jclariget@inia.org.uy| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 67. | | LEMA, O.M.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; PEREZ, E.; LA MANNA, A.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; MONTOSSI, F. Dos años de evaluación de ganancia diaria invernal de terneros con paternidad conocida sobre la recría y terminación.[Presentación oral]. In: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 38., 2015. Resúmenes. Santa Rosa, La Pampa, AR: ASAS/AAPA, 2015| Tipo: Presentaciones Orales |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 69. | | LEMA, O.M.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; PEREZ, E.; LA MANNA, A.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; MONTOSSI, F. Can nutritional level and parental EPD for rib eye area influence feed conversion efficiency and carcass yield in steers?.[Poster]. In: AUSTRALIAN SOCIETY OF ANIMAL PRODUCTION; NEW ZEALAND SOCIETY OF ANIMAL PRODUCTION, 31st,2016. Proceedings. Adelaida, South Australia, AU: ASAP. 2016.| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 70. | | RIVAS, F.; BERNAL, R.; BERTALMIO, A.; BUENAHORA, J.; GOÑI, C.; LADO, J.; PEREZ, E.; OTERO, A.; MARA, H. La citricultura bajo estrés: un enfoque integral. Revista INIA, 2009, no. 17, p. 68-72.| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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| 71. | | CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; AZNÁREZ, V.; ROIG, G.; CANOZZI, M.E.A.; PEREZ, E.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A. Cuando lo que tenemos que suplementar es la fibra. Producción Animal. Revista INIA Uruguay, Marzo 2023, no.72, p.18-21. (Revista INIA; 72).| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 73. | | TIERI, M.; LA MANNA, A.; FERNANDEZ, E.; MIERES, J.M.; SCHRÖEDER, F.; PEREZ, E.; BALDI, F.; BANCHERO, G. Efecto de diferentes niveles de proteína y sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico (urea) en la performance y desarrollo de terneros cruza Hereford x Angus y su impacto posterior en la recría. ln: Jornada Técnica de INIA La Estanzuela (2011, Durazno, UY). Herramientas y estrategias de alimentación para una invernada de precisión. La Estanzuela: INIA, 2011. p. 23-26. (Serie Actividades de Difusión; 645).| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 75. | | TIERI, M.; LA MANNA, A.; FERNANDEZ, E.; MIERES, J.M.; SCHRÖEDER, F.; PEREZ, E.; BALDI, F.; BANCHERO, G. Efecto de tres niveles de proteína y sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico (urea) en la performance y desarrollo de terneros cruza Hereford x Angus en dietas isoenergéticas : ensayo en jaulas metabólicas. ln: Jornada Técnica de INIA La Estanzuela (2011, Durazno, UY). Herramientas y estrategias de alimentación para una invernada de precisión. La Estanzuela: INIA, 2011. p. 27-28. (Serie Actividades de Difusión; 645).| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 76. | | TIERI, M.; LA MANNA, A.; FERNANDEZ, E.; MIERES, J.; SCHRÖEDER, F.; PÉREZ, E.; BALDI, F.; BANCHERO, G. Efecto de tres niveles de proteína y sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico (Urea) en la performance y desarrollo de terneros cruza Hereford x Angus en dietas isoenergéticas: ensayo en jaulas metabólicas ln: INIA LA ESTANZUELA. Jornada de Invernada Intensiva, julio, La Estanzuela, Colonia, Uruguay, 2010. Producción de carne desde una invernada de precisión. La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 2010. p. 27-28 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 609)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 77. | | CLARIGET, J.; OTAÑO, C.; PEREZ, E.; MIRANDA, M.; ITURRALDE, J.; ZARZA, R.; QUINCKE, A.; LEMA, O.M. ¿Es posible pastorear un cultivo de cobertura sin afectar las propiedades físicas del suelo y la soja sucesora?. SP 67. Sistemas de Producción. IN: REVISTA ARGENTINA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 2016, VOL. 36, ISS.1 (SUPL). 39 CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL. 19-21 OCTUBRE 2016. ACTAS. Buenos Aires (Argentina): AAPA., 2016 p. 137.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
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| 78. | | CANOZZI, M.E.A.; CLARIGET, J.M.; ROIG, G.; PEREZ, E.; AZNÁREZ, V.; BANCHERO, G.; LA MANNA, A. ¿Existe estrés por calor en ganado a corral en Uruguay? Resultados y recomendaciones. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2021, no.66, p. 29-32. (Revista INIA; 66).| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 79. | | PEREZ, E.; LOMBARDO, P.; UMPIÉRREZ, N.; MINTEGUIAGA, M.; ALVES, P.; BLANCO, O.; GUIMARAENS, A.; RODRÍGUEZ, F.; PARDO, H.; DELLACASSA, E. Fungicidas botánicos. Aceites esenciales de plantas nativas que controlan enfermedades de poscosecha de los cítricos. Revista INIA Uruguay, 2015, No.40, p.52-56. (Revista INIA; 40)| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 80. | | LEMA, O.M.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; PEREZ, E.; LA MANNA, A.; BANCHERO, G.; RAVAGNOLO, O.; MONTOSSI, F. Ganancia de peso durante el primer invierno de terneros con paternidad conocida y su efecto en la posterior recría y engorde.[Daily live weight gain during the first winter of known paternity calves and its effect on stocker and finishing performance]: NA 114. In: Congreso Argentino de Producción Animal, 37., 2014. Resúmenes. Joint; Meeting American Society of Animal Science, 2nd.; Congreso Sociedad Chilena de Producción , 39. Buenos Aires 20-22 de octubre. AR: ASAS/AAPA, 2014. p.458. (Revista Argentina de Producción Animal; 2014; 34; supl.1).| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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