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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
01/02/2017 |
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Actualizado : |
04/05/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos Indexados |
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Autor : |
ALBICETTE, M.M.; BORTAGARAY, I.; SCARLATO, S.; AGUERRE, V. |
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Afiliación : |
MARIA MARTA ALBICETTE BASTRERI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ISABEL BORTAGARAY, Instituto de Desarrollo Sostenible, Innovación e Inclusión Social-IDIIS; Centro Universitario de Tacuarembó, Universidad de la República.; SANTIAGO SCARLATO GARCIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA VERONICA AGUERRE ANTIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Co-innovación para promover sistemas ganaderos familiares más sostenibles en Uruguay. Análisis de tres años de cambios en la dimensión social de la sostenibilidad. |
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Complemento del título : |
Co-innovation for sustainable cattle-raising family farms. Analysis of a three-year period of changes in the social dimension of sustainability. |
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Fecha de publicación : |
2016 |
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Fuente / Imprenta : |
RELAER, Revista Latinoamericana de Estudios Rurales, 2016, 1(2): 105-136. |
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ISSN : |
2525-1635 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Historia del artículo: Recibido: 26.10.16 / Aceptado 2.12.16 |
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Contenido : |
RESUMEN.
Con un enfoque de co-innovación y una metodología de investigación-acción participativa con productores e investigadores, el proyecto ?Co-innovando para el desarrollo sostenible de los sistemas de producción familiar de RochaUruguay? (2012-2015) implicó el monitoreo de siete predios, en un marco de evaluación del manejo de recursos naturales incorporando indicadores de sustentabilidad (Mesmis), combinado con observación participante y entrevistas en profundidad. Los resultados incluyen un aumento en promedio de un 20% del porcentaje de preñez, un 22% en la producción de carne y un 56% en el ingreso neto de los siete predios, manteniendo los indicadores ambientales.
Este artículo se centra en el análisis de los procesos de cambio social de las familias, que dieron sostén a los cambios productivos y ambientales. La calidad de vida estructural y perceptual se mantuvo, disminuyó la cantidad de trabajo dedicada a atender animales y pasturas un 25% y los productores utilizaron casi todas las tecnologías propuestas. Si bien tres años es un período corto, en base a los resultados se pueden sugerir algunos aspectos necesarios para apoyar la ganadería familiar: intercambio frecuente y continuo entre técnicos y productores en un contexto de confianza y decisiones consensuadas en una relación horizontal; análisis de las decisiones y planificación basada en evidencia del predio y visión sistémica. La metodología ha generado lecciones relevantes que podrían contribuir al diseño de un nuevo sistema de extensión para ganaderos familiares.
SUMMARY.
The project Co-Innovating for the sustainable development of family farming in Rocha, Uruguay (2012-2015) involved the monitoring and redesign of seven farms based on the Evaluation of Natural Resource Management Systems Incorporating Sustainability Indicators (MESMIS). Some of the project outputs relate to: an average increase of 20% of pregnancy, 22% of increase in meat production and 56% increase in the net income of these families, while taking care of environmental indicators. This article analyses the processes of social change of these families that sustained productive and environmental changes. Along the project, the quality of life, both the structural and the perception of it, remained the same, while the quantity of labour on animal and pastures decreased 25% in average and the set of suggested technologies was almost totally adopted by the seven farmers. Even though the three year period is short, results indicate some necessary aspects to take into account for the support of family farming: frequent and continuous exchanges between farmers and technicians in a context of trust and consensual decisions, and set in a horizontal relationship; a systemic vision; and evidence-based decision-making and planning. Some relevant lessons have been drawn from the implemented methodology that could help design a new extension system of livestock family farmers. MenosRESUMEN.
Con un enfoque de co-innovación y una metodología de investigación-acción participativa con productores e investigadores, el proyecto ?Co-innovando para el desarrollo sostenible de los sistemas de producción familiar de RochaUruguay? (2012-2015) implicó el monitoreo de siete predios, en un marco de evaluación del manejo de recursos naturales incorporando indicadores de sustentabilidad (Mesmis), combinado con observación participante y entrevistas en profundidad. Los resultados incluyen un aumento en promedio de un 20% del porcentaje de preñez, un 22% en la producción de carne y un 56% en el ingreso neto de los siete predios, manteniendo los indicadores ambientales.
Este artículo se centra en el análisis de los procesos de cambio social de las familias, que dieron sostén a los cambios productivos y ambientales. La calidad de vida estructural y perceptual se mantuvo, disminuyó la cantidad de trabajo dedicada a atender animales y pasturas un 25% y los productores utilizaron casi todas las tecnologías propuestas. Si bien tres años es un período corto, en base a los resultados se pueden sugerir algunos aspectos necesarios para apoyar la ganadería familiar: intercambio frecuente y continuo entre técnicos y productores en un contexto de confianza y decisiones consensuadas en una relación horizontal; análisis de las decisiones y planificación basada en evidencia del predio y visión sistémica. La metodología ha generado lecciones relevantes que podrían contribuir al diseño d... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
INNOVATION; PARTICIPATORY ACTION RESEARCH; SOCIAL INDICATORS; SUSTAINABILITY. |
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Thesagro : |
INDICADORES SOCIALES; INNOVACION; INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA; SUSTENTABILIDAD. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/revistaalasru/article/view/181/65
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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| Registros recuperados : 55 | |
| 1. |  | ALBICETTE, M.M. Dimensión social. (Productores Ganaderos). In: Gómez Miller, R. (Ed.). La co-innovación como estrategia para promover sistemas de producción más sustentables. Estudios de caso en predios familiares del norte. Montevideo (UY): INIA, 2018. p. 31-45. (INIA Serie Técnica; 247)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 2. | | ALBICETTE, M.M. Dimensión social. (Productores Hortícolas). In: Gómez Miller, R. (Ed.). La co-innovación como estrategia para promover sistemas de producción más sustentables. Estudios de caso en predios familiares del norte. Montevideo (UY): INIA, 2018. p. 68-82. (INIA Serie Técnica; 247)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 3. | | ALBICETTE, M.M. Indicadores. (Productores Hortícolas). In: Gómez Miller, R. (Ed.). La co-innovación como estrategia para promover sistemas de producción más sustentables. Estudios de caso en predios familiares del norte. Montevideo (UY): INIA, 2018. p. 83-84. (INIA Serie Técnica; 247)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 9. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Discusión general (Capítulo 5). In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p.99-104 1688-9266 Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 10. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Marco conceptual (Capítulo 2). In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p. 5-15. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 11. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Metodología de trabajo. (Capítulo 3) In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p.17-29. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 12. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Introducción. (Capítulo 1). In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p. 1-3. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 13. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Resultados. (Capítulo 4). In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p.31-97. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 14. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. Reflexiones finales. (Capítulo 6) In: Aguerre, V.; Albicette, M.M. (Eds.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. p.105-106. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre. Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 16. | | BAPTISTA, R.; ALBICETTE, M.M.; MONTES, O. Análisis de Redes Sociales: el caso del proyecto Mejora de la Sostenibilidad de la Ganadería Familiar de Uruguay - UFFIP. In: Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología Rural (ALASRU). Ruralidades en América Latina: Convergencias, disputas y alternativas en el siglo XX, 10., 25-30 noviembre, 2018, Montevideo, Uruguay. Montevideo: ALASRU, 2018.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 19. | | AGUERRE, V.; ALBICETTE, M.M. (Ed.). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha - Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2018. 132 p. (INIA Serie Técnica; 243) Líder de Proyecto: Verónica Aguerre.
Equipo de investigación: Verónica Aguerre, María Marta Albicette, Alfredo Albín, Isabel Bortagaray, Mauricio Benvenuto, Oscar Blumetto, Gerónimo Cardozo, Andrés Castagna, Pablo Clara, Liliana del Pino,...| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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