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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
03/05/2018 |
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Actualizado : |
03/05/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
CASTRO, M.; VÁZQUEZ, D.; MORALES, M.; CASTRO, B. |
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Afiliación : |
MARINA CASTRO DERENYI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL VÁZQUEZ PEYRONEL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA XIMENA MORALES LORENZONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BEATRIZ YANET CASTRO ALVARADO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
4. Resultados experimentales. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Resultados experimentales de la evaluación nacional de cultivares de trigo calidad industrial: período 2017. La Estanzuela (UY): INIA; INASE, 2018. |
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Páginas : |
p. 11-36. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Editado por el Equipo de Evaluación de Cultivares. Impreso por Unidad de Comunicación y Transferencia de Tecnología, INIA La Estanzuela. Convenio INASE-INIA. |
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Palabras claves : |
DUREZAS; EXTRACCIÓN % DE CULTIVARES DE TRIGO; FALLING NUMBER; GLUTEN; ÍNDICE CALIDAD PANADERA (ICP); PESO DE MIL GRANOS; PESO HECTOLÍTRICO; PROTEÍNA; VALORES ALVEOGRÁFICOS; VALORES MIXOGRÁFICOS. |
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Thesagro : |
EVALUACION DE CULTIVARES; TRIGO. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9437/1/Publicacion-Trigo-CALIDAD-2018-periodo-2017.p.11-36-Castro-et-al.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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