|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
24/06/2016 |
Actualizado : |
24/06/2016 |
Autor : |
JIMÉNEZ DE ARÉCHAGA BARAIBAR, C.; PRAVIA NIN, M.I.; XAVIER DINI, M. |
Afiliación : |
CAROLINA JIMÉNEZ DE ARÉCHAGA BARAIBAR; MARÍA ISABEL PRAVIA NIN; MARÍA XAVIER DINI. |
Título : |
Caracterización de la terneza en el proceso de producción de carne vacuna en el Uruguay y su predicción utilizando las principales variables pos mortem, pH, temperatura y color: tesis Ing. Agr. |
Fecha de publicación : |
2002 |
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 2002. |
Páginas : |
134 p. |
Idioma : |
Español |
Palabras claves : |
BEEF; POTMORTEM CHANGES; TENDERNESS. |
Thesagro : |
CARNE VACUNA; COLOR; PH; POST MORTEM; TEMPERATURA; TERNURA; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
Marc : |
LEADER 00854nam a2200253 a 4500 001 1054955 005 2016-06-24 008 2002 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aJIMÉNEZ DE ARÉCHAGA BARAIBAR, C. 245 $aCaracterización de la terneza en el proceso de producción de carne vacuna en el Uruguay y su predicción utilizando las principales variables pos mortem, pH, temperatura y color$btesis Ing. Agr.$h[electronic resource] 260 $aMontevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía$c2002 300 $a134 p. 650 $aCARNE VACUNA 650 $aCOLOR 650 $aPH 650 $aPOST MORTEM 650 $aTEMPERATURA 650 $aTERNURA 650 $aURUGUAY 653 $aBEEF 653 $aPOTMORTEM CHANGES 653 $aTENDERNESS 700 1 $aPRAVIA NIN, M.I. 700 1 $aXAVIER DINI, M.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
Registros recuperados : 309 | |
83. | | MARTINO, D. Propiedades físicas del suelo que afectan el desarrollo vegetal In: MORON, A.; MARTINO, D.; RESTAINO, E. Manejo y fertilidad de suelos Montevideo (Uruguay): INIA, 1994. p. 59-63 (INIA Serie Técnica; 42) Información presentada al I Curso de Actualización Manejo y Fertilidad de Suelos, 1994 may : La EstanzuelaTipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
| |
88. | | BASSU, S.; BRISSON, N.; DURAND, J.L.; BOOTE, K.; LIZASO, J.; JONES, J.W.; ROSENZWEIG, C.; RUANE, A.C.; ADAM, M.; BARON, C.; BASSO, B.; BIERNATH, C.; BOOGAARD, H.; CONIJN, S.; CORBEELS, M.L; DERYNG, D.; SANTIS, G. DE; GAYLER, S.; GRASSINI, P.; HATFIELD, J.; HOEK, S.; IZAURRALDE, C.; JONGSCHAAP, R.; KEMANIAN, A.R.; KERSEBAUM, C.KIM, S-H.; KUMAR, N.; MAKOWSKI, D.; MÜLLER, C.; NENDEL, C.; PRIESACK, E.; PRAVIA, V.; SAU, F.; SHCHERBAK, I.; TAO, F.; TEXEIRA, E.; TIMLIN, D.; WAHA, K. How do various maize crop models vary in their responses to climate change factors? Global Change Biology, 2014, v.20(7), p. 2301-2320. Article history: Received 7 June 2013 and accepted 2 December 2013, published 2014.Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : A - 1 |
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
90. | | MARTINO, D. Propiedades físicas del suelo que afectan el desarrollo vegetal In: MORON, A.; MARTINO, D.; SAWCHIK, J. (Eds.). Manejo y fertilidad de suelos . Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. p. 101-105 (INIA Serie Técnica ; 76) Información presentada en el II Curso de Actualización Técnica Manejo y Fertilidad de Suelos, 1995 set 4-8, La EstanzuelaTipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
| |
92. | | REYNOLDS, M.P.; NAGARAJAN, S.; AGEEB, O.A.A.; RAZZAQUE, M.A.; RAJARAM, S. La temperatura del follaje en el período posantesis y su relación con el rendimiento. In: EXPLORANDO ALTOS RENDIMIENTOS DE TRIGO, 1997, LA ESTANZUELA, COLONIA, UY. [Taller]. [Montevido, UY]: CIMMYT-INIA, 1997. p. 91-109.Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
| |
93. | | ROMAN, L.; LA MANNA, A.; BANCHERO, G.; MORALES-PIÑEYRUA, J.; ACOSTA, Y.; MENDOZA, A. Vacas secas: una categoría a no descuidar en veano. La Lechera, v. 4, n. 12, p. 62-64, 2015.Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
| |
Registros recuperados : 309 | |
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|