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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Talburt, W.F. ; Smith, O. (eds.) |
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Título : |
Potato processing |
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Edición : |
3.ed. |
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Fecha de publicación : |
1975 |
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Fuente / Imprenta : |
New York (USA): AVI, 1975. |
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Páginas : |
705p. |
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ISBN : |
ISBN 0-87055-180-9 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
ALMACENAMIENTO; CALIDAD; CONSUMO; CONTROL DE ENFERMEDADES; DATOS DE PRODUCCION; ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS; FACTORES AMBIENTALES; FECHA DE PLANTACION; FISIOLOGIA POSTCOSECHA; HARINA PARA PIENSOS; MANEJO DE DESECHOS; PAPA; PELADO; PIENSOS; PROCEDENCIA; PROCESAMIENTO; PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS; PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS; SECADO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; TRANSPORTE; VALOR NUTRITIVO; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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