|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
17/04/2017 |
Actualizado : |
17/04/2017 |
Tipo de producción científica : |
Poster |
Autor : |
DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; CORREA, D.; BORCA, A.; TOYOS, G.; ALBIN, F.; SAN JULIÁN, R.; ROBAINA, R. |
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AUGUSTO BORCA, INAC (Instituto Nacional de Carnes); GUSTAVO TOYOS, INAC (Instituto Nacional de Carnes); FRANCISCO ALBIN, INAC (Instituto Nacional de Carnes); ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RICARDO ROBAINA, INAC (Instituto Nacional de Carnes). |
Título : |
Uruguayan National Beef Quality Audit-2013: A Survey of beef industry related to quality and value of cattle. [Poster]. |
Fecha de publicación : |
2016 |
Fuente / Imprenta : |
In: International Congress of Meat Science and Technology, Meat for Global Sustainability, 62., 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand. |
Idioma : |
Inglés |
Contenido : |
The third Uruguay an National Beef Quality Audit (UNBQA)washeldin 2013 following a 5 years period. It was conducted in a cooperative project among Colorado State University, INAC e INIA. NBQAs helps the Uruguay an beef industry to evaluate the beef quality progress and provide each five years a benchmark to identify carcass and beef qualty attributes that could be improved through animal and carcass management. Basedonthem, education, training and research programs are developed. |
Palabras claves : |
CARCASS; MEAT GRADE; SURVEYS. |
Thesagro : |
CALIDAD DE LA CARNE; CARNE; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6675/1/2-MdelCampoPosterICoMST2016.pdf
|
Marc : |
LEADER 01319nam a2200265 a 4500 001 1057050 005 2017-04-17 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDEL CAMPO, M. 245 $aUruguayan National Beef Quality Audit-2013$bA Survey of beef industry related to quality and value of cattle. [Poster].$h[electronic resource] 260 $aIn: International Congress of Meat Science and Technology, Meat for Global Sustainability, 62., 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand.$c2016 520 $aThe third Uruguay an National Beef Quality Audit (UNBQA)washeldin 2013 following a 5 years period. It was conducted in a cooperative project among Colorado State University, INAC e INIA. NBQAs helps the Uruguay an beef industry to evaluate the beef quality progress and provide each five years a benchmark to identify carcass and beef qualty attributes that could be improved through animal and carcass management. Basedonthem, education, training and research programs are developed. 650 $aCALIDAD DE LA CARNE 650 $aCARNE 650 $aURUGUAY 653 $aCARCASS 653 $aMEAT GRADE 653 $aSURVEYS 700 1 $aBRITO, G. 700 1 $aCORREA, D. 700 1 $aBORCA, A. 700 1 $aTOYOS, G. 700 1 $aALBIN, F. 700 1 $aSAN JULIÁN, R. 700 1 $aROBAINA, R.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/02/2014 |
Autor : |
Azcona, J.O.; Terzaghi, A.L.; Carnet, Z. |
Título : |
Pavos blancos de pechuga ancha |
Fecha de publicación : |
2003 |
Fuente / Imprenta : |
Idia XXI: revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario, 2003, v. 3, no. 5, p. 42-44 |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
ARGENTINA; CARNE DE PAVO; PAVO. |
Asunto categoría : |
-- |
Marc : |
LEADER 00480naa a2200169 a 4500 001 1028817 005 2014-02-22 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aAZCONA, J.O. 245 $aPavos blancos de pechuga ancha 260 $c2003 650 $aARGENTINA 650 $aCARNE DE PAVO 650 $aPAVO 700 1 $aTERZAGHI, A.L. 700 1 $aCARNET, Z. 773 $tIdia XXI: revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario, 2003$gv. 3, no. 5, p. 42-44
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
No copia registrada de este documento.
|
Volver
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|