|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
29/03/2016 |
Tipo de producción científica : |
Hojas de Divulgación |
Autor : |
GANZÁBAL, A. |
Afiliación : |
ANDRES RICARDO GANZABAL PLANINICH, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Producción de leche ovina |
Fecha de publicación : |
1991 |
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INIA, 1991. |
Páginas : |
3 p. |
Serie : |
(Hoja de Divulgación ; 19) |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Digitalizado por Secretaría Dirección Regional INIA Tacuarembó, Zenia Barrios Sala. |
Contenido : |
La producción de leche ovina es una actividad poco conocida en nuestro país y por lo tanto carente de una tradición productiva e industrial. Sin embargo, se trata de un rubro que ha tenido una rápida y creciente expansión en otras latitudes.
La región mediterránea es por excelencia el centro de la actividad ovina lechera en el mundo, en ella se obtiene entre el 60 y el 80% de la producción mundial y se registra también la mayor relación leche ovina/leche total (7%), siendo el promedio mundial del orden del 2%.
En esta región no existe un límite claro entre los sistemas de producción en los cuales el objetivo fundamental es la obtención de leche y aquellos en los cuales la prioridad se encuentra establecida en la producción de corderos. Puede encontrarse toda una gama intermedia de alternativas productivas que dependiendo de condiciones climáticas, geográficas, culturales y sociales obtienen en mayor o menor grado uno u otro producto final. |
Thesagro : |
ALIMENTACION ANIMAL; LECHE; LECHE DE OVEJA; OVINOS; PRODUCCION DE LECHE; RAZAS LECHERAS. |
Asunto categoría : |
-- L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/1420/1/111219240807151106.pdf
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4956/1/Hoja-de-divulgacion-19-Produccion-animal.pdf
|
Marc : |
LEADER 01578nam a2200217 a 4500 001 1003187 005 2016-03-29 008 1991 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aGANZÁBAL, A. 245 $aProducción de leche ovina 260 $aMontevideo (Uruguay): INIA$c1991 300 $a3 p. 490 $a(Hoja de Divulgación ; 19) 500 $aDigitalizado por Secretaría Dirección Regional INIA Tacuarembó, Zenia Barrios Sala. 520 $aLa producción de leche ovina es una actividad poco conocida en nuestro país y por lo tanto carente de una tradición productiva e industrial. Sin embargo, se trata de un rubro que ha tenido una rápida y creciente expansión en otras latitudes. La región mediterránea es por excelencia el centro de la actividad ovina lechera en el mundo, en ella se obtiene entre el 60 y el 80% de la producción mundial y se registra también la mayor relación leche ovina/leche total (7%), siendo el promedio mundial del orden del 2%. En esta región no existe un límite claro entre los sistemas de producción en los cuales el objetivo fundamental es la obtención de leche y aquellos en los cuales la prioridad se encuentra establecida en la producción de corderos. Puede encontrarse toda una gama intermedia de alternativas productivas que dependiendo de condiciones climáticas, geográficas, culturales y sociales obtienen en mayor o menor grado uno u otro producto final. 650 $aALIMENTACION ANIMAL 650 $aLECHE 650 $aLECHE DE OVEJA 650 $aOVINOS 650 $aPRODUCCION DE LECHE 650 $aRAZAS LECHERAS
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
Registros recuperados : 115 | |
21. | | GANZÁBAL, A. Producción de leche ovina Montevideo (Uruguay): INIA, 1991. 3 p. (Hoja de Divulgación ; 19) Digitalizado por Secretaría Dirección Regional INIA Tacuarembó, Zenia Barrios Sala.Tipo: Hojas de Divulgación |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
| |
22. | | GANZABAL, A. Producción de leche ovina. ln: Reunión Técnica Producción de Leche Ovina, 1992 set : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1992. p. 1-11.Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
| |
Registros recuperados : 115 | |
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|