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| Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
Fecha : |
19/09/2014 |
Actualizado : |
25/07/2017 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
GARÓFALO, L.; VÁZQUEZ, D.; FERREIRA, F.; SOULE, S. |
Afiliación : |
DANIEL VAZQUEZ PEYRONEL, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
Título : |
Wheat flour non-starch polysaccharides and their effect on dough rheological properties. |
Fecha de publicación : |
2011 |
Fuente / Imprenta : |
Industrial Crops and Products, v. 34, n. 2, p. 1327-1331, 2011. |
DOI : |
10.1016/j.indcrop.2010.12.003 |
Idioma : |
Inglés |
Palabras claves : |
CALIDAD PANADERA; HARINA DE TRIGO; PENTOSANOS; POLISACÁRIDOS NO AMILÁCEOS; REOLOGÍA. |
Thesagro : |
CULTIVOS; TRIGO; TRITICUM AESTIVUM. |
Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
Marc : |
LEADER 00761naa a2200253 a 4500 001 1050409 005 2017-07-25 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1016/j.indcrop.2010.12.003$2DOI 100 1 $aGARÓFALO, L. 245 $aWheat flour non-starch polysaccharides and their effect on dough rheological properties.$h[electronic resource] 260 $c2011 650 $aCULTIVOS 650 $aTRIGO 650 $aTRITICUM AESTIVUM 653 $aCALIDAD PANADERA 653 $aHARINA DE TRIGO 653 $aPENTOSANOS 653 $aPOLISACÁRIDOS NO AMILÁCEOS 653 $aREOLOGÍA 700 1 $aVÁZQUEZ, D. 700 1 $aFERREIRA, F. 700 1 $aSOULE, S. 773 $tIndustrial Crops and Products$gv. 34, n. 2, p. 1327-1331, 2011.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Registro
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Estado
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Registros recuperados : 17 | |
6. | | SALDAIN, N.E.; SOSA, B.; FERREIRA, A.; LOPEZ, A. Efecto de las dosis de KifiX y los años de arroz Clearfield bajo siembra directa en las poblaciones de malezas en el muy corto plazo. ln: [JORNADA ANUAL] ARROZ-SOJA, 2015, Treinta y Tres, UY. Resultados experimentales 2014-2015. Treinta y Tres: INIA, 2015. Cap. 2, p. 10-12. (INIA, Serie Actividades de Difusión; 748)Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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9. | | OTERO, A.; MONTOYA, F.; FERREIRA, A.; CANEPA, P. Irrigation Water Effect In Soybean Crop In Uruguay. Section: Basin Management and Land Use. Agrociencia Uruguay, 2015, v.19, Special Issue, Congreso CIGR. 3r. Inter-Regional CIGR Conference on Land and Water Challenges: Tools for developing "Dr. Mario García Petillo", p.40 EDITORIAL BOARD SPECIAL ISSUE: García, C. (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Puppo, L. (Universidad de la República, Facultad de Agronomía); Tarjuelo, J.M. (Univ. Castilla-La Mancha, España); Carsjens, G-.J....Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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10. | | GIUDICE, G.; ARTAGAVEYTIA, J.; BATTEGAZORE, G.; FERREIRA, A.; CHILIBROSTE, P. Rol del riego en sistemas pastoriles de producción de leche II: impacto bio-económico de regar cultivos, pasturas o ambos ; [capítulo] 6. In: Grupo de Desarrollo de Riego; Seminario Internacional, 2do., 2012, Salto, Uruguay. Riego en cultivos y pasturas. Montevideo (Uruguay): INIA, 2012. p. 71-79. Bibliografía: p. 117-118.Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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12. | | DINIZ CAMPOS, A.; GUI FERREIRA, A.; VOZARÍ HAMPE, M.M.; FERREIRA ANTUNES, I.; BRANCAO, N.; SILVEIRA, E.P. Associaçao da resistência sistêmica adquirida ao Colletotrichum Lindemuthianum com a atividade das enzimas charcona sintase e fenilalanina amônia - liase* In: Congreso Nacional de Horticultura, 8.; Seminario Regional de Frutilla, 2001, Salto, Uruguay. Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH; INIA, 2001. p. 49 "Sociedad Uruguaya de Horticultura; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay"Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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13. | | URIARTE, N.; AGRATI, D.; BANCHERO, G.; GONZÁLEZ , A.; ZULUAGA, M.J.; CAWEN, E.; OLIVERA ,V.; ALSINA , M.; POINDRON, P.; FERREIRA , A. Different chemical fractions of fetal fluids account for their attractiveness at parturition and their repulsiveness at gestation in the ewe. Physiology and Behavior, 2012, v. 107, p. 45-49.Tipo: Artículos Indexados |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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14. | | GANZÁBAL, A.; URIOSTE, G.; GARCÍA PINTOS, J.; MARTÍNEZ, F.; FERREIRA, A.; ORTICOCHEA, A.; PERALTA, M.; ESPINOSA, M.; CAMPANELLA, L.; TORRES, A.; GARCÍA DA ROSA, D. Exitosas experiencias de extensión para el fomento de la producción ovina en pequeña y mediana escala. Proyecto ANDE - Intendencia de Florida - OPP. Producción Animal. Revista INIA Uruguay, 2020, no.63, p.11-14. (Revista INIA; 63).Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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15. | | GANZÁBAL, A.; MARTÍNEZ, F.; FERREIRA, A.; ARROSPIDE, D.; LADOS, E.; AGUIRRE, M.; PERALTA, M.; CEDRÉS, D.; CAMPANELLA, L.; GARCÍA DA ROSA, D.; URIOSTE, G. Majada cooperaria: una nueva herramienta de desarrollo para una ovinocultura emergente. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2021, no.66, p. 21-24. (Revista INIA; 66).Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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16. | | BLANCO, P.H.; MOLINA, F.; PÉREZ DE VIDA, F.; MARTÍNEZ, S.; CARRACELAS, G.; PEREIRA, A.L.; CASTILLO, J.; SALDAIN, N.E.; VARGAS, J.; VILLALBA, M.; ESCALANTE, F.; FERREIRA, A.; SOSA, B. Nuevos cultivares de arroz para el sistema CLEARFIELD® INIA CL212 E INIA CL244. Revista INIA Uruguay, 2017, no.51, p.20-24. (Revista INIA; 51)Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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17. | | CUBBAGE, F.; MAC DONAGH, P.; SAWINSKI, J.; RUBILAR, R.; DONOSO, P.; FERREIRA, A.; HOEFLICH, V.; MORALES OLMOS, V.; FERREIRA, G.; BALMELLI, G.; SIRY, J.; BAEZ, M.N.; ALVAREZ, J. Timber investment returns for selected plantations and native forests in South America and the Southern United States. New Forests, 2007, v. 33, no. 3, p. 237-255. DOI: https://doi.org/10.1007/s11056-006-9025-4 Article history: Received: 3 April 2006 / Accepted: 15 October 2006 / Published online: 13 December 2006.Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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Registros recuperados : 17 | |
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