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1.Imagen marcada / sin marcar DOGLIOTTI, J.; PUIGNAU, J.P. Manual de productos veterinarios. Vevu 2000. Montevideo (Uruguay): Cámara de Especialidades Veterinarias, 2000. 600 p. Donación IPA. Incluye DC-ROM
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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2.Imagen marcada / sin marcar Dogliotti, J.; Gonzalez, D.M. Sistema de información para el control de pesticidas en carnes en Uruguay ln: Congreso Nacional de Veterinaria, 3 : 1982 nov 3-5 : Montevideo [Memorias]. Montevideo (Uruguay): Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, 1982. p1017-1031
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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3.Imagen marcada / sin marcar Dogliotti, J.; Moller, R.; Muzio, F. Sistema Nacional de Control de Balneación precaucional y vacunación antiaftosa de ovinos ln: Congreso Nacional de Veterinaria, 3 : 1982 nov 3-5 : Montevideo [Memorias]. Montevideo (Uruguay): Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, 1982. p609-623
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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4.Imagen marcada / sin marcar DOGLIOTTI, J.; MOLLER, R.; MUZIO, F.; PRICHST, J. Plan piloto de control y erradicación de ectoparasitosis ovinas en zonal Sarandí del Yi. ln: Jornadas veterinarias de ovinos (3º, 27-28 noviembre, 1981, Tacuarembó). Tacuarembó: Centro Médico Veterinario, 1981. s.p. Ej. mimeografiado.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha actual :  11/05/2017
Actualizado :  03/02/2018
Tipo de producción científica :  Capítulo en Libro Técnico-Científico
Autor :  CORREA, D.; BRITO, G.
Afiliación :  DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Fase II. Trabajo en plantas frigoríficas.
Fecha de publicación :  2017
Fuente / Imprenta :  In: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne vacuna del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017.
Páginas :  p. 13-33
Serie :  (INIA Serie Técnica; 229)
ISSN :  1688-9266
Idioma :  Español
Contenido :  La Fase II es la correspondiente a la evaluación en frigorífico, la cual se llevó a cabo en 10 plantas habilitadas para exportar y que representan el 75 % de la exportación del país.
Palabras claves :  PLANTAS FRIGORÍFICAS.
Thesagro :  CALIDAD DE CARNE.
Asunto categoría :  Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7421/1/st-229-2017.p.13-33.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)

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