| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
|
Fecha : |
23/04/2021 |
|
Actualizado : |
02/09/2022 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Nacionales |
|
Autor : |
CLARIGET, J.M.; LEMA, O.M.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. |
|
Afiliación : |
JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO FABIAN PEREZ ARRUTTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ENRIQUE GENARO FERNANDEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Estimated beef cattle performance under intensive grazing systems in Uruguay. [Estimación del desempeño de bovinos para carne en sistemas pastoriles].[Estimativa do desempenho de bovinos de corte em sistemas pastoris intensivos do Uruguai]. |
|
Fecha de publicación : |
2021 |
|
Fuente / Imprenta : |
Agrociencia Uruguay, Vol. 25, no. 1, Apr. 2021, p. e107. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.107. |
|
ISSN : |
e-ISSN: 2301-1548 |
|
DOI : |
10.31285/AGRO.25.107 |
|
Idioma : |
Inglés |
|
Notas : |
Article history: Received 24 Jul 2019/Accepted 25 Feb 2021/Published 23 Apr 2021. Correspondence: jclariget@inia.org.uy. |
|
Contenido : |
Abstract:The objective of this study was to analyze the effect of the quantity and quality of the feed offered on the performance of male beef cattle, >6 months old, on intensive grazing systems in Uruguay. Two hundred and fifty-four results from different experimental trials (nexp=68) performed between 1991 and 2020 by different research institutions in Uruguay were compiled and analyzed. The experiments included feeding studies with cultivated pastures as a single nutritional source (nexp=61), as well as supplementation studies on the same type of pastures (nexp=49). Simple, quadratic, multiple linear regressions and recursive partitions were performed to synthesize the information. Quadratic relationships between forage allowance (FA) and average daily gain (ADG) were observed for the different animal categories and seasons of the year. Including other parameters such as initial body weight and supplementation with energy concentrates or silages allowed to predict the ADG of animals under a wide range of feeding alternatives. Briefly, low FA levels (≤1.75 %BW) limit animal performance to maintenance gain conditions (0.2 kg/day). To achieve adequate levels of ADG (0.6-0.7 kg/day), with a low to moderate FA (between 1.75 to 3.5 %BW), the nutritional value of pasture needs to reach at least level 3 of quality (>58 %ODM, >13 %CP, <50 %NDF, >21 %Leg and <19 %DR). These daily gains can be exceeded if the FA is >3.5 %BW (ADG in the range of 0.7 to 1.0 kg/day). The increased response in additional ADG (0.4-0.5 kg/day) by the effect of supplementation with energy concentrate was achieved with low FA levels (≤2.25 %BW). The prediction of additional ADG using a multiple linear regression parameter allows evaluating whether supplementation is appropriate.
Resumen: El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la cantidad y la calidad de alimento ofrecido sobre el desempeño de bovinos para carne machos, de más de 6 meses de vida, en sistemas pastoriles intensivos de Uruguay. Se compilaron y analizaron 254 resultados de diferentes trabajos experimentales (nexp=68) realizados por distintas instituciones de investigación de Uruguay entre los años 1991 y 2020. Los estudios incluyen trabajos de alimentación con pasturas cultivadas como única fuente nutricional (nexp=61), así como trabajos de
suplementación sobre ese mismo tipo de pasturas (nexp=49). Se realizaron regresiones lineales simples, cuadráticas, lineales múltiples y particiones recursivas de modo de sintetizar la información. Se observaron relaciones cuadráticas entre la asignación de forraje (AF) y la ganancia media diaria (GMD) para las diferentes categorías y estaciones del año. La inclusión de otros parámetros como peso vivo inicial y suplementación con concentrados energéticos o ensilajes permitió predecir la GMD de los animales bajo un amplio rango de alternativas de alimentación. Brevemente, niveles bajos de AF (?1,75 %PV) limitan el desempeño animal a condiciones de mantenimiento (0,2 kg/día). Para lograr niveles de GMD adecuados (0,6-0,7 kg/día), con AF bajas a moderadas (entre 1,75 a 3,5 %PV), se necesita que el valor nutritivo de la pastura alcance al menos el nivel 3 de calidad (>58 %DMO, >13 %PC, <50 %FDN, >21 %Leg y <19 %RS). Esas ganancias pueden superarse si la AF es >3,5 %PV (GMD en el rango de 0,7 a 1,0 kg/día). La mayor respuesta en GMD adicional (0,4-0,5 kg/día) por efecto de la suplementación con concentrados energéticos se logra con niveles de AF bajos (?2,25 %PV). La predicción de GMD adicional utilizando los parámetros de la regresión lineal múltiple permite evaluar la conveniencia de la suplementación. MenosAbstract:The objective of this study was to analyze the effect of the quantity and quality of the feed offered on the performance of male beef cattle, >6 months old, on intensive grazing systems in Uruguay. Two hundred and fifty-four results from different experimental trials (nexp=68) performed between 1991 and 2020 by different research institutions in Uruguay were compiled and analyzed. The experiments included feeding studies with cultivated pastures as a single nutritional source (nexp=61), as well as supplementation studies on the same type of pastures (nexp=49). Simple, quadratic, multiple linear regressions and recursive partitions were performed to synthesize the information. Quadratic relationships between forage allowance (FA) and average daily gain (ADG) were observed for the different animal categories and seasons of the year. Including other parameters such as initial body weight and supplementation with energy concentrates or silages allowed to predict the ADG of animals under a wide range of feeding alternatives. Briefly, low FA levels (≤1.75 %BW) limit animal performance to maintenance gain conditions (0.2 kg/day). To achieve adequate levels of ADG (0.6-0.7 kg/day), with a low to moderate FA (between 1.75 to 3.5 %BW), the nutritional value of pasture needs to reach at least level 3 of quality (>58 %ODM, >13 %CP, <50 %NDF, >21 %Leg and <19 %DR). These daily gains can be exceeded if the FA is >3.5 %BW (ADG in the range of 0.7 to 1.0 kg/day). The increase... Presentar Todo |
|
Palabras claves : |
CULTIVATED PASTURE; FATTENING; PASTURAS CULTIVADAS; REARING; REVIEW; SUPPLEMENTATION. |
|
Thesagro : |
BOVINOS DE CARNE; ENGORDE; RECRIA; SUPLEMENTACION. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16642/1/107-Article-Text-3971-1-10-20210423.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 04928naa a2200337 a 4500
001 1061992
005 2022-09-02
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
022 $ae-ISSN: 2301-1548
024 7 $a10.31285/AGRO.25.107$2DOI
100 1 $aCLARIGET, J.M.
245 $aEstimated beef cattle performance under intensive grazing systems in Uruguay. [Estimación del desempeño de bovinos para carne en sistemas pastoriles].[Estimativa do desempenho de bovinos de corte em sistemas pastoris intensivos do Uruguai].$h[electronic resource]
260 $c2021
500 $aArticle history: Received 24 Jul 2019/Accepted 25 Feb 2021/Published 23 Apr 2021. Correspondence: jclariget@inia.org.uy.
520 $aAbstract:The objective of this study was to analyze the effect of the quantity and quality of the feed offered on the performance of male beef cattle, >6 months old, on intensive grazing systems in Uruguay. Two hundred and fifty-four results from different experimental trials (nexp=68) performed between 1991 and 2020 by different research institutions in Uruguay were compiled and analyzed. The experiments included feeding studies with cultivated pastures as a single nutritional source (nexp=61), as well as supplementation studies on the same type of pastures (nexp=49). Simple, quadratic, multiple linear regressions and recursive partitions were performed to synthesize the information. Quadratic relationships between forage allowance (FA) and average daily gain (ADG) were observed for the different animal categories and seasons of the year. Including other parameters such as initial body weight and supplementation with energy concentrates or silages allowed to predict the ADG of animals under a wide range of feeding alternatives. Briefly, low FA levels (≤1.75 %BW) limit animal performance to maintenance gain conditions (0.2 kg/day). To achieve adequate levels of ADG (0.6-0.7 kg/day), with a low to moderate FA (between 1.75 to 3.5 %BW), the nutritional value of pasture needs to reach at least level 3 of quality (>58 %ODM, >13 %CP, <50 %NDF, >21 %Leg and <19 %DR). These daily gains can be exceeded if the FA is >3.5 %BW (ADG in the range of 0.7 to 1.0 kg/day). The increased response in additional ADG (0.4-0.5 kg/day) by the effect of supplementation with energy concentrate was achieved with low FA levels (≤2.25 %BW). The prediction of additional ADG using a multiple linear regression parameter allows evaluating whether supplementation is appropriate. Resumen: El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la cantidad y la calidad de alimento ofrecido sobre el desempeño de bovinos para carne machos, de más de 6 meses de vida, en sistemas pastoriles intensivos de Uruguay. Se compilaron y analizaron 254 resultados de diferentes trabajos experimentales (nexp=68) realizados por distintas instituciones de investigación de Uruguay entre los años 1991 y 2020. Los estudios incluyen trabajos de alimentación con pasturas cultivadas como única fuente nutricional (nexp=61), así como trabajos de suplementación sobre ese mismo tipo de pasturas (nexp=49). Se realizaron regresiones lineales simples, cuadráticas, lineales múltiples y particiones recursivas de modo de sintetizar la información. Se observaron relaciones cuadráticas entre la asignación de forraje (AF) y la ganancia media diaria (GMD) para las diferentes categorías y estaciones del año. La inclusión de otros parámetros como peso vivo inicial y suplementación con concentrados energéticos o ensilajes permitió predecir la GMD de los animales bajo un amplio rango de alternativas de alimentación. Brevemente, niveles bajos de AF (?1,75 %PV) limitan el desempeño animal a condiciones de mantenimiento (0,2 kg/día). Para lograr niveles de GMD adecuados (0,6-0,7 kg/día), con AF bajas a moderadas (entre 1,75 a 3,5 %PV), se necesita que el valor nutritivo de la pastura alcance al menos el nivel 3 de calidad (>58 %DMO, >13 %PC, <50 %FDN, >21 %Leg y <19 %RS). Esas ganancias pueden superarse si la AF es >3,5 %PV (GMD en el rango de 0,7 a 1,0 kg/día). La mayor respuesta en GMD adicional (0,4-0,5 kg/día) por efecto de la suplementación con concentrados energéticos se logra con niveles de AF bajos (?2,25 %PV). La predicción de GMD adicional utilizando los parámetros de la regresión lineal múltiple permite evaluar la conveniencia de la suplementación.
650 $aBOVINOS DE CARNE
650 $aENGORDE
650 $aRECRIA
650 $aSUPLEMENTACION
653 $aCULTIVATED PASTURE
653 $aFATTENING
653 $aPASTURAS CULTIVADAS
653 $aREARING
653 $aREVIEW
653 $aSUPPLEMENTATION
700 1 $aLEMA, O.M.
700 1 $aLA MANNA, A.
700 1 $aPEREZ, E.
700 1 $aBANCHERO, G.
700 1 $aFERNANDEZ, E.
773 $tAgrociencia Uruguay, Vol. 25, no. 1, Apr. 2021, p. e107. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.107.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
| Registros recuperados : 63 | |
| 22. |  | CLARIGET, J.M.; OTAÑO, C.; PEREZ, E.; ZARZA, R.; LEMA, O.M.; QUINCKE, A. Efecto acumulado del pastoreo de cultivos de cobertura: 1. Desempeño animal y compactación del suelo. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 165| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
|    |
| 23. | | OTAÑO, C.; CLARIGET, J.M.; PEREZ, E.; GARCIA, M.; QUINCKE, A.; LEMA, O.M.; LATTANZI, F. Efecto acumulado del pastoreo de cultivos de cobertura: 2. Cobertura de suelo, enmalezamiento y rendimiento de soja. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 170| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 24. | | ROMAN, L.; CLARIGET, J.M.; KARLEN, M.; LÓPEZ-MAZZ, C.; PÉREZ-CLARIGET, R. Efecto de la suplementación con glicerina cruda y afrechillo de arroz sobre el comportamiento productivo y reproductivo de la vacas de carne. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE BUIATRÍA, 15. ; JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA, 39, 2011, Paysandú, Uruguay: SMVU. 2011. p. 235-236| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
| |
| 25. | | CLARIGET, J.M.; ROMAN, L.; KARLEN, M.; LÓPEZ-MAZZ, C.; PÉREZ-CLARIGET, R. Efecto de la suplementación con glicerina cruda y afrechillo de arroz sobre el metabolismo de vacas de carne. In: Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 22.,"El desafío de la sostenibilidad". Poster, Montevideo, Uruguay: ALPA. 2011. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v. 19, suppl. 1, p. 323, 2011.| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
|  |
| 26. | | SANTANDER, D.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; SIMON, C.; MARIOTTA, J.; CIGANDA, V. Emisiones de metano de novillos Aberdeen Angus terminados con dietas forrajeras de calidad contrastante. In: AUPA, Proceedings del VII Congreso Uruguayo de Producción Animal. Sección Cambio Climático y Producción Sostenible (Climate Change Section), 14 y 15 diciembre 2021. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 29(Supl.1), p.79-81. (Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Vol.29, Supl.1) Corresponding author: V. Ciganda, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, INIA -La Estanzuela, Ruta 50 km 11, Colonia (Uruguay)., mailto: vciganda@inia.org.uy| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 28. | | CLARIGET, J.M.; LEMA, O.M.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Estimated beef cattle performance under intensive grazing systems in Uruguay. [Estimación del desempeño de bovinos para carne en sistemas pastoriles].[Estimativa do desempenho de bovinos de corte em sistemas pastoris intensivos do Uruguai]. Agrociencia Uruguay, Vol. 25, no. 1, Apr. 2021, p. e107. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.107. Article history: Received 24 Jul 2019/Accepted 25 Feb 2021/Published 23 Apr 2021. Correspondence: jclariget@inia.org.uy.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : Nacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 29. | | CORREA, D.; LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; CLARIGET, J.M.; LUZARDO, S.; BRITO, G. Effects of differences in level of post-weaning nutrition and in sire expected progeny differences for ribeye area on retail cuts yield in Hereford steers. Animal Production Science, 2020, 61(2), p. 172-178. DOI: https://doi.org/10.1071/AN19604 Article history: Received 25 October 2019, accepted 25 September 2020, published online 15 October 2020. Acknowledgements: The authors would like to thank INIA Uruguay for the funding which made this study possible. We would also like to...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 30. | | UBIOS, D.; LA MANNA, A.; CLARIGET, J.M.; CANOZZI, M.E.A.; SARAVIA, A.; BANCHERO, G. Eficiencia de conversión alimenticia de novillos terminados a corral parasitados, parasitados tratados o libres de Fasciola hepática.[Feed conversion efficiency of parasitized, parasitized and treated, or free from Liver fluke feed lot-finished steers]. SP 15. In: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 43, 25 al 27 de noviembre de 2020. p. 319. ( Revista Argentina de Producción Animal ; 40 Suplemento 1).| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
| |
| 31. | | CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; CLARIGET, J.M. Niveles crecientes de suplementación con grano seco de maíz durante el engorde de novillos en pastura de Raigrás. ¿Cuáles son los efectos en el consumo de forraje,
la eficiencia de conversión y el peso de la canal?. Producción Animal Revista INIA Uruguay, Junio 2022, no.69, p.11-15. (Revista INIA; 69).| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 34. | | QUINTANS, G.; CLARIGET, J.M.; LÓPEZ MAZZ, C.; PIAGGIO, L.; BANCHERO, G. Programación fetal. ¿La nutrición que reciben las vacas y ovejas durante su gestación afectan el desempeño de sus crías?. In: Jornadas Uruguayas de Buiatría, 46., 2018, Paysandú, Uy., Matto, C.; Delpiazzo, R.(Ed.). Trabajos presentados. Paysandú: Centro Médico Veterinario de Paysandú/Sociedad Uruguaya de Buiatría, 2018. p. 79-83.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 36. | | PEREZ-CLARIGET, R.; CLARIGET, J.M.; LOPEZ-MAZZ, C.; QUINTANS, G. Prepartum supplementation with rice bran and crude glycerine improves the productive and reproductive perfomance of beef cows in pastoral system: [abstract] 2705. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ANIMAL REPRODUCTION (ICAR), 17., 2012, VANCOUVER, CA. Proceedings. Reproduction in Domestic Animals, v, 47, suppl 4, p. 565, 2012.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 37. | | CLARIGET, J.M.; PEREZ, E.; UZUCA, J.; BATISTA, E.; GONNET, R.; CANOZZI, M.E.A. TPP 28. Efecto de la caminata pre-faena sobre el peso de la canal caliente en novillos de razas británicas. [resumen]. [Effect of pre-slaughter walking on hot carcass weight in British steers]. [abstract] Tecnología de Productos Pecuarios. En: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 45, 16 al 18 de noviembre 2022. p.249. (Revista Argentina de Producción Animal ; 42 Suplemento 1). Corresponding author: Clariget, J.M. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA, Uruguay). E-mail: jclariget@inia.org.uy| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 38. | | CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; KENNY, D.; KEOGH, K.; KELLY, A. Uruguayan beef calves compensatory growth: Meta-analyses. In: AUPA, Proceedings del VII Congreso Uruguayo de Producción Animal. Sección Producción Animal Sostenible (Sustainable Animal Production Section), 14 y 15 diciembre 2021. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 29(Supl.1), p.161-162. (Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Vol.29, Supl.1) Corresponding author: J.M. Clariget, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Ruta 50, km 11, Colonia, Uruguay, mailto:jclariget@inia.org.uy| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 39. | | SANTANDER, D.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; ALECRIM, F.; SIMÓN, C.; MARIOTTA, J.; GERE, J.; CIGANDA, V. Beef steers and enteric methane: reducing emissions by managing forage diet fiber content. Animals, 2023, Volume 13, Issue 7, article 1177. OPEN ACCESS. https://doi.org/10.3390/ani13071177 Article history: Received 17 February 2023, Revised 21 March 2023, Accepted 23 March 2023, Published 28 March 2023. -- Correspondence author: Ciganda, V.S.; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Estación Experimental La...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
|  |
| Registros recuperados : 63 | |
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
