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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
08/05/2017 |
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Actualizado : |
03/02/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
LANFRANCO, B. |
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Afiliación : |
BRUNO ANTONIO LANFRANCO CRESPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Fase I. Encuestas de percepción: Serie técnica 228. |
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Fecha de publicación : |
2017 |
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Fuente / Imprenta : |
En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. |
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Páginas : |
p. 3-11 |
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Serie : |
(Serie Técnica, 228) |
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ISSN : |
1688-9266) |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
AUDITORÍA. |
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Thesagro : |
CALIDAD DE CARNE. |
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Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7448/1/st-228-2017.p.3-11.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 1 | |
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