00538naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001902200150006010000180007524500580009326000090015130000120016049000260017265000210019865300150021977301340023410571882018-02-03       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1688-9266)1 aLANFRANCO, B.  aFase I. Encuestas de percepciónbSerie técnica 228.  c2017  ap. 3-11  a(Serie Técnica, 228)  aCALIDAD DE CARNE  aAUDITORÍA  tEn: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017.