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| Registros recuperados : 594 | |
| 242. |  | ASPLANATO, G. Control biológico aplicado. (Capítulo V) In: ASPLANATO, G. (Ed.). El minador de la hoja de los cítricos, Phyllocnistis citrella (Lepidotera: gracillariidae): Bioecología y control biológico. Montevideo (Uruguay): INIA, 2009. p. 39-44 (Serie FPTA-INIA ; 24)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 243. | | BUENAHORA, J.; INOUE, K.; SAKURAI, S. Control biológico. In: INIA Las Brujas; Universidad de la República (UdelaR)-Facultad de Agronomía; MGAP-Plan Citrícola. Minador de las hojas de los cítricos: Phyllocnistis citrella Stainton. Avances de investigación 1997-1999. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1999. p. 6-16 (Serie Actividades de Difusión ; 212)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Salto Grande. |
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| 245. | | SCATONI, I.; ASPLANATO, G.; BENTANCOURT, C.; PAZOS, J.; SOLER, R.; GONZÁLEZ, A.; NOGUEIRA, M.; FRANCO, J.; PAULLIER, J. Control químico del minador de los brotes de los cítricos. In: INIA Las Brujas; Universidad de la República (UdelaR)-Facultad de Agronomía; MGAP-Plan Citrícola. Minador de las hojas de los cítricos: Phyllocnistis citrella Stainton. Avances de investigación 1997-1999. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1999. p. 31-36 (Serie Actividades de Difusión ; 212)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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| 251. | | CONSORCIO CITRÍCOLA DEL URUGUAY Catálogo de variedades cítricas. Salto (UY): INIA-MGAP-UPEFRUY, 2020. 19 p. El denominado Consorcio Citrícola del Uruguay está integrado por INIA Salto Grande (con sede en la zona de Salto Grande), conjuntamente con el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unión de Productores de Frutas del...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 252. | | ARRUABARRENA, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; MOLTINI, A.; RIVAS, F.; LADO, J. Characterization of carotenoid accumulation in different hybrids from the Uruguayan Citrus Breeding Program. Conference Paper. Acta Horticulturae, 15 January 2019, N° 1230, p. 67-72. (Acta Horticulturae; 1230) Article history: Published 15 January 2019.
In: Acta Horticulturae (ISHS) 1230: IV International Symposium on Citrus Biotechnology. Editors: F. Rivas, Y. Erner, F.G. Gmitter Jr. Place: Canelones, Uruguay.| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 253. | | Citricos : evolución reciente para la exportación ln: Asociación de Ingenieros Agronomos del Uruguay. Anuario de divulgación técnica. Montevideo (Uruguay): Asociación de Ingenieros Agronomos del Uruguay, 1983. p126-129| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 254. | | Loza de Souza, H. Citrus en Tacuarembó ln: Asociación Rural de Tacuarembó. Anuario 1979. Tacuarembó (Tacuarembó): Asociación Rural de Tacuarembó, 1979. p180-182| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 255. | | SCATONI, I.; ASPLANATO, G.; BENTANCOURT, C.; PAZOS, J.; SOLER, R.; FRANCO, J.; PAULLIER, J. Dinámica poblacional del minador de los brotes de los cítricos, (Phyllocnistis citrella Stainton, Lep. Gracillariidae). In: INIA Salto Grande; Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; MGAP/Plan Citrícola. Minador de las hojas de los cítricos: Phyllocnistis citrella Stainton. Avances de investigación 1997-1999. Salto (UY): INIA Salto Grande, 1999. p. 17-26. (INIA Serie Actividades de Difusión; 203) Financiaron este trabajo la Comisión Sectorial de Investigación Científica (Universidad de la República) y las instituciones involucradas.| Biblioteca(s): INIA Salto Grande. |
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| 257. | | LUZARDO, S.; BANCHERO, G.; FERRARI, V.; IBÁÑEZ, F.; ROIG, G.; AZNÁREZ, V.; CLARIGET, J.M.; LA MANNA, A. Effect of fresh citrus pulp supplementation on animal performance and meat quality of feedlot steers. Animals, December 2021, Volume 11, Issue 12, Article number 3338. Gold Open Access. doi: https://doi.org/10.3390/ani11123338 Article history: Received: 14 September 2021; Revised: 9 November 2021; Accepted: 19 November 2021; Published: 23 November 2021.
Academic Editors: Aser García-Rodríguez and Idoia Goiri.
Corresponding author: Luzardo, S.; Programa de...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 594 | |
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA Las Brujas. Por información adicional contacte bibliolb@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
30/06/2021 |
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Actualizado : |
30/06/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
MIGUES, I.; HODOS, N.; MOLTINI, A.; GÁMBARO, A.; RIVAS, F.; MOYNA, G. |
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Afiliación : |
IGNACIO MIGUES, Laboratorio de Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.; NATALIA HODOS, Área Evaluación Sensorial, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.; ANA INÉS MOLTINI PALADINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ADRIANA GÁMBARO, Área Evaluación Sensorial, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.; CARLOS FERNANDO RIVAS GRELA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO MOYNA, Departamento de Química del Litoral, CENUR Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 Km 363, Paysandú, 60000, Uruguay. |
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Título : |
1H NMR metabolic profiles as selection tools of new mandarin cultivars based on fruit acceptability. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Scientia Horticulturae, 2021, Volume 287, Article number 110262. Doi: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110262 |
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ISSN : |
0304-4238 |
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DOI : |
10.1016/j.scienta.2021.110262 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received 26 June 2020; Received in revised form 11 March 2021; Accepted 3 May 2021; Available online 21 May 2021.
The authors wish to thank Andrés López for his help with the NMR measurements and useful discussions, Cecilia Rodriguez Cereaolo for her assistance in sample preparation, and Joanna Lado for sampling the mandarins and supervising the routine physicochemical studies. Financial support from INIA through the L4 funding program, the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (award POS_NAC_2017_1_140316 ), and the Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas is also acknowledged.
Corresponding author: Heinzen, H.; Laboratorio de Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República, Avenida General Flores 2124, Montevideo, Uruguay; email:heinzen@fq.edu.uy |
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Contenido : |
ABSTRACT - Aqueous pulp extracts of 8 mandarin cultivars produced in Uruguay, including four commercial lines and four of their crosslinks under development, were characterized through untargeted 1H NMR-based metabolomics. The spectral features identified through this approach proved the uniqueness of each mandarin metabolome. The stability of the chemical make-up through different harvests, the evolution of the metabolome towards full fruit maturity, and the character transference from parents to their hybrids were evaluated using multivariate analysis, with the 1H NMR signals of sugars and tricarboxylic acids being the most relevant ones. The relationship between sugar sweetness power and citric acid content found in each variety correlated well with independent consumer preference tests of the mandarin cultivars under investigation. Since it is based on readily measurable chemical parameters, this chemometric model could be employed to reduce the number of samples presented to sensory panels during the early and time-consuming selection stages of new mandarin cultivars.
© 2021 |
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Palabras claves : |
Citric acid; Citrus reticulata; Flavor; Fruit acceptability; Mandarins; NMR-based metabolomics; Sugars. |
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Asunto categoría : |
F30 Genética vegetal y fitomejoramiento |
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Marc : |
LEADER 02866naa a2200301 a 4500
001 1062209
005 2021-06-30
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0304-4238
024 7 $a10.1016/j.scienta.2021.110262$2DOI
100 1 $aMIGUES, I.
245 $a1H NMR metabolic profiles as selection tools of new mandarin cultivars based on fruit acceptability.$h[electronic resource]
260 $c2021
500 $aArticle history: Received 26 June 2020; Received in revised form 11 March 2021; Accepted 3 May 2021; Available online 21 May 2021. The authors wish to thank Andrés López for his help with the NMR measurements and useful discussions, Cecilia Rodriguez Cereaolo for her assistance in sample preparation, and Joanna Lado for sampling the mandarins and supervising the routine physicochemical studies. Financial support from INIA through the L4 funding program, the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (award POS_NAC_2017_1_140316 ), and the Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas is also acknowledged. Corresponding author: Heinzen, H.; Laboratorio de Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República, Avenida General Flores 2124, Montevideo, Uruguay; email:heinzen@fq.edu.uy
520 $aABSTRACT - Aqueous pulp extracts of 8 mandarin cultivars produced in Uruguay, including four commercial lines and four of their crosslinks under development, were characterized through untargeted 1H NMR-based metabolomics. The spectral features identified through this approach proved the uniqueness of each mandarin metabolome. The stability of the chemical make-up through different harvests, the evolution of the metabolome towards full fruit maturity, and the character transference from parents to their hybrids were evaluated using multivariate analysis, with the 1H NMR signals of sugars and tricarboxylic acids being the most relevant ones. The relationship between sugar sweetness power and citric acid content found in each variety correlated well with independent consumer preference tests of the mandarin cultivars under investigation. Since it is based on readily measurable chemical parameters, this chemometric model could be employed to reduce the number of samples presented to sensory panels during the early and time-consuming selection stages of new mandarin cultivars. © 2021
653 $aCitric acid
653 $aCitrus reticulata
653 $aFlavor
653 $aFruit acceptability
653 $aMandarins
653 $aNMR-based metabolomics
653 $aSugars
700 1 $aHODOS, N.
700 1 $aMOLTINI, A.
700 1 $aGÁMBARO, A.
700 1 $aRIVAS, F.
700 1 $aMOYNA, G.
773 $tScientia Horticulturae, 2021, Volume 287, Article number 110262. Doi: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110262
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