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521.Imagen marcada / sin marcar BRANCATTI, G.; GARMENDIA, G.; PEREYRA, S.; VERO, S. Fusarium en trigo: aislamiento, identificación, caracterización según quimiotipos y sensibilidad a fungicidas. In: Sociedad Uruguaya de Fitopatología Jornada Uruguaya de Fitopatología, 6., Jornada Uruguaya de Protección Vegetal, 4., 21-22 octubre, 2021, Montevideo, Uruguay. Libro de resúmenes. Montevideo (UY): Sociedad Uruguay de Fitopatología (SUFIT), 2021. p. 28 Financiamiento: ANII, CAP.
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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522.Imagen marcada / sin marcar Nisi, M.; Vanzetti, L.; Bainotti, C.; Formica, B.; Nisi, J.; Helguera, M. Genes de calidad y resistencia a enfermedades: utilización de marcadores moleculares en el mejoramiento de trigo Idia XXI: revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario, 2004, v. 4, no. 6, p. 34-39
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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523.Imagen marcada / sin marcar German, S. Genetic of leaf rust resistance of selected uruguayan wheat cultivars Minnesotta (US): University of Minnesota, 1996. 135 p. A thesis submitted to the Faculty of graduats studies
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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524.Imagen marcada / sin marcar LADO, B.; GONZÁLEZ BARRIOS, P.; QUINCKE, M.; SILVA, P.; GUTIÉREZ, L. Genomic selection in wheat breeding program modelling genotype by environment interaction using mixed models. In: International Wheat Conference, 9., 2015, Sydney, AU. Program and abstracts: posters. Sidney: ICMS Australasia, 2015. p. 168.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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525.Imagen marcada / sin marcar García Lamothe, A.Díaz de Ackermann, M. Interacción fertilización con N X control de enfermedades en trigo La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 2008. p. 21-33 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 531) INIA La Estanzuela
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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526.Imagen marcada / sin marcar Moschini, R.C.; López, V.; Pérez, B.A. Interacción huesped-patogeno-ambiente en relacion a la severidad de puccinia recondita en trigo en la region chaco-pampeana ln: Congreso Latinoamericano de Fitopatologia, 9 : 1997 oct 12-17 : Montevideo Libro de resumenes. Montevideo (Uruguay): Sociedad Uruguaya de Fitopatologia, 1997. p93
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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527.Imagen marcada / sin marcar Silva, J.A.; Godiño, M. Introducción ln: Jornada de rendimiento y calidad de trigo, 2., [2000], Mercedes, Uruguay [s.l.]: INIA, 2000. [s.p.] Mesa Nacional de Trigo, Uruguay
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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528.Imagen marcada / sin marcar RAFFO, M.A.; AZZIMONTI, G.; PEREYRA, S.; PRITSCH, C.; LADO, B.; DREISIGACKER, S.; QUINCKE, M.; CASTRO, A.; SILVA, P.; GARCIA, R.; PEREIRA, F.; GERMAN, S. Introgression of the coupled Fhb1-Sr2 to increase Fusarium head blight and stem rust resistance of elite wheat cultivars. Plant Genetic Resources: Characterization and Utilization, 1-10, 2022. Doi: https://doi.org/10.1017/S1479262122000107 Article history: Received: 1 June 2021/Revised: 20 April 2022/Accepted: 20 April 2022. Author for correspondence: S. Germán, E-mail: sgerman@inia.org.uy. The supplementary material for this article can be found at...
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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529.Imagen marcada / sin marcar CIAAB (CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS "ALBERTO BOERGER"), ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGROPECUARIA LA ESTANZUELA (EEALE). Jornada Cultivos de Invierno. La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1984.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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530.Imagen marcada / sin marcar CIAAB (CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS "ALBERTO BOERGER"), ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGROPECUARIA LA ESTANZUELA (EEALE). Jornada Cultivos de Invierno. La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1985.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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531.Imagen marcada / sin marcar Regnér, S. Kernel mass related properties of cereal grains Uppsala (Sweden): SLU, 1995. [141] p. Report
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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532.Imagen marcada / sin marcar HERNANDEZ, L.; ESTEVES, P. Mejoramiento genético de cereales asistido por biotecnología: Aceleración de generaciones y cultivo in vitro de embriones; Cultivo in vitro de microsporas. [Presentación oral]. In: Avances en Biotecnología, II JORNADA DE AGROBIOTECNOLOGÍA. INIA SALTO GRANDE, 4 DE MAYO DE 2016. UNIDAD DE BIOTECNOLOGÍA. Salto (Uruguay): INIA, 2016.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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533.Imagen marcada / sin marcar CASTRO, E.; GANZÁBAL, A.; ORCASBERRO, R. Paja de trigo en la alimentación de ovejas a inicios de gestación (I). Montevidel (Uruguay): CIAAB, 1988. 2 p. (CIAAB, Hoja de Divulgación; 80)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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534.Imagen marcada / sin marcar Hill, L.D.; Ott, S.L.; Bender, K.L. Impact of production changes on Wheat movements among selected states 1982-1983 Urbana-Champaign: University of Illinois, 1990. 77p. Bulletin
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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535.Imagen marcada / sin marcar VERGES, R.; DÍAZ DE ACKERMANN, M.; GERMAN, S.; VÁZQUEZ, D. Dos nuevas variedades de trigo de muy altos potenciales de rendimiento LE 2331 (INIA Don Alberto) y LE 2333 (INIA Carpintero). Noticiero, 2007, No.10, p.38-41.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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536.Imagen marcada / sin marcar PEREA, C.; VITTORI, E. Nuevos herbicidas para cultivos de invierno. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1975. 7 p. (CIAAB Hoja de Divulgación; 5)
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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537.Imagen marcada / sin marcar PEREYRA, S.; AZZIMONTI, G.; GERMAN, S.; SILVA, P.; SINGH, P.; SAINT-PIERRE, C. Plataforma de fenotipado de precisión para múltiples enfermedades en trigo. In: Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe [SIRGEAC], 12. Resúmenes. Rocha (Uruguay): CURE, 2019. s.p.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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538.Imagen marcada / sin marcar Píriz, M.; Deambrosi, E. Potencial productivo de cultivos de invierno para la Región Este ln: INIA Treinta y Tres. Estación Experimental del Este. Cultivos y verdeos asociados de invierno: resultados experimentales 1992. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 1993. p. 8-19 (Resultados Experimentales)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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539.Imagen marcada / sin marcar CARRIQUIRY, E.; MESA, J.; ELOLA, U. Precocidad en la producción de verdeos asociados. ln: INIA Treinta y Tres. Estación Experimental del Este. Verdeos de invierno. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 1992. p. 25-36. (resultados experimentales)
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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540.Imagen marcada / sin marcar Moschini, R.C.; Pérez, B.A. Predicción temprana de la severidad de la roya de la hoja del trigo utilizando variables ambientales y geneticas ln: Congreso Latinoamericano de Fitopatologia, 9 : 1997 oct 12-17 : Montevideo Libro de resumenes. Montevideo (Uruguay): Sociedad Uruguaya de Fitopatologia, 1997. p92
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas.
Fecha actual :  15/11/2015
Actualizado :  06/11/2019
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Internacionales
Circulación / Nivel :  B - 1
Autor :  RUSSO, M.; ELICHALI, M.; VÁZQUEZ, D.; SUBURÚ, G.; TIHISTA, H.; GODIÑO, M.
Afiliación :  DANIEL VÁZQUEZ PEYRONEL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Fortification of wheat flour with folic acid and iron in Uruguay; implications for nutrition. [Fortificación de harina de trigo con ácido fólico y hierro en Uruguay; implicancias en la nutrición].
Fecha de publicación :  2014
Fuente / Imprenta :  Revista Chilena de Nutrición, 2014, v.41, no.4, p. 399-403. OPEN ACCESS.
ISSN :  0717-7518
DOI :  10.4067/S0717-75182014000400008
Idioma :  Español
Notas :  Este trabajo fue recibido el 19 de Marzo de 2014 y aceptado para ser publicado el 16 de septiembre de 2014
Contenido :  ABSTRACT. This study assessed folic acid (FA) and iron (Fe) content in flour fortified according to the levels regulated by law, and estimate the degree of adequacy of FA and Fe contained in French bread with the recommended dietary allowances (RDAs) and tolerable upper limits for different groups of Uruguayan population. Ten samples of flour and bread were analyzed. The median value for added FA and of the total Fe in flour was 2.3 and 48 mg/kg respectively. The recommended intake of bread covers the median value between 27% and 90% of the RDAs for Fe and between 69% and 104% of dietary folate equivalents in different groups. To sum up, fortification levels in flour adjusted to, exceeded or did not reach the regulated levels. Bread was a basic means to help cover RDAs in vulnerable people. © 2014, Sociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica. All rights reserved.
Palabras claves :  ÁCIDO FÓLICO; FORTIFICACIÓN DE HARINA DE TRIGO; FUMARATO FERROSO; HARINAS FORTIFICADAS; INGESTA DIARIA RECOMENDADA; INGESTA MÁXIMA TOLERABLE; MICRONUTRIENTES EN LA DIETA HUMANA; PAN; SULFATO FERROSO DESHIDRATADO.
Thesagro :  HARINA DE TRIGO; TRITICUM AESTIVUM; URUGUAY.
Asunto categoría :  --
Q05 Aditivos alimentarios
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5196/1/Vazquez-D.-2014.-Rev.Chilena-Nutricion-v.414.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB100815 - 1PXIAP - DD
LE101260 - 1PXIAP - DDPP/Revista Chilena de Nutrición/2014
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