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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Ferreira, G. |
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Título : |
Estrategias de innovación, valorización y comercialización de la cadena cárnica uruguaya en el marco de las políticas de seguridad alimentaria y bienestar animal |
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Fecha de publicación : |
2008 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: Castelán Ortega, O.A.; Bernués Jal, A.; Ruiz Santos, R.; Mould, F.L. Oportunidades y retos par los sistemas campesinos de rumiantes en Latinoamérica: manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados. Toluca (México): Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias (CICA), 2008. |
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Páginas : |
p. 317-340 |
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ISBN : |
978-970-757-098-6 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
CARNE; CERTIFICACION; MERCADOS; PRODUCCION ANIMAL; SISTEMAS AGROPASCICOLAS; SOSTENIBILIDAD; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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