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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
12/04/2022 |
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Actualizado : |
12/04/2022 |
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Autor : |
GONZÁLEZ, I. |
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Afiliación : |
IBRAHIM MARTÍN GONZÁLEZ LOZANO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Emisiones de gases de efecto invernadero y secuestro de carbono en predios ganaderos sobre campo natural con diferente proporción de mejoramientos: estudio de casos: tesis MSc. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): UdelaR, Facultad de Veterinaria, Programa de Posgrados, Producción Animal, 2021.Tesis de Maestría en Producción Animal. |
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Páginas : |
69 p. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Ing. Agr. PhD Verónica S. Ciganda (Director de Tesis); DMV PhD Cecilia Cajarville(Co-director). Integración del Tribunal de Defensa de Tesis: Francisco Dieguez - Presidente; Ing. Agr., Ph.D., Facultad de Veterinaria. Alejandro La Manna; Ing. Agr., Ph.D. INIA.Gonzalo Becoña; Ing. Agr. M.S. INIA, Uruguay. |
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Contenido : |
RESUMEN: En el Uruguay, el sector agropecuario contribuye con más del 75% a la generación de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) totales del país, siendo el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) los principales gases emitidos por el sector. El ganado
bovino constituye la fuente más relevante de emisión de CH4, a causa de la fermentación entérica, y de N2O, originado por el nitrógeno depositado en el suelo a través de la orina y heces. Si bien en nuestro país han existido trabajos puntuales de cuantificación de las emisiones de CH4 y de N2O en los sistemas agropecuarios, aún no se dispone de un análisis holístico a nivel predial en los distintos sistemas ganaderos del país que contribuyan a lograr los compromisos internacionales asumidos en el Acuerdo Climático de Paris en el año 2015. Por lo tanto, existe la necesidad de conocer en forma integrada las emisiones de todos los procesos y actividades a nivel de predio ganadero e identificar las características productivas que contribuyan a su mitigación. En tal sentido, el objetivo de este trabajo fue evaluar la sustentabilidad ambiental en los sistemas ganaderos sobre campo natural y con mejoramientos de pasturas e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y contribuir a la neutralidad de las emisiones GEI para el año 2030. La hipótesis de este trabajo de investigación fue que el aumento de la intensidad de producción en predios ganaderos pastoriles a través del mejoramiento agronómico de las pasturas naturales contribuye a la mitigación de las emisiones de GEI y al aumento de la captura de carbono. Esta hipótesis se verificó a través de los siguientes objetivos específicos: 1. Estimar las emisiones anuales de GEI y la capacidad de secuestro de carbono en predios de producción de carne con distinto porcentaje de mejoras en sus pasturas naturales; 2. Validar la guía LEAP (FAO) de indicadores ambientales (específica para sistemas de producción de grandes rumiantes) para su aplicación en Uruguay y 3. Identificar aquellas variables en el sistema de producción que permitan mitigar las emisiones y/o aumentar el contenido de carbono en el suelo. El cumplimiento de estos objetivos se llevó adelante en seis predios de producción ganadera basados en campo natural seleccionados según la proporción del área de campo natural con mejoramientos. Este criterio fue utilizado como indicador de intensidad de producción y los predios fueron agrupados en aquellos con áreas de campo natural con mejoramientos <10% (sistemas de producción CN) y con áreas de campo natural con mejoramientos >30% (sistemas de producción CNm). Se utilizó la metodología de análisis de ciclo de vida y se incluyeron todos los procesos desde la boca del animal hasta la portera del predio tomando en cuenta el suelo como reservorio de carbono. La intensidad de emisión de GEI en los sistemas CN y CNm fue 0,027 y 0,013 ton CO2-eq kg PV-1
, respectivamente. Los resultados sugieren como buenas prácticas de mitigación en los predios estudiados: la implantación de gramíneas y leguminosas en el campo natural, el manejo adecuado de la pastura y el ajuste óptimo de la dotación animal.
SUMMARY: In Uruguay, the agricultural sector contributes with more than 75% of total greenhouse gas (GHG) emissions of the country, being methane (CH4) and nitrous oxide (N2O) the main gases emitted by the sector. Bovine cattle constitute the most
relevant source of both the emission of CH4, due to enteric fermentation, and N2O caused by the nitrogen deposited in the soil through the urine and dung. Although in our country there have been specific research to quantify CH4 and N2O emissions in
agricultural systems, there is still no holistic analysis at the farm level in the different livestock systems of the country that contribute accomplishing international commitments assumed in the Paris Climate Agreement in 2015. Therefore, there is a need of knowledge in an integrated way the emissions of all processes and activities at the farm level to identify the productive characteristics that contribute to their mitigation. In this sense, the objective of this work was to evaluate environmental sustainability in livestock systems on native grasslands with pasture improvements,to identify agronomic management opportunities to improve or reduce their environmental impact, and to contribute to the neutrality of GHG emissions by the year 2030. The hypothesis of this research work was that increasing production intensity in pastoral livestock farms through the agronomic improvements of natural pastures contributes to the mitigation of GHG emissions and the increase in carbon sequestration. This hypothesis was verified through the following specific objectives:
1. to estimate the annual GHG emissions and the carbon sequestration capacity in meat production farms of contrasting production intensities; 2. Identify those variables in the production system that allow mitigating emissions and/or increasing carbon sequestration and 3. Validate the LEAP guide (FAO) of environmental indicators (specific for large ruminant production systems) for natural field farms (CN) and improved natural field farms (CNm). The fulfillment of these objectives was carried out through the selection of six livestock production farms according to their distribution of land use (improvements of their native pastures in %) as an indicator
of production intensity, grouping them into 2 groups: One group with <10% improvements in their native pastures called ?production systems CN? and another group with >30% improvements in their native pastures called ?production system CNm?. The life cycle analysis methodology was used and the processes from the animal's mouth to the gate of the farm were included, considering the soil carbon
sequestration. The GHG emission intensity in systems CN and CNm was 0,027 and 0,013 tones CO2-eq kg LW-1
respectively. The results suggest as good mitigation practices in the studied farms: the implantation of grasses and legumes in the natural field, the adequate management of the pasture and the optimal increase in the carbon? stock. MenosRESUMEN: En el Uruguay, el sector agropecuario contribuye con más del 75% a la generación de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) totales del país, siendo el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) los principales gases emitidos por el sector. El ganado
bovino constituye la fuente más relevante de emisión de CH4, a causa de la fermentación entérica, y de N2O, originado por el nitrógeno depositado en el suelo a través de la orina y heces. Si bien en nuestro país han existido trabajos puntuales de cuantificación de las emisiones de CH4 y de N2O en los sistemas agropecuarios, aún no se dispone de un análisis holístico a nivel predial en los distintos sistemas ganaderos del país que contribuyan a lograr los compromisos internacionales asumidos en el Acuerdo Climático de Paris en el año 2015. Por lo tanto, existe la necesidad de conocer en forma integrada las emisiones de todos los procesos y actividades a nivel de predio ganadero e identificar las características productivas que contribuyan a su mitigación. En tal sentido, el objetivo de este trabajo fue evaluar la sustentabilidad ambiental en los sistemas ganaderos sobre campo natural y con mejoramientos de pasturas e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y contribuir a la neutralidad de las emisiones GEI para el año 2030. La hipótesis de este trabajo de investigación fue que el aumento de la intensidad de producción en predios ganaderos pastoriles a través del mejoramiento agr... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
CARBON; GEI; GHG; GRASSLAND; GRAZING; METHANE; NATIVE; NATURAL. |
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Thesagro : |
CARBONO; METANO; PASTOREO. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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300 $a69 p.
500 $aIng. Agr. PhD Verónica S. Ciganda (Director de Tesis); DMV PhD Cecilia Cajarville(Co-director). Integración del Tribunal de Defensa de Tesis: Francisco Dieguez - Presidente; Ing. Agr., Ph.D., Facultad de Veterinaria. Alejandro La Manna; Ing. Agr., Ph.D. INIA.Gonzalo Becoña; Ing. Agr. M.S. INIA, Uruguay.
520 $aRESUMEN: En el Uruguay, el sector agropecuario contribuye con más del 75% a la generación de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) totales del país, siendo el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) los principales gases emitidos por el sector. El ganado bovino constituye la fuente más relevante de emisión de CH4, a causa de la fermentación entérica, y de N2O, originado por el nitrógeno depositado en el suelo a través de la orina y heces. Si bien en nuestro país han existido trabajos puntuales de cuantificación de las emisiones de CH4 y de N2O en los sistemas agropecuarios, aún no se dispone de un análisis holístico a nivel predial en los distintos sistemas ganaderos del país que contribuyan a lograr los compromisos internacionales asumidos en el Acuerdo Climático de Paris en el año 2015. Por lo tanto, existe la necesidad de conocer en forma integrada las emisiones de todos los procesos y actividades a nivel de predio ganadero e identificar las características productivas que contribuyan a su mitigación. En tal sentido, el objetivo de este trabajo fue evaluar la sustentabilidad ambiental en los sistemas ganaderos sobre campo natural y con mejoramientos de pasturas e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y contribuir a la neutralidad de las emisiones GEI para el año 2030. La hipótesis de este trabajo de investigación fue que el aumento de la intensidad de producción en predios ganaderos pastoriles a través del mejoramiento agronómico de las pasturas naturales contribuye a la mitigación de las emisiones de GEI y al aumento de la captura de carbono. Esta hipótesis se verificó a través de los siguientes objetivos específicos: 1. Estimar las emisiones anuales de GEI y la capacidad de secuestro de carbono en predios de producción de carne con distinto porcentaje de mejoras en sus pasturas naturales; 2. Validar la guía LEAP (FAO) de indicadores ambientales (específica para sistemas de producción de grandes rumiantes) para su aplicación en Uruguay y 3. Identificar aquellas variables en el sistema de producción que permitan mitigar las emisiones y/o aumentar el contenido de carbono en el suelo. El cumplimiento de estos objetivos se llevó adelante en seis predios de producción ganadera basados en campo natural seleccionados según la proporción del área de campo natural con mejoramientos. Este criterio fue utilizado como indicador de intensidad de producción y los predios fueron agrupados en aquellos con áreas de campo natural con mejoramientos <10% (sistemas de producción CN) y con áreas de campo natural con mejoramientos >30% (sistemas de producción CNm). Se utilizó la metodología de análisis de ciclo de vida y se incluyeron todos los procesos desde la boca del animal hasta la portera del predio tomando en cuenta el suelo como reservorio de carbono. La intensidad de emisión de GEI en los sistemas CN y CNm fue 0,027 y 0,013 ton CO2-eq kg PV-1 , respectivamente. Los resultados sugieren como buenas prácticas de mitigación en los predios estudiados: la implantación de gramíneas y leguminosas en el campo natural, el manejo adecuado de la pastura y el ajuste óptimo de la dotación animal. SUMMARY: In Uruguay, the agricultural sector contributes with more than 75% of total greenhouse gas (GHG) emissions of the country, being methane (CH4) and nitrous oxide (N2O) the main gases emitted by the sector. Bovine cattle constitute the most relevant source of both the emission of CH4, due to enteric fermentation, and N2O caused by the nitrogen deposited in the soil through the urine and dung. Although in our country there have been specific research to quantify CH4 and N2O emissions in agricultural systems, there is still no holistic analysis at the farm level in the different livestock systems of the country that contribute accomplishing international commitments assumed in the Paris Climate Agreement in 2015. Therefore, there is a need of knowledge in an integrated way the emissions of all processes and activities at the farm level to identify the productive characteristics that contribute to their mitigation. In this sense, the objective of this work was to evaluate environmental sustainability in livestock systems on native grasslands with pasture improvements,to identify agronomic management opportunities to improve or reduce their environmental impact, and to contribute to the neutrality of GHG emissions by the year 2030. The hypothesis of this research work was that increasing production intensity in pastoral livestock farms through the agronomic improvements of natural pastures contributes to the mitigation of GHG emissions and the increase in carbon sequestration. This hypothesis was verified through the following specific objectives: 1. to estimate the annual GHG emissions and the carbon sequestration capacity in meat production farms of contrasting production intensities; 2. Identify those variables in the production system that allow mitigating emissions and/or increasing carbon sequestration and 3. Validate the LEAP guide (FAO) of environmental indicators (specific for large ruminant production systems) for natural field farms (CN) and improved natural field farms (CNm). The fulfillment of these objectives was carried out through the selection of six livestock production farms according to their distribution of land use (improvements of their native pastures in %) as an indicator of production intensity, grouping them into 2 groups: One group with <10% improvements in their native pastures called ?production systems CN? and another group with >30% improvements in their native pastures called ?production system CNm?. The life cycle analysis methodology was used and the processes from the animal's mouth to the gate of the farm were included, considering the soil carbon sequestration. The GHG emission intensity in systems CN and CNm was 0,027 and 0,013 tones CO2-eq kg LW-1 respectively. The results suggest as good mitigation practices in the studied farms: the implantation of grasses and legumes in the natural field, the adequate management of the pasture and the optimal increase in the carbon? stock.
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653 $aNATURAL
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
30/08/2022 |
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Actualizado : |
30/08/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
OLIVERA-MUZANTE, J.; FIERRO, S.; DURÁN, J.M.; ANTOGNAZZA, J.; SÁNCHEZ, S.; DUTRA, F.; BALDI, F.; BANCHERO, G. |
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Afiliación : |
JULIO OLIVERA-MUZANTE, Laboratorio de Reproducción Animal ?Dr. Alfredo Ferraris?, Departamento de Ciencias Veterinarias y Agrarias, CENUR Litoral Norte, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, 60000 Paysandú, Uruguay.; SERGIO FIERRO, Área de Transferencia de Tecnología, Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Servando Gómez 2408, 12100 Montevideo, Uruguay; JUAN MANUEL DURÁN, Unidad Académica de Ovinos, Lanas y Caprinos, Departamento de Producción Animal y Salud en los Sistemas Productivos, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Ruta 1 km 42, Libertad, San José, Uruguay.; JOSÉ ANTOGNAZZA, Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay. Liberal Exercise of Profession, Uruguay.; SANTIAGO SÁNCHEZ, Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay. Liberal Exercise of Profession, Uruguay.; FERNANDO DUTRA, Dirección de Laboratorios Veterinarios (DILAVE) ?Miguel C. Rubino?, Laboratorio Regional Este, Avelino Miranda 2045, CP 33000 Treinta y Tres, Uruguay.; FERNANDO BALDI, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Via de Acesso Donato Castellanes/n 14884-900, Jaboticabal, São Paulo, Brasil.; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Birth, colostrum, and vigour traits of lambs born from Corriedale ewes grazing native pastures supplemented during the peripartum period. |
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Fecha de publicación : |
2022 |
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Fuente / Imprenta : |
Small Ruminant Research, Volume 216, November 2022, 106795. Doi:https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2022.106795. |
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DOI : |
10.1016/j.smallrumres.2022.106795. |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received 19 October 2021/ Revised 1 August 2022/ Accepted 11 August 2022/ Available online 17 August 2022/ Version of Record 29 August 2022. |
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Contenido : |
Abstract
To evaluate the effect of a short-term energy-protein supplementation during the peripartum on birth, colostrum, and vigour traits of lambs, 214 multiparous Corriedale pregnant ewes grazing native pastures were used. Ewes, according to body conditions score and body weight, were assigned to a 2 × 2 factorial design: type of birth (single or twin), and supplementation (yes or no). Single (n = 67) and twin bearing (n = 39) non-supplemented, and single (n = 67) and twin bearing supplemented ewes (n = 41) were observed during lambing in two similar sub-paddocks. There was no detected interaction between supplementation and type of birth for any of the experimental variables (P > 0.05), except in the time the lambs took to stand after birth. Length of gestation and type of parturition (normal vs. dystocia) were not affected by supplementation or type of birth (P > 0.05). The duration of parturition (phase II) was longer in supplemented than non-supplemented and in single than in twin bearing ewes (P < 0.05). Colostrum production was greater, heavier, and less viscous in supplemented than non-supplemented ewes, and in single than twin bearing ewes (P < 0.05). Colostrum nutritional values were greater in supplemented than non-supplemented ewes; there was more total lactose in single than twin bearing ewes (P < 0.05). Birth weight of lambs was not affected by supplementation (P > 0.05), but it was higher in single than twin lambs (P < 0.05). There were more lambs with blood glucose concentration greater than 20 mg/dl at birth from supplemented than non-supplemented, and from single than twin bearing ewes (P < 0.05). There was no effect of supplementation in the time taken by lambs to stand and suck their mothers (P > 0.05), however in non-supplemented ewes, single lambs stood and sucked faster than twin lambs (P < 0.05). No differences in lamb mortality to 72 h were observed due to supplementation or type of birth (P > 0.05) but lesions of dystocia/stillbirth/birth injury as cause of death was less frequent in supplemented than non-supplemented ewes (P < 0.05), without differences by type of birth (P > 0.05). In conclusion, a short-term energy-protein supplementation in ewes during peripartum period influenced positively the volume, viscosity and composition of colostrum and blood glucose of lambs at birth, reducing lesions of dystocia/stillbirth/birth injury as cause of death of lambs, but did not affect the length of gestation, duration, or type of parturition in ewes, birth weight, lamb vigour, or lamb mortality to 72 h. MenosAbstract
To evaluate the effect of a short-term energy-protein supplementation during the peripartum on birth, colostrum, and vigour traits of lambs, 214 multiparous Corriedale pregnant ewes grazing native pastures were used. Ewes, according to body conditions score and body weight, were assigned to a 2 × 2 factorial design: type of birth (single or twin), and supplementation (yes or no). Single (n = 67) and twin bearing (n = 39) non-supplemented, and single (n = 67) and twin bearing supplemented ewes (n = 41) were observed during lambing in two similar sub-paddocks. There was no detected interaction between supplementation and type of birth for any of the experimental variables (P > 0.05), except in the time the lambs took to stand after birth. Length of gestation and type of parturition (normal vs. dystocia) were not affected by supplementation or type of birth (P > 0.05). The duration of parturition (phase II) was longer in supplemented than non-supplemented and in single than in twin bearing ewes (P < 0.05). Colostrum production was greater, heavier, and less viscous in supplemented than non-supplemented ewes, and in single than twin bearing ewes (P < 0.05). Colostrum nutritional values were greater in supplemented than non-supplemented ewes; there was more total lactose in single than twin bearing ewes (P < 0.05). Birth weight of lambs was not affected by supplementation (P > 0.05), but it was higher in single than twin lambs (P < 0.05). There were more lambs with blood... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
COLOSTRUM; CORRIEDALE; LAMB; PASTURITION; SUPPLEMENTATION; SURVIVAL; VIGOUR. |
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Thesagro : |
CORDERO. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
LEADER 03708naa a2200325 a 4500
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005 2022-08-30
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260 $c2022
500 $aArticle history: Received 19 October 2021/ Revised 1 August 2022/ Accepted 11 August 2022/ Available online 17 August 2022/ Version of Record 29 August 2022.
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