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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | JURBURG, S.D.; ÁLVAREZ BLANCO, M.J.; CHATZINOTAS, A.; KAZEM, A.; KÖNIG-RIES, B.; BABIN, D.; SMALLA, K.; CERECETTO, V.; FERNANDEZ-GNECCO, G.; COVACEVICH, F.; VIRUEL, E.; BERNASCHINA, Y.; LEONI, C.; GARAYCOCHEA, S.; TERRA, J.A.; FRESIA, P.; FIGUEROLA, E.L.M.; WALL, L.G.; COVELLI, J.M.; AGNELLO, A.C.; NIETO, E.E.; FESTA, S.; DOMINICI, L.E,; ALLEGRINI, M.; ZABALOY, M.C.; MORALES, M.E.; ERIJMAN, L.; CONIGLIO, A´.; CASSÁN, F.D.; NIEVAS, S.; ROLDÁN, D.M.; MENES, R.; VAZ JAURI, P.; MARRERO, C.S.; MASSA, A.M.; REVETRIA, M.A.M.; FERNÁNDEZ-SCAVINO, A.; PEREIRA-MORA, L.; MARTÍNEZ, S.; FRENE, J.P. Datathons: fostering equitability in data reuse in ecology. Science & Society. Trends in Microbiology. 2024. https://doi.org/10.1016/j.tim.2024.02.010 -- OPEN ACCESS [Article in Press] Article history: Available online 21 March 2024. -- Correspondence: Jurburg, S.D.; Department of Applied Microbial Ecology, Helmholtz Centre for Environmental Research (UFZ), Leipzig, Germany; email:s.d.jurburg@gmail.com -- LICENSE:...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
02/10/2019 |
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Actualizado : |
17/12/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
DA SILVA, P.X.; ARTUZO, F.D.; CANOZZI, M.E.A. |
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Afiliación : |
PEDRO XAVIER DA SILVA, Doutor em Administração pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil.; FELIPE DALZOTTO ARTUZO, Doutor em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Diretor Administrativo do Instituto Brasileiro de Bioeconomia (INBBIO), Brasil.; MARÍA EUGENIA ANDRIGHETTO CANOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Mercado brasileiro de frango Halal: influências do ambiente institucional e barreiras a entrada. [Halal broilers from Brazil: affects of institutional environment and impairments.] |
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Fecha de publicación : |
2019 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista em Agronegocio e Meio Ambiente, 2019, volumen 12, Issue 3, pp. 935-956. DOI: https://doi.org/10.17765/2176-9168.2019v12n3p935-956 |
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ISSN : |
e-ISSN 2176-9168 |
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DOI : |
10.17765/2176-9168.2019v12n3p935-956 |
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Idioma : |
Portugués |
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Notas : |
Article history:Recebido em: 19/10/2016 /Aceito em: 20/07/2018. |
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Contenido : |
ABSTRACT: Halal broilers for the market of Islamic countries make up 35% of exported broilers from Brazil. Halal production standards have several peculiarities and affect the market´s competiveness. The latter has numberless ways of interpretation and measurements that depend on the theoretical approach. Current study analyzes the characteristics of the Institutional Environment that limits a specific market and identifies the main barriers for the introduction of new companies. Barriers characterize the structure of a specific market and they protect the consolidated firms due to the imposition of costs to potential novel companies.Characteristics
may be observed in informal (religious and cultural aspects) and formal (legislation) institutions.
RESUMO: O mercado de carne de frango Halal, destinado principalmente à população muçulmana, atualmente representa mais de 35% da carne de frango exportada no país. O padrão de produção Halal possui diversas peculiaridades que acabam por modular a competitividade do mercado. Competitividade essa que possui inúmeras formas de interpretação e parâmetros para mensuração, dependendo da abordagem teórica. O estudo que segue se propõe a analisar as características do Ambiente Institucional que delimita este mercado específico, e, a partir daí, identificar as principais barreiras à entrada para novas empresas. Essas barreiras são características da estrutura de determinado mercado que resguardam as empresas consolidadas, devido à imposição de custos às empresas entrantes potenciais. Essas características foram evidenciadas em instituições informais (aspectos culturais e religiosos) e formais (legislação). MenosABSTRACT: Halal broilers for the market of Islamic countries make up 35% of exported broilers from Brazil. Halal production standards have several peculiarities and affect the market´s competiveness. The latter has numberless ways of interpretation and measurements that depend on the theoretical approach. Current study analyzes the characteristics of the Institutional Environment that limits a specific market and identifies the main barriers for the introduction of new companies. Barriers characterize the structure of a specific market and they protect the consolidated firms due to the imposition of costs to potential novel companies.Characteristics
may be observed in informal (religious and cultural aspects) and formal (legislation) institutions.
RESUMO: O mercado de carne de frango Halal, destinado principalmente à população muçulmana, atualmente representa mais de 35% da carne de frango exportada no país. O padrão de produção Halal possui diversas peculiaridades que acabam por modular a competitividade do mercado. Competitividade essa que possui inúmeras formas de interpretação e parâmetros para mensuração, dependendo da abordagem teórica. O estudo que segue se propõe a analisar as características do Ambiente Institucional que delimita este mercado específico, e, a partir daí, identificar as principais barreiras à entrada para novas empresas. Essas barreiras são características da estrutura de determinado mercado que resguardam as empresas consolidadas, devido à imposiçã... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
BARREIRAS À ENTRADA; BARRING ENTRANCE; BROILERS; FRANGO; HALAL; INSTITUIÇÕES; INSTITUTIONS. |
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Thesagro : |
AVES; POLLOS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
LEADER 02743naa a2200289 a 4500
001 1060257
005 2019-12-17
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022 $ae-ISSN 2176-9168
024 7 $a10.17765/2176-9168.2019v12n3p935-956$2DOI
100 1 $aDA SILVA, P.X.
245 $aMercado brasileiro de frango Halal$binfluências do ambiente institucional e barreiras a entrada. [Halal broilers from Brazil: affects of institutional environment and impairments.]$h[electronic resource]
260 $c2019
500 $aArticle history:Recebido em: 19/10/2016 /Aceito em: 20/07/2018.
520 $aABSTRACT: Halal broilers for the market of Islamic countries make up 35% of exported broilers from Brazil. Halal production standards have several peculiarities and affect the market´s competiveness. The latter has numberless ways of interpretation and measurements that depend on the theoretical approach. Current study analyzes the characteristics of the Institutional Environment that limits a specific market and identifies the main barriers for the introduction of new companies. Barriers characterize the structure of a specific market and they protect the consolidated firms due to the imposition of costs to potential novel companies.Characteristics may be observed in informal (religious and cultural aspects) and formal (legislation) institutions. RESUMO: O mercado de carne de frango Halal, destinado principalmente à população muçulmana, atualmente representa mais de 35% da carne de frango exportada no país. O padrão de produção Halal possui diversas peculiaridades que acabam por modular a competitividade do mercado. Competitividade essa que possui inúmeras formas de interpretação e parâmetros para mensuração, dependendo da abordagem teórica. O estudo que segue se propõe a analisar as características do Ambiente Institucional que delimita este mercado específico, e, a partir daí, identificar as principais barreiras à entrada para novas empresas. Essas barreiras são características da estrutura de determinado mercado que resguardam as empresas consolidadas, devido à imposição de custos às empresas entrantes potenciais. Essas características foram evidenciadas em instituições informais (aspectos culturais e religiosos) e formais (legislação).
650 $aAVES
650 $aPOLLOS
653 $aBARREIRAS À ENTRADA
653 $aBARRING ENTRANCE
653 $aBROILERS
653 $aFRANGO
653 $aHALAL
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653 $aINSTITUTIONS
700 1 $aARTUZO, F.D.
700 1 $aCANOZZI, M.E.A.
773 $tRevista em Agronegocio e Meio Ambiente, 2019, volumen 12, Issue 3, pp. 935-956. DOI: https://doi.org/10.17765/2176-9168.2019v12n3p935-956
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