Catálogo de Información Agropecuaria

Bibliotecas INIA

Inicio

Bibliotecas

Elementos seleccionados

Créditos

Ayuda

Colección documental
Producción científica
Colección de publicaciones seriadas

Biblioteca

	LB (11)
	LE (2)
	TBO (1)

Autor

	FARIÑA, L. (12)
	BOIDO, E. (11)
	CARRAU, F. (9)
	DELLACASSA, E. (9)
	DISEGNA, E. (7)

	CONIBERTI, A. (5)
	MEDINA, K. (5)
	FERRARI, V. (2)
	LADO, J. (2)
	MARTÍN, V. (2)
	ACUÑA, O. (1)
	ALMEIDA, L. (1)
	ARES, G. (1)
	BALDIVIA, G. (1)
	BONINI, A.C. (1)
	CASCO, N. (1)
	CURBELO, R. (1)
	DA SILVA, C. (1)
	DELLACASSA, E, (1)
	DELLACASSA, I. (1)

Mas...

Tema

	VITIS VINIFERA (6)
	TANNAT (5)
	VID (3)
	VINOS (3)
	PLANTAS PARA BEBIDAS (2)

	SABOR (2)
	WINE MARKET (2)
	Beverages (1)
	C13-norisoprenoids (1)
	CALIDAD (1)
	CARBOHIDRATOS (1)
	COLOR (1)
	COMPUESTOS AROMATICOS (1)
	Canopy management (1)
	Carotenoid profile (1)
	Extraction (1)
	FOLLAJE (1)
	FRESA (1)
	FRUTILLA (1)
	Fibers (1)

Mas...

Tipo de material

	Articulo de periódico (6)
	Parte de libro (5)
	Poster (1)

Fecha de publicación

	2023 (3)
	2021 (1)
	2018 (1)
	2012 (1)
	2011 (2)

	2010 (1)
	2009 (1)
	2003 (2)

Mas...

Idioma

	Español (7)
	Inglés (5)

Tipo de Archivo

Documento (11)

Ordenar por:

Relevancia

Autor

Título

Año

Registros recuperados : 12

Primera

...

Última

FARIÑA, L.; CARRAU, F.; BOIDO, E.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, E. Carotenoid profile evolution in Vitis vinifera cv. Tannat grapes during ripening. American Journal of Enology and Viticulture, 2010, v.61, no.4, p.451-456. Article history: Manuscript submitted Apr 2010 / Revised Jul 2010 / Accepted Jul 2010.

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

PEDROZO, P.; MOLTINI, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; VICENTE, E.; LADO, B.; FARIÑA, L.; LADO, J. Avances y desafíos en la mejora del sabor de nuestras frutillas. Agroalimentos. Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.63-67. (Revista INIA; 67).

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

DISEGNA, E.; BOIDO, E.; CARRAU, F.; FARIÑA, L.; MEDINA, K.; MÉNDEZ, M.; RODRIGUEZ, P.; DELLACASSA, E. Efectos de la aplicación del regulador de crecimiento 3,5-Dioxo-4Propionilciclohexancarboxilato de calcio (BAS 125) en la producción de uvas, composición del vino y aroma del cv. Tannat (Primera comunicación). Sección I: Metodología y Ecofisiología. In: Jornadas, 13as. (3-8 Feb. 2003 : Montevideo, UY).; GESCO. Libro de actas / GESCO 2003. Uruguay. Montevideo : Banco de Seguros del Estado, 2003. p. 51-55 Organizadores de las XIII Jornadas del GESCO: Milka Ferrer (Fac.Agron. UDELAR); Edgardo Disegna (INIA); Graciela Calero y Emilia Pattarino (Escuela de Vitivinicultura); Julio Borsani, Jorge Fernández y Enrique Mirazo (FUCREA); Ana...

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

NIETO, N.; DA SILVA, C.; CONIBERTI, A.; BOIDO, E.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E.; FARIÑA, L. Estudio de precursores aromáticos en clones comerciales de Tannat y seguimiento de su evolución durante la maduración. [Study of aromatic precursors in commercial Tannat clones and monitoring of their evolution during ripening.]. [conference proceedings]. BIO Web of Conferences. 2023, Volume 68, Article 01045. 44th World Congress of Vine and Wine, OIV 2023, Cadiz/Jerez, 5 - 9 June 2023. https://doi.org/10.1051/bioconf/20236801045 Article history: Published online 6 December 2023. -- Document type: Conference Paper, Gold Open Access, Green Open Access. -- Publisher: EDP Sciences. -- Funding: Beca CAP finalización de Maestría Nicolas Nieto. Beca maestría ANII...

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

Bonini, A.C.; Martín, V.; Fariña, L.; Boido, E.; Dellacassa, E. Evaluación de los compuestos sensorialmente activos en la fracción volátil de la miel por GC/MS y GC-O ln: Congreso Internacional de Apicultura (42., 2011, Buenos Aires, AR) Bedascarrasbure, E.L., [ed.]. "Libro de resúmenes = (abstracts book) ; listado de posters = (poster list)". Buenos Aires: Apimondia, 2011. p. 104 Donación Y. Mendoza, 2011. - Disponible en línea para socios de Apimondia

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; FARIÑA, L.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E.; BOIDO, E.; DISEGNA, E. Role of canopy management in controlling high pH in Tannat grapes and wines. American Journal of Enology and Viticulture, 2012, vol.63, no.4, p.554-558. Article history: Manuscript submitted Oct 2011 / Revised Jun 2012 / Accepted Jul 2012.

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; BOIDO, E.; FARIÑA, L.; FERRARI, V.; VARELA, P.; CASCO, N.; DELLACASSA, E. Vino Tannat del Uruguay: un alimento sano y saludable para quien lo consume Revista INIA, 2009, no. 20 p. 38-40

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

CARRAU, F.; BOIDO, E.; GAGGERO, C.; MEDINA, K.; FARIÑA, L.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, I. Vitis vinifera Tannat, chemical characterization and functional properties. Ten years of research. In: Multidisciplinary Approaches on Food Science and Nutrition for the XXI Century. Research Signpost/ Transworld Res. Network. Rosana Filip (editor), Kerala, India, 2011. pp.53-71. ISBN: 978-81-7895-504-9 Correspondence/Reprint request: Dr. E. Dellacassa, Cátedra de Farmacognosia y Productos Naturales, Facultad de Química, Universidad de la República, Gral. Flores 2124, 11800-Montevideo, Uruguay. E-mail: edellac@fq.edu.uy

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

FARIÑA, L.; CARRAU, F.; BOIDO, E.; DISEGNA, E.; MEDINA, K.; LLORET, A.; LORENZO, D.; VERSINI, G.; VERSINI, G.; DELLACASSA, E. Caracterización quimiotaxonómica de la Vitis Vinífera L. var. Tannat: importancia de las fracciones glicosidadas en la uva y el vino. Sección I: Metodología y Ecofisiología. In: Jornadas, 13as. (3-8 Feb. 2003 : Montevideo, UY).; GESCO. Libro de actas / GESCO 2003. Uruguay. Montevideo : Banco de Seguros del Estado, 2003. p. 49-50 Organizadores de las XIII Jornadas del GESCO: Milka Ferrer (Fac.Agron. UDELAR); Edgardo Disegna (INIA); Graciela Calero y Emilia Pattarino (Escuela de Vitivinicultura); Julio Borsani, Jorge Fernández y Enrique Mirazo (FUCREA); Ana...

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

10.

FARIÑA, L.; CONIBERTI, A.; PASSARINO, E.; ZAPATER, M.; ACUÑA, O.; BOIDO, E.; CARRAU, F.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, E. Characterization of aromatic precursors in commercial vitis vinifera cv Tannat clones present in Uruguay. [Caracterización de precursores aromáticos en clones comerciales de vitis vinífera cv Tannat existentes en Uruguay.]. [Caratterizzazione di precursori aromatici in cloni commerciali di vitis vinifera cv Tannat presenti in Uruguay.]. Poster 1090. Viticulture and adaptation to environmental challenges. Posters. In: World Congress of Vine and Wine, 41st. Book of abstracts. Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), International Organisation of Vine and Wine (OIV), 2018, pp.4 485-450. 41 Congreso Mundial de la Vid y el Vino, 16 Asamblea General de la OIV, 19-23 de noviembre de 2018, Punta del Este, Maldonado, Uruguay. "Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado". 41st World Congress of Vine and Wine,...

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

11.

LISTUR, B.; BALDIVIA, G.; CONIBERTI, A.; MARTÍN, V.; BOIDO, E.; MEDINA, K.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E.; FARIÑA, L. Estrategias combinadas para la obtención de un vino Tannat con un contenido moderado de alcohol. [Combined strategies for obtaining a Tannat wine with moderate alcohol content.]. [conference proceedings]. BIO Web of Conferences. 2023, Volume 68, Article 02045. 44th World Congress of Vine and Wine, OIV 2023, Cadiz/Jerez, 5 - 9 June 2023. https://doi.org/10.1051/bioconf/20236802045 Document type: Conference Paper, Gold Open Access, Green Open Access. -- Publisher: EDP Sciences. -- Funding: Proyecto CSIC - Udelar I+D - 2020 "Estrategias para la obtención de un vino Tannat con un contenido moderado de alcohol". Beca...

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

12.

FARIÑA, L.; BOIDO, E.; ARES, G.; GONZALEZ, N.; LADO, J.; CURBELO, R.; ALMEIDA, L.; MEDINA, K.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E, Solid phase microextraction for the characterization of food aroma and particular sensory defects. (Chap.6) In: ACS Symposium Series, 2023, Volume 1433, Pages 299 - 325. Flavors and Fragrances in Food Processing: Preparation and Characterization Methods. Balakrishnan P., Gopi S. (editors). doi: https://doi.org/10.1021/bk-2022-1433.ch006 (ACS Symposium Series; Volume 1433). Chapter book history: Publication Date (Web):December 28, 2022 -- Corresponding author: Dellacassa, E.; Laboratorio de Biotecnología de Aromas, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República, Av....

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

Registros recuperados : 12

Primera

...

Última

Biblioteca

	LB (11)
	LE (1)
	TBO (1)

Autor

	FARIÑA, L. (11)
	BOIDO, E. (10)
	CARRAU, F. (9)
	DELLACASSA, E. (8)
	DISEGNA, E. (7)

	CONIBERTI, A. (5)
	MEDINA, K. (5)
	FERRARI, V. (2)
	LADO, J. (2)
	ACUÑA, O. (1)
	ALMEIDA, L. (1)
	ARES, G. (1)
	BALDIVIA, G. (1)
	CASCO, N. (1)
	CURBELO, R. (1)
	DA SILVA, C. (1)
	DELLACASSA, E, (1)
	DELLACASSA, I. (1)
	GAGGERO, C. (1)
	GONZALEZ, N. (1)

Mas...

Tema

	VITIS VINIFERA (6)
	TANNAT (5)
	VID (3)
	VINOS (3)
	PLANTAS PARA BEBIDAS (2)

	SABOR (2)
	WINE MARKET (2)
	Beverages (1)
	C13-norisoprenoids (1)
	CALIDAD (1)
	CARBOHIDRATOS (1)
	COLOR (1)
	COMPUESTOS AROMATICOS (1)
	Canopy management (1)
	Carotenoid profile (1)
	Extraction (1)
	FOLLAJE (1)
	FRESA (1)
	FRUTILLA (1)
	Fibers (1)

Mas...

Tipo

	Artículos en Revistas Indexadas Internacionales (4)
	Artículos en Revistas Agropecuarias (2)
	Capítulo en Libro Técnico-Científico (2)
	Trabajos en Congresos/Conferencias (2)
	Poster (1)

Circulación / Nivel

	A - 2 (2)
	Internacional - -- (2)

Año

	2023 (3)
	2021 (1)
	2018 (1)
	2012 (1)
	2011 (1)

	2010 (1)
	2009 (1)
	2003 (2)

Mas...

Idioma

	Español (6)
	Inglés (5)

Tipo de Archivo

Documento (11)

Ordenar por:

Relevancia

Autor

Título

Año

Registros recuperados : 869

Primeira

...

Última

81.

MONTOSSI, F.; CAZZULI, F. A sustainable intensification model in Uruguayan livestock production: State policies, local research and innovation. [Presentación oral]. International Conference: Steps to Sustainable Livestock, University of Bristol, England, UK, 12th-15th January, 2016.

Tipo: Presentaciones Orales

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

82.

BANCHERO, G.; MONTOSSI, F. Unidad Experimental de Ovinos. ln: Día de Campo, 1995, La Estanzuela, Colonia, UY. Pasturas y ovinos. La Estanzuela: INIA, 1995. p. 14-27. (Serie Actividades de Difusión, 78).

Tipo: Actividades de Difusión

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

83.

BANCHERO, G.; MONTOSSI, F. Uso y manejos de suplementos: granos, ensilajes, minerales. Anuario Sociedad Criadores de Merino Australiano, 1998, p. 96-103.

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

84.

DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F. 1er Congreso Internacional sobre Bienesar Animal en Uruguay: Nuevos horizontes para el siglo XIX Revista INIA, 2007, no. 11 p. 43-44

Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

85.

DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F. Diez años de investigación y desarrollo en producción y calidad de lanas finas y superfinas para los sistemas laneros de la región de basalto. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. 319-320 (Serie Técnica; 217)

Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

86.

MONTOSSI, F.; SAÑUDO, C. (Ed.). Cooperación Hispano-Uruguaya. Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa: Influencia de Sistemas de Producción sobre Bienestar Animal, Atributos Sensoriales, Aceptabilidad y Percepción de Consumidores y Salud Humana Montevideo (Uruguay): INIA, 2007. 117 p (INIA Serie Técnica ; 168)

Tipo: Serie Técnica

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

87.

MONTOSSI, F.; SAÑUDO, C. (Ed.). Cooperación Hispano-Uruguaya: Evaluación y promoción de la calidad de la carne bovina y ovina del Uruguay en el mercado europeo Montevideo (Uruguay): INIA, 2007. 54 p. (INIA Serie Técnica ; 166)

Tipo: Serie Técnica

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

88.

MONTOSSI, F.; SANUDO, C. (Ed.). Evaluación y promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay : Componente carnes Montevideo (Uruguay): INIA, 2004. 56 p

Tipo: Libros

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

89.

CIAPPESONI, G.; MONTOSSI, F. (Ed.). Evaluación genética poblacional de animales de la raza Romney Marsh en el Uruguay: catálogo de padres 2008. Montevideo (Uruguay): Sociedad de Criadores de Romney Marsh, 2008. 28 p. (INIA Serie de catálogos; 5).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.

90.

Ciappesoni, G.; Montossi, F. (eds) Evaluación genética poblacional de animales de la raza ROMNEY MARSH en el Uruguay. Catálogo de padres 2009 [s.l.]: INIA; SUL; Sociedad de Criadores de Romney Marsh del Uruguay, 2009. 28 p. (INIA Serie de Catálogos; 9)

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

91.

Ciappesoni, G.; Montossi, F. (eds) Evaluación genética poblacional de animales de la raza TEXEL en el Uruguay. Catálogo de padres 2009 [s.l.]: INIA; SUL; MGAP, 2009. 15 p. (INIA Serie de Catálogos; 11)

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

92.

RISSO, D.; MONTOSSI, F. (Ed.). Mejoramientos de campo en la región de Cristalino: fertilización, producción de carne de calidad y persistencia productiva Montevideo (Uruguay): INIA, 2002. 151 p. (INIA Serie Técnica ; 129)

Tipo: Serie Técnica

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

93.

ROVIRA, P.J.; MONTOSSI, F. La inocuidad del alimento, un factor determinante en la comercialización mundial de carne: las acciones de INIA Revista INIA, 2009, no. 20 p. 7-10

Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

94.

SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F. Producción de carne ovina de calidad en la región de areniscas. In: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay. Calidad y rendimiento de carne vacuna y ovina en sistemas de intensificación variable: Informe de avance del proyecto período 1998-1999. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999. p. 56- 64

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

95.

BANCHERO, G.; MONTOSSI, F.; GANZABAL, A. Alimentación estratégica de corderos. La experiencia del INIA en la aplicación de las técnicas de alimentación preferencial de corderos en el Uruguay Montevideo (Uruguay): INIA, 2006. 30 p. (INIA Serie Técnica ; 156)

Tipo: Serie Técnica

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

96.

MONTOSSI, F.; DE BARBIERI, I.; CIAPPESONI, G. Análisis y aportes del INIA para una ovinocultura uruguaya más innovadora y competitiva (seguna parte). El País Agropecuario, 2012 v.17, no.203, p.28-32.

Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

97.

SOARES DE LIMA, J.M.; MONTOSSI, F. Años muy buenos, años muy malos: el rol de la suplementación en sistemas ganaderos extensivos en un contexto de alta variabilidad climática y de producción forrajera Revista INIA Uruguay, 2010, no. 22, p. 16-20 (Revista INIA; 22)

Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

98.

CAZZULI, F.; LAGOMARSINO, X.; MONTOSSI, F. Antecedentes. In: Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds.). Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 5-24. (INIA Serie Técnica; 230)

Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

99.

LAGOMARSINO, X.; CAZZULI, F.; MONTOSSI, F. Antecedentes. In: Montossi, F. (Ed.). Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 9-34 (INIA Serie Técnica; 236) Anexos: p. 109-117.

Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

100.

VIÑOLES, C.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F. El comportamiento en pastoreo de borregos Merino es afectado por el sistema de alimentación. ln: 1er. Congreso Latinoamericano de Etología Aplicada; Reunión Regional de la International Society for Applied Ethology América Latina, Montevideo, UY, 6-7 jun 2008 "Programa ; libro de resúmenes". Montevideo: IIBCE/INIA/ANII, 2008. p. 124.

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

Registros recuperados : 869

Primeira

...

Última

Expresión de búsqueda válido. Check!

Embrapa Todos los derechos reservados, conforme Ley n° 9.610 Política de Privacidad Área Restricta		Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria Andes 1365 - piso 12 CP 11100 Montevideo, Uruguay Tel: +598 2902 0550 Fax: +598 2902 3666 bibliotecas@inia.org.uy