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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | RESCONI, V.C.; CAMPO, M.M.; MONTOSSI, F.; FERREIRA, V.; SAÑUDO, C.; ESCUDERO, A. Gas chromatographic-olfactometric aroma profile and quantitative analysis of volatile carbonyls of grilled beef from different finishing feed systems. Journal of Food Science, 2012, v. 77, no. 6, p. 5240-5246. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2012.02720.x History article: Submitted 11/24/2011; Accepted 3/14/2012. Acknowledgments: The authors thank P. Lara, F. San Juan, L. Cullere, and J. Zapata, and the technical support and expertise of the personnel involved in fattening, slaughtering,...| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 2. | | RESCONI, V.C.; CAMPO, M.M.; MONTOSSI, F.; FERREIRA, V.; SAÑUDO, C.; ESCUDERO, A. Relationship between odour-active compounds and flavour perception in meat from lambs fed different diets. Meat Science, 2010, v.85, no.4, p. 700-706. Article history: Received 22 July 2009 // Received in revised form 9 March 2010 // Accepted 18 March 2010.| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 3. | | SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; RESCONI, V. C.; CAMPO, M. M.; SAÑUDO, C.; ESCUDERO, A.; FERREIRA, V. El aroma de la carne de cordero Revista INIA Uruguay, 2010, no. 23, p. 20-23 (Revista INIA; 23)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
16/11/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
CANTOU, G.; ROEL, A.; IRISARRI, P.; TARLERA, S.; FERNÁNDEZ, A. |
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Afiliación : |
MARIA GUILLERMINA CANTOU MAYOL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALVARO ROEL DELLAZOPPA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Estimation of methane and nitrous oxideo emisions from rice field in Uruguay |
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Fecha de publicación : |
2012 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: International Soil Tillage Research Organization (ISTRO) Conference, 19., 2012, Montevideo, Uruguay Montevideo (Uruguay): ISTRO, 2012. |
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Páginas : |
Trabajo 202 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
"Material en soporte electrónico; CD 114" International Soil Tillage Research Organization |
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Thesagro : |
AGRICULTURA; AGRICULTURA DE PRECISION; CONSERVACION DE SUELOS; SUELOS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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700 1 $aFERNÁNDEZ, A.
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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