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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
05/11/2021 |
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Actualizado : |
05/11/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
REZENDE, S.; BANCHERO, S.; MIGUES, I.; CESIO, M.V.; RIVAS, F.; HEINZEN, H.; BESIL, M.N. |
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Afiliación : |
SOFÍA REZENDE, University of the Republic of Uruguay, Chemistry Department of Litoral, Paysandú, Uruguay; Technological University, Southwest Regional Technological Institute, Paysandú, Uruguay.; SABRINA BANCHERO, Technological University, Southwest Regional Technological Institute, Paysandú, Uruguay.; IGNACIO MIGUES, University of the Republic of Uruguay, Faculty of Chemistry, Montevideo, Uruguay.; MARÍA VERONICA CESIO, University of the Republic of Uruguay, Faculty of Chemistry, Montevideo, Uruguay.; CARLOS FERNANDO RIVAS GRELA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; HORACIO HEINZEN, University of the Republic of Uruguay, Faculty of Chemistry, Montevideo, Uruguay.; MARÍA NATALIA BESIL, University of the Republic of Uruguay, Chemistry Department of Litoral, Paysandú, Uruguay. |
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Título : |
Variability levels of selected amino acids among mandarins produced in Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Ecletica Quimica, 2021, Volume 46, Issue 4, Pages 47-59. Gold Open Access. doi: https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v46.4.2021.p47-59 |
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ISSN : |
0100-4670 (print); 1678-4618 (electronic) |
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DOI : |
10.26850/1678-4618eqj.v46.4.201.p47-59 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received: July 27, 2020; Accepted: July 16, 2021; Published: October 01, 2021.
Section Editor: Assis Vicente Benedetti.
Corresponding author: María Natalia Besil. Email address: nbesil@fq.edu.uy |
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Contenido : |
ABSTRACT.- Nutraceutical properties of mandarins are of great interest to promote their consumption. The occurrence of free amino acids in foods is relevant to assess the nutritional value of it. To learn more about the amino acids' occurrence and variability between species, a targeted metabolomics study in 'Ellendale', 'Willowleaf' and 'Page' varieties was performed through ion exchange liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. The studied amino acids were asparagine, glutamic acid, glutamine, histidine, methionine, phenylalanine, proline, threonine and tyrosine. The difference between two consecutive seasons was evaluated, as well as the influence of fruit maturity of 'Page' collected in two periods of 2015. The analytical methodology was validated. The concentration of the compounds through principal component analysis, separated well apart the three cultivars in both harvests, showing a particular profile for each of them. When comparing mature and immature cultivar 'Page', the amino acids with higher levels in mature samples were histidine, asparagine, glutamine and glutamic acid. The profiles were different due to genetic diversity, and the climatic conditions. These results add value to citric production. © 2021 Atlantis Livros Ltda.. All rights reserved. |
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Palabras claves : |
Amino acids; High performance liquid chromatography-mass spectrometry; Mandarins; Nutraceuticals. |
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Thesagro : |
CITRUS. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/download/1206/1208
https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/1206
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Marc : |
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520 $aABSTRACT.- Nutraceutical properties of mandarins are of great interest to promote their consumption. The occurrence of free amino acids in foods is relevant to assess the nutritional value of it. To learn more about the amino acids' occurrence and variability between species, a targeted metabolomics study in 'Ellendale', 'Willowleaf' and 'Page' varieties was performed through ion exchange liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. The studied amino acids were asparagine, glutamic acid, glutamine, histidine, methionine, phenylalanine, proline, threonine and tyrosine. The difference between two consecutive seasons was evaluated, as well as the influence of fruit maturity of 'Page' collected in two periods of 2015. The analytical methodology was validated. The concentration of the compounds through principal component analysis, separated well apart the three cultivars in both harvests, showing a particular profile for each of them. When comparing mature and immature cultivar 'Page', the amino acids with higher levels in mature samples were histidine, asparagine, glutamine and glutamic acid. The profiles were different due to genetic diversity, and the climatic conditions. These results add value to citric production. © 2021 Atlantis Livros Ltda.. All rights reserved.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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| Registros recuperados : 15 | |
| 1. |  | VIÑOLES, C.; VIDAL, G.; FERRON, M.; GIORELLO, D.; MONTOSSI, F. Efecto de la paridad de las vacas y la suplementación diferencial de los terneros sobre su tasa de crecimiento y la eficiencia reproductiva de las madres. Unidad Experimental La Magnolia, 3 abril, 2009. ln: INIA TACUAREMBÓ. Soluciones tecnológicas para la raza Braford: gira técnica. En el marco del CONGRESO MUNDIAL BRAFORD, 4., Punta del Este, Uruguay, 2009. Tacuarembó: INIA, 2009. p. 8-12| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 3. | | GUGGERI, D.; MÉNDEZ, R.; CUADRO, P.; MARTIN, A.; FERRON, M.; VELÓZ, L.; VIÑOLES, C. Impacto de largo plazo de distintos sistemas de manejo aplicados a temprana edad sobre las dimensiones de los terneros y la producción de leche en la primera lactancia de vacas Hereford. In:Viñoles, C.; Álvarez, J.P. Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 51-54 (INIA Serie Técnica; 238)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 4. | | VIÑOLES, C.; VIDAL, G.; FERRON, M.; GUGGERI, D.; CUADRO, P.; MOREIRA, E.; FRUGONI, J.C.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F. Alternativas para aumentar el peso al destete de terneras y entorar con 14-15 meses de edad en la raza Hereford en sistemas ganaderos del basalto. In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 25 MARZO, TACUAREMBÓ, 2010. Después de las lluvias: Desafíos de producción animal y forraje para los próximos meses. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2010. p. 31-33 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 601)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 5. | | VIÑOLES, C.; FERRON, M.; FREITAS, G.; FRAGA, P.; MOREIRA, L.; MÁRQUEZ, H.; LEMOS, R.; MARTÍNEZ, J.; GIORELLO, D.; MONTOSSI, F. Intensificación de la recría en la arena: ¿es posible realizar el primer servicio a los 14-15 meses en terneras Braford? ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental "La Magnolia". Día de Campo, 15 de diciembre de 2010, Tacuarembó. Alternativas tecnológicas para suelos de areniscas. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2010. p. 33-37 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 633)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 6. | | DEL CAMPO, M.; HERNANDEZ, S.; BOTTERO, D.; MOREIRA, E.; ROVIRA, F.; FRUGONI, J.C.; RODRÍGUEZ, H.; LEVRATTO, J.; FERRON, M.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J; DE BARBIERI, I. Castración y descole en ovinos. ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, setiembre 2011, Paysandú, Uruguay. Propuestas tecnológicas para el incremento de la productividad, la valorización y el ingreso económico para sistemas ganaderos de basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2011. p. 64-65 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 657)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 7. | | DEL CAMPO, M.; HERNANDEZ, S.; BOTERO, S.; MOREIRA, E.; ROVIRA, F.; FRUGONI, J.; LEVRATTO, J.; FERRON, M.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J; DE BARBIERI, I. Bienestar animal en ovinos. Resultados experimentales: castración y descole en corderos. Evaluación de las respuestas de estrés en corderos, con diferentes métodos de castración y descole: años 2009 y 2010. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 485-492 (Serie Técnica; 217)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 8. | | DEL CAMPO, M.; HERNANDEZ, S.; BOTERO, S.; MOREIRA, E.; ROVIRA, F.; FRUGONI, J.; LEVRATTO, J.; FERRON, M.; MONDRAGON, J.; DE BARBIERI, I. Bienestar animal en ovinos. Resultados experimentales: castración y descole en corderos. Evaluación de las respuestas de estrés en corderos, con diferentes métodos de castración y descole: años 2009 y 2010. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 485-492 (Serie Técnica; 217)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 9. | | ALTESOR, A.; GALLEGO, F.; FERRÓN, M; PEZZANI, F.; LÓPEZ-MÁRSICO, L.; LEZAMA,F.; BAEZA, S.; PEREIRA, M.; COSTA, B.; PARUELO, J. An inductive approach to build State-and-Transition Models for Uruguayan grasslands. Rangeland Ecology and Management, November 2019, Volume 72, Issue 6, Pages 1005-1016. Doi: https://doi.org/10.1016/j.rama.2019.06.004 Article history: Received 19 October 2018// Revised 7 June 2019// Accepted 24 June 2019// Available online 8 August 2019.-Correspondence: E-mail address: aaltesor@fcien.edu.uy (A. Altesor).This work was supported by Instituto Nacional de...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 10. | | VIÑOLES, C.; CUADRO, R.; MÉNDEZ, R.; MARTÍN, A.; FERRÓN, M.; GUGGERI, D.; MOREIRA, E.; FRUGONI, J.C.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F. Impacto de la nutrición a edades tempranas sobre la pubertad y la preñez de terneras Hereford servidas a los 12-13 meses en sistemas ganaderos del basalto. ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, Glencoe, 10 setiembre 2010, Paysandú, Uruguay. Pasturas y producción animal. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2010. p. 1-4 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 619) Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 11. | | DEL CAMPO, M.; RODRIGUEZ, A.; SALLES, F.; HERNÁNDEZ, M.; FERRON, M.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J; BOTTERO, D.; FREITAS, G.; ALBERNAZ, F.; SOARES DE LIMA, J.M.; ANCHAÑO, A.; GIORELLO, D. Castración en bovinos. ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, setiembre 2011, Paysandú, Uruguay. Propuestas tecnológicas para el incremento de la productividad, la valorización y el ingreso económico para sistemas ganaderos de basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2011. p. 60-63 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 657)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 12. | | DEL CAMPO, M.; HERNANDEZ, S.; ANCHAÑO, A.; GIORELLO, S.; SOARES DE LIMA, J.M.; BOTERO, S.; FERRON, M.; FREITAS, G.; ALBERNAZ, F.; RODRIGUEZ, A.; PIÑEIRO, J.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J; MARTINEZ, J.; FREINTAS, G.; LARRONDA, J.; LEMOS, R.; MARQUEZ, H. Bienestar animal en bovinos. Resultados experimentales: castración de terneros. Evaluación de las respuestas de estrés en terneros con diferentes métodos y edad a la castración: años 2009, 2010 y 2011. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 493-527 (Serie Técnica; 217)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 13. | | DEL CAMPO, M.; HERNANDEZ, S.; ANCHAÑO, A.; GIORELLO, S.; SOARES DE LIMA, J.M.; BOTERO, S.; FERRON, M.; FREITAS, G.; ALBERNAZ, F.; RODRIGUEZ, A.; PIÑEIRO, J.; MONDRAGON, J.; MARTINEZ, J.; FREINTAS, G.; LARRONDA, J.; LEMOS, R.; MARQUEZ, H. Bienestar animal en bovinos. Resultados experimentales: castración de terneros. Evaluación de las respuestas de estrés en terneros con diferentes métodos y edad a la castración: años 2009, 2010 y 2011. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 493-527 (Serie Técnica; 217)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 14. | | DEL CAMPO, M.; HERNÁNDEZ, S.; SALLES, F.; SOARES DE LIMA, J.M.; CUADRO, P.; BOTTERO, D.; FERRON, M.; FRUGONI, J.C.; ALBERNAZ, F.; RODRÍGUEZ, H.; MOREIRA, E.; PIÑEIRO, J.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J Evaluación de la respuesta biológica de estrés de terneros de 1 semana de edad, frente a diferentes métodos de castración. In: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Resúmenes. Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 144| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
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| 15. | | DEL CAMPO, M.; HERNÁNDEZ, S.; FERRON, M.; SOARES DE LIMA, J.M.; BOTTERO, D.; PIÑEIRO, J.; RODRÍGUEZ, H.; MOREIRA, E.; ROVIRA, F.; FRUGONI, J.C.; LEVRATTO, J.; MONDRAGÓN-ANCELMO, J; ALBERNAZ, F.; BARRETO, J.; PRESA, A.; ARCE, J.; DE BARBIERI, I. Evaluación de la respuesta biológica de estrés de corderos, frente a diferentes métodos de castración y descole. In: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Resúmenes. Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 145| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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