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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
11/11/2019 |
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Actualizado : |
21/05/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
ITHURRALDE, J.; ABUD, M.J.; GENOVESE, P.; CORRALES, F.; PÉREZ-CLARIGET, R.; BIELLI, A. |
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Afiliación : |
J. ITHURRALDE, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Montevideo, Uruguay.; M.J. ABUD, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Montevideo, Uruguay.; P. GENOVESE, Departamento de Morfología y Desarrollo, Facultad de Veterinaria, Montevideo, Uruguay.; F. CORRALES, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Montevideo, Uruguay.; R. PÉREZ-CLARIGET, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Montevideo, Uruguay.; A. BIELLI, Departamento de Morfología y Desarrollo. Facultad de Veterinaria, Montevideo, Uruguay. |
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Título : |
Una menor oferta de campo natural gestacional afecta el desarrollo muscular fetal-neonatal y repercute sobre el peso y la composición fibrilar en corderos pesados. |
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Fecha de publicación : |
2019 |
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Fuente / Imprenta : |
In: QUINTANS, G.; IEWDIUKOW, M. (Ed.). Primer Seminario Técnico de Programación Fetal. Montevideo (UY): INIA, 2019. p. 135-145. |
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Serie : |
(INIA Serie Técnica; 252) |
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ISBN : |
978-9974-38-436-1 |
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ISSN : |
1688-9266 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
ABSTRACT
The present study evaluated the effects of maternal undernutrition induced by a lower natural pasture allowance during gestation on the histological characteristics of fetal, neonatal and adult Semitendinosus ovine muscle. Two experiments were carried out.
In experiment 1, ewes were assigned to two nutritional treatments from 23 days before conception until day 123 of gestation: High pasture allowance (HPA) ewes grazed on natural grasslands at 10-12 kg dry matter (DM)/100 kg of live weight (LW)/day, while low pasture allowance (LPA) ewes grazed at 5-8 kg DM /100 kg of LW/day. In experiment 2, ewes were assigned to two natural pasture allowances between days 30 and 143 of gestation: HPA ewes grazed on 14-20 kg of DM/100kg of LW/day; while LPA ewes grazed on 6?10 kg of DM/100 kg of LW/day.
In experiment 1, samples were taken from 70-day old fetuses and newborn lambs to evaluate muscle histology, while in experiment 2 samples were taken from 200-day old heavy-lambs which were equally ad libitum fed from lambing until slaughtering. Maternal undernutrition reduced the number of secondary fibers and the number of nuclei/ fasciculi in fetal muscles. Maternal undernutrition reduced the mean fiber diameter and the number of nuclei per fiber and increased the proportion of non-muscle tissue in newborn lambs. Furthermore, maternal undernutrition reduced the weight and increased the proportion of oxidative fibers in the Semitendinosus of heavy-lambs. Our results suggest that a lower maternal pasture allowance during gestation affects myogenesis with possible future effects over meatproducing performance. MenosABSTRACT
The present study evaluated the effects of maternal undernutrition induced by a lower natural pasture allowance during gestation on the histological characteristics of fetal, neonatal and adult Semitendinosus ovine muscle. Two experiments were carried out.
In experiment 1, ewes were assigned to two nutritional treatments from 23 days before conception until day 123 of gestation: High pasture allowance (HPA) ewes grazed on natural grasslands at 10-12 kg dry matter (DM)/100 kg of live weight (LW)/day, while low pasture allowance (LPA) ewes grazed at 5-8 kg DM /100 kg of LW/day. In experiment 2, ewes were assigned to two natural pasture allowances between days 30 and 143 of gestation: HPA ewes grazed on 14-20 kg of DM/100kg of LW/day; while LPA ewes grazed on 6?10 kg of DM/100 kg of LW/day.
In experiment 1, samples were taken from 70-day old fetuses and newborn lambs to evaluate muscle histology, while in experiment 2 samples were taken from 200-day old heavy-lambs which were equally ad libitum fed from lambing until slaughtering. Maternal undernutrition reduced the number of secondary fibers and the number of nuclei/ fasciculi in fetal muscles. Maternal undernutrition reduced the mean fiber diameter and the number of nuclei per fiber and increased the proportion of non-muscle tissue in newborn lambs. Furthermore, maternal undernutrition reduced the weight and increased the proportion of oxidative fibers in the Semitendinosus of heavy-lambs. Our results suggest that a ... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
CALIDAD DE CARNE; MEAT QUALITY; MIOGÉNESIS; MYOGENESIS; OVINOS; SHEEP; TIPIFICACIÓN FIBRILAR. |
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Asunto categoría : |
L51 Fisiología Animal - Nutrición |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13794/1/St-252-p-135-145-Ithurralde.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
12/12/2017 |
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Actualizado : |
05/07/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
ÁLVAREZ, J.P.; DA SILVA, A.; VIÑOLES, C. |
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Afiliación : |
CAROLINA VIÑOLES GIL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Efecto del creep feeding con afrechillo de arroz y una sal comercial y el destete temporario sobre parámetros productivos de los terneros y la eficiencia reproductiva de vacas primíparas. |
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Fecha de publicación : |
2017 |
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Fuente / Imprenta : |
In:Viñoles, C.; Álvarez, J.P. Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete. Montevideo (UY): INIA, 2017. |
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Páginas : |
p. 29-32 |
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Serie : |
(INIA Serie Técnica; 238) |
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ISBN : |
978-9974-38-389-0 |
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ISSN : |
1688-9266 |
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DOI : |
http://doi.org/10.35676/INIA/ST.238 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del creep feeding con afrechillo de arroz y con una sal comercial, sobre las tasas de ganancia y peso al destete de los terneros y el impacto del destete temporario sobre la preñez de vacas de primera cría, paridas con 2 años de edad. Se utilizaron 262 vacas Hereford, Aberdeen Angus y sus cruzas con sus terneros. El diseño experimental fue completamente al azar, con un arreglo factorial de los tratamientos [Creep feeding (CF) con afrechillo de arroz (AA) y una sal comercial (SC)] y destete temporario (DT). Se formaron 6 grupos: 1) Sin CF y Sin DT (-CF-DT, n=44); 2) Sin CF y Con DT (-CF+DT, n=40); 3) Con CF con afrechillo de arrroz (AA) y Sin DT (+CFAA-DT, n=42); 4) Con CFAA y Con DT (+CFAA+DT, n=37); 5) Con CF con sal comercial y Sin DT (+CFSC-DT, n=48); 6) Con CFSC y Con DT (+CFSC+DT, n=51). El AA fue administrado en
comederos de autoconsumo. Los animales pastorearon en forma continua sobre campo natural con una oferta de forraje promedio de 9±1 kg MS/kg PV. El CF y el DT afectaron negativamente las tasas de ganancia y los pesos al destete de los terneros (-CF-DT= 172±1,9 kg; -CF+DT= 159±1,9 kg; +CFAA-DT=159±1,6 kg; +CFAA+DT=147±1,6 kg; +CFRSDT=141±2,0 kg; +CFRS+DT=132±2,0 kg; P<0,001). La condición corporal de las vacas fue similar entre grupos, y aumentó entre el inicio (3,84±0,04) y fin del experimento (4,23±0,04 P<0,01). Las vacas de los grupos +CFAA+DT y +CFAA-DT concibieron 15-20 días antes que los demás grupos (P<0,01), pero no se observó diferencia en la preñez final (74%). Concluimos que el creep feeding con AA y SC y el DT disminuye las tasas de ganancia y pesos al destete de los terneros, y que en vacas de primera cría, con adecuada condición corporal y asignación de forraje, el DT no mejora su eficiencia reproductiva pero el creep feeding con AA permite adelantar el momento de la preñez. MenosEl objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del creep feeding con afrechillo de arroz y con una sal comercial, sobre las tasas de ganancia y peso al destete de los terneros y el impacto del destete temporario sobre la preñez de vacas de primera cría, paridas con 2 años de edad. Se utilizaron 262 vacas Hereford, Aberdeen Angus y sus cruzas con sus terneros. El diseño experimental fue completamente al azar, con un arreglo factorial de los tratamientos [Creep feeding (CF) con afrechillo de arroz (AA) y una sal comercial (SC)] y destete temporario (DT). Se formaron 6 grupos: 1) Sin CF y Sin DT (-CF-DT, n=44); 2) Sin CF y Con DT (-CF+DT, n=40); 3) Con CF con afrechillo de arrroz (AA) y Sin DT (+CFAA-DT, n=42); 4) Con CFAA y Con DT (+CFAA+DT, n=37); 5) Con CF con sal comercial y Sin DT (+CFSC-DT, n=48); 6) Con CFSC y Con DT (+CFSC+DT, n=51). El AA fue administrado en
comederos de autoconsumo. Los animales pastorearon en forma continua sobre campo natural con una oferta de forraje promedio de 9±1 kg MS/kg PV. El CF y el DT afectaron negativamente las tasas de ganancia y los pesos al destete de los terneros (-CF-DT= 172±1,9 kg; -CF+DT= 159±1,9 kg; +CFAA-DT=159±1,6 kg; +CFAA+DT=147±1,6 kg; +CFRSDT=141±2,0 kg; +CFRS+DT=132±2,0 kg; P<0,001). La condición corporal de las vacas fue similar entre grupos, y aumentó entre el inicio (3,84±0,04) y fin del experimento (4,23±0,04 P<0,01). Las vacas de los grupos +CFAA+DT y +CFAA-DT concibieron 15-20 días antes que los demás grupos (P<0,01... Presentar Todo |
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Thesagro : |
CREEP FEEDING. |
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Asunto categoría : |
L02 Alimentación animal |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8119/1/st-238-2017-p.29-32.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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