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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Pérez, D. |
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Título : |
Cortes de carne bovina: un enfoque racional |
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Fecha de publicación : |
2011 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): UDELAR, 2011. |
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Páginas : |
95 p. |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
BOVINOS; CARNE BOVINA; CIENCIA DE LA CARNE; CORTES DE CARNE; CORTES DEL ASADO; CUARTEO; CUERO; MERCADO; PRODUCCION ANIMAL; PRODUCCION GANADERA. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 502 | |
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