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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
29/01/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
MONTOSSI, F.; PIGURINA, G.; BELK, K. (Coord.). |
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Afiliación : |
FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO PIGURINA, INAC; KEITH BELK, CSU. |
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Título : |
Auditoría de calidad de carne ovina. |
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Fecha de publicación : |
2004 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista del Plan Agropecuario, 2004, no. 109, p. 37-43. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
La tendencia mundial del mercado de carnes rojas estará orientada a realizar un mayor énfasis en satisfacer los requerimientos de los consumidores
en términos de la calidad del producto. Paralelamente, la pérdida de mercado en la Industria de las carnes rojas a nivel mundial, ha generado la necesidad de diseñar estrategias para diferenciar y agregar valor al producto a todos los niveles de la Cadena Cárnica, de forma tal de satisfacer las expectativas del consumidor. |
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Palabras claves : |
AUDITORÍA; CALIDAD; CARNE OVINA; SHEEP. |
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Asunto categoría : |
K10 Producción forestal |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14082/1/Plan-Agropecuario-109-2004.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
24/11/2014 |
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Actualizado : |
08/08/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
BERMÚDEZ, R.; BARRIOS, E.; VELAZCO, J.; SERRÓN, N.; AYALA, W. |
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Afiliación : |
RAUL ENRIQUE BERMUDEZ COQUARD, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ETHEL BALOISA BARRIOS PIRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSE IGNACIO VELAZCO DE LOS REYES, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; NESTOR DANIEL SERRON DUPLATT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; WALTER AYALA SILVERA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Efecto de la carga animal en la performance de terneros pastoreando Trifolium vesiculosum |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
In CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 33., 2010, Viedma, AR. Sistemas de producción. Revista Argentina de Producción Animal, v. 30, supl. 1, p. 155-156, 2010. |
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ISSN : |
2314-324X |
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DOI : |
http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/2603/2449 |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CARGA ANIMAL; LEGUMINOSAS FORRAJERAS INVERNALES. |
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Thesagro : |
PASTOREO; PRODUCCIÓN DE FORRAJES; TERNEROS; TRIFOLIUM VESICULOSUM. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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