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| Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
Fecha : |
27/08/2020 |
Actualizado : |
27/01/2021 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
SCHILD, C.; CAFFARENA, D.; GIL, A.; SANCHEZ, J.; RIET-CORREA, F.; GIANNITTI, F. |
Afiliación : |
CARLOS SCHILD, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RUBEN DARÍO CAFFARENA LEDESMA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay./Facultad de Veterinaria, Universidad de la República (UDELAR), 11600, Montevideo, Uruguay.; ANDRÉS GIL, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República (UDELAR), 11600, Montevideo, Uruguay.; JAVIER SANCHEZ, Department of Health Management, Atlantic Veterinary College, University of Prince Edward Island, Prince Edward Island C1A 4P3, Canada.; FRANKLIN RIET-CORREA AMARAL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FEDERICO GIANNITTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
A survey of management practices that influence calf welfare and an estimation of the annual calf mortality risk in pastured dairy herds in Uruguay. |
Fecha de publicación : |
2020 |
Fuente / Imprenta : |
Journal of Dairy Science, Volume 103, Issue 10, pag. 9418-9429, October 2020. Doi: https://doi.org/10.3168/jds.2020-18177 |
DOI : |
doi.org/10.3168/jds.2020-18177 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received January 8, 2020/Accepted May 26, 2020. Corresponding authors: cschild@inia.org.uy
and fgiannitti@inia.org.uy. |
Contenido : |
ABSTRACT: Despite the importance of dairy farming in Uruguay,little information on dairy systems in this country is available in the scientific literature, and management practices that influence calf welfare at the herd level have not been explored. The aims of this study were to
(1) describe the prepartum and calf-rearing systems, as well as the management practices that may influence calf welfare in pastured dairy herds in Uruguay, (2) estimate the annual calf mortality risk from birth to weaning, and (3) identify the primary clinical disease syndromes shown by the calves before death. A survey comprising a farm visit and a questionnaire was conducted on 225 randomly selected dairies with >30
milking cows, in 3 strata (31?99, 100?299, and ?300 milking cows) of 6 Uruguayan departments where dairies are concentrated. Retrospective information from July 2013 to June 2014 was collected. A descriptive analysis was performed and results were inferred into
the national dairy cattle population. Several management practices that could contribute to poor calf welfare were identified in a large proportion of farms. The annual calf mortality risk (calves that died between birth and weaning/calves born death or alive × 100,
n = 149 farms) was 15.2%. Age at weaning averaged 75 d. Farmers reported that the most common clinical syndromes were diarrhea and respiratory disease in 85.2% and 47.5% of the farms, respectively. There was no continuous veterinary advice in 61.3% of the farms, 20.0% lacked data records, 38.5% had poor drainage in the prepartum area with waterlogging after rainfall, 52.1% monitored the prepartum area ?2 times per day MenosABSTRACT: Despite the importance of dairy farming in Uruguay,little information on dairy systems in this country is available in the scientific literature, and management practices that influence calf welfare at the herd level have not been explored. The aims of this study were to
(1) describe the prepartum and calf-rearing systems, as well as the management practices that may influence calf welfare in pastured dairy herds in Uruguay, (2) estimate the annual calf mortality risk from birth to weaning, and (3) identify the primary clinical disease syndromes shown by the calves before death. A survey comprising a farm visit and a questionnaire was conducted on 225 randomly selected dairies with >30
milking cows, in 3 strata (31?99, 100?299, and ?300 milking cows) of 6 Uruguayan departments where dairies are concentrated. Retrospective information from July 2013 to June 2014 was collected. A descriptive analysis was performed and results were inferred into
the national dairy cattle population. Several management practices that could contribute to poor calf welfare were identified in a large proportion of farms. The annual calf mortality risk (calves that died between birth and weaning/calves born death or alive × 100,
n = 149 farms) was 15.2%. Age at weaning averaged 75 d. Farmers reported that the most common clinical syndromes were diarrhea and respiratory disease in 85.2% and 47.5% of the farms, respectively. There was no continuous veterinary advice in 61.3% of the farms, 20... Presentar Todo |
Palabras claves : |
BINESTAR DE LOS TERNEROS; CALF MORTALITY; CALF WELFARE; DAIRY FARMING; ENCUESTA; MORTALIDAD DE TERNEROS; PLATAFORMA SALUD ANIMAL; SURVEY. |
Thesagro : |
PRODUCCION LECHERA; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
-- |
Marc : |
LEADER 02836naa a2200325 a 4500 001 1061285 005 2021-01-27 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $adoi.org/10.3168/jds.2020-18177$2DOI 100 1 $aSCHILD, C. 245 $aA survey of management practices that influence calf welfare and an estimation of the annual calf mortality risk in pastured dairy herds in Uruguay.$h[electronic resource] 260 $c2020 500 $aArticle history: Received January 8, 2020/Accepted May 26, 2020. Corresponding authors: cschild@inia.org.uy and fgiannitti@inia.org.uy. 520 $aABSTRACT: Despite the importance of dairy farming in Uruguay,little information on dairy systems in this country is available in the scientific literature, and management practices that influence calf welfare at the herd level have not been explored. The aims of this study were to (1) describe the prepartum and calf-rearing systems, as well as the management practices that may influence calf welfare in pastured dairy herds in Uruguay, (2) estimate the annual calf mortality risk from birth to weaning, and (3) identify the primary clinical disease syndromes shown by the calves before death. A survey comprising a farm visit and a questionnaire was conducted on 225 randomly selected dairies with >30 milking cows, in 3 strata (31?99, 100?299, and ?300 milking cows) of 6 Uruguayan departments where dairies are concentrated. Retrospective information from July 2013 to June 2014 was collected. A descriptive analysis was performed and results were inferred into the national dairy cattle population. Several management practices that could contribute to poor calf welfare were identified in a large proportion of farms. The annual calf mortality risk (calves that died between birth and weaning/calves born death or alive × 100, n = 149 farms) was 15.2%. Age at weaning averaged 75 d. Farmers reported that the most common clinical syndromes were diarrhea and respiratory disease in 85.2% and 47.5% of the farms, respectively. There was no continuous veterinary advice in 61.3% of the farms, 20.0% lacked data records, 38.5% had poor drainage in the prepartum area with waterlogging after rainfall, 52.1% monitored the prepartum area ?2 times per day 650 $aPRODUCCION LECHERA 650 $aURUGUAY 653 $aBINESTAR DE LOS TERNEROS 653 $aCALF MORTALITY 653 $aCALF WELFARE 653 $aDAIRY FARMING 653 $aENCUESTA 653 $aMORTALIDAD DE TERNEROS 653 $aPLATAFORMA SALUD ANIMAL 653 $aSURVEY 700 1 $aCAFFARENA, D. 700 1 $aGIL, A. 700 1 $aSANCHEZ, J. 700 1 $aRIET-CORREA, F. 700 1 $aGIANNITTI, F. 773 $tJournal of Dairy Science, Volume 103, Issue 10, pag. 9418-9429, October 2020. Doi: https://doi.org/10.3168/jds.2020-18177
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
12/04/2017 |
Actualizado : |
13/07/2021 |
Tipo de producción científica : |
Presentaciones Orales |
Autor : |
UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA (UDELAR)/ FACULTAD DE AGRONOMÍA; MGAP/ DGF (DIRECCIÓN GENERAL FORESTAL); INIA, PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA |
Afiliación : |
PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos, 7. [página web] |
Complemento del título : |
7° Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos, Colonia, Estación Experimental "Alberto Boerger", INIA La Estanzuela, 9 y 10 de abril de 2015. |
Fecha de publicación : |
2015 |
Fuente / Imprenta : |
Colonia (UY): INIA, 2015. |
Idioma : |
Español |
Notas : |
En la oportunidad se realizaron conferencias a cargo de los Dres. Rodrigo Franzón de EMBRAPA Pelotas, Brasil y Omar Camilo Quintero de la empresa, DisFruta Las Feijoas, Colombia. Además se presentaron los avances de trabajos de investigación realizados en cultivos de guayabo del país, arazá, pitanga y guabiyú entre otros, que se vienen llevando a cabo en diferentes instituciones y empresas nacionales. También se hicieron visitas a parques, áreas en estudio y módulo comercial, en el Departamento de Colonia; y hubo degustación de productos artesanales elaborados con frutos nativos. |
Contenido : |
PRESENTACIONES:
1.-Las moscas de las frutas, Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus (DIPTERA: TEPHRITIDAE) y su relación con los distintos hospederos. (Soledd Delgado, Wuillan Techeira, María Victoria Calvo, Elina Zefferino, Emily Silva Araujo, Felicia Duarte, María Eugenia Lorenzo, Gabriela Asplanato, Flavio Roberto Mello García, Iris Beatriz Scatoni).
2.- Un método alternativo de control para las moscas de las frutas: Trampeo masivo. (José Buenahora)
3.- Valor nutracéutico de los frutos nativos. (Daniele Giuffrida, Guzman Díaz, Natalia Martínez, Iara Bellucci, Mercedes Rivas, Danilo Cabrera, Beatriz Vignale, Eduardo Dellacassa).
4.- Actividad inmunoestimulante de extractos de frutas nativas. (Gabriela Ferragut).
5.- Perspectivas de la industrialización de Frutos Nativos. (María José Crosa).
6.- Guayabo todo el año. Desarrollo de nuevo producto: Guayabo deshidratado. (Estefanía Bosco, Verónica Núñez, Virginia Natero).
7.- Procesamiento a escala. Piloto de guayabo del país y arazá para producción de pulpas naturales. (Cecilia Martínez, María José Crosa, Pablo Rodríguez, Danilo Cabrera, Roberto Zoppolo, Juliana Bruzzone).
8.- Producción y comercialización del guayabo del país (Feijoa) en Colombia (Acca sellowiana Berg). (Omar Camilo Quintero).
9.- Buenas prácticas para la conservación y uso sostenible de los palmares de butiá. (Mercedes Rivas).
10.- Caracterización genética del guayabo del páis. (C. Pritsch, M. Quezada, AAF. Garcia, M. Alvarez; G. Machado; J. Bernal; Y. Cazzulo; M. Malosetti; F. Zaccari; M. Rivas; D. Cabrera; B. Vignale).
11.- Establecimiento Joanicó. (Ricardo Masculiatte, Liliana Stevenazzi).
12.- Avances en los estudios sobre arazá. (G. Speroni, C. Mazzella, C. Pritsch, M. Bonifacino, M. Vaio, M. Souza, S. Vázquez, S. González, C. Millán, C. Trujillo, A. Borges, B. Vignale, D. Cabrera).
13.- Avances en micropropagación de guayabo del país (Acca sellowiana (Berg.) Burret). (Alicia Castillo, Danilo Cabrera, Pablo Rodríguez, Roberto Zoppolo).
14.- Estudios sobre rizogénesis en 'Guayabo del país'. (Beatriz Vignale, Evelin Pechi Midón, José Pedro Scaltritti, Susana Rodriguez, . Gabriela Speroni, Pablo Speranza, Silvia Ross, Danilo Cabrera, Alicia Castillo).
15.- Selección de frutas nativas. Avances. (Beatriz Vignale, Danilo Cabrera, Juan Pablo Nebel, Silvia González, Pablo Rodriguez, Roberto Zoppolo, Hugo López, Víctor Fagúndez).
16.- Frutos Nativos. Propagación y manejo de cultivo, evaluación y selección. (Danilo Cabrera, Pablo Rodríguez, Beatriz Vignale, Jessica Gonsalez). MenosPRESENTACIONES:
1.-Las moscas de las frutas, Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus (DIPTERA: TEPHRITIDAE) y su relación con los distintos hospederos. (Soledd Delgado, Wuillan Techeira, María Victoria Calvo, Elina Zefferino, Emily Silva Araujo, Felicia Duarte, María Eugenia Lorenzo, Gabriela Asplanato, Flavio Roberto Mello García, Iris Beatriz Scatoni).
2.- Un método alternativo de control para las moscas de las frutas: Trampeo masivo. (José Buenahora)
3.- Valor nutracéutico de los frutos nativos. (Daniele Giuffrida, Guzman Díaz, Natalia Martínez, Iara Bellucci, Mercedes Rivas, Danilo Cabrera, Beatriz Vignale, Eduardo Dellacassa).
4.- Actividad inmunoestimulante de extractos de frutas nativas. (Gabriela Ferragut).
5.- Perspectivas de la industrialización de Frutos Nativos. (María José Crosa).
6.- Guayabo todo el año. Desarrollo de nuevo producto: Guayabo deshidratado. (Estefanía Bosco, Verónica Núñez, Virginia Natero).
7.- Procesamiento a escala. Piloto de guayabo del país y arazá para producción de pulpas naturales. (Cecilia Martínez, María José Crosa, Pablo Rodríguez, Danilo Cabrera, Roberto Zoppolo, Juliana Bruzzone).
8.- Producción y comercialización del guayabo del país (Feijoa) en Colombia (Acca sellowiana Berg). (Omar Camilo Quintero).
9.- Buenas prácticas para la conservación y uso sostenible de los palmares de butiá. (Mercedes Rivas).
10.- Caracterización genética del guayabo del páis. (C. Pritsch, M. Quezada, AAF. Garcia, M. Alvarez; G. Machado; J. Bernal; Y. ... Presentar Todo |
Thesagro : |
FRUTOS NATIVOS. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-la-estanzuela/7%C2%B0-encuentro-nacional-sobre-frutos-nativos
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Marc : |
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