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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
16/07/2021 |
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Actualizado : |
16/07/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Nacionales |
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Autor : |
ZUBIETA, A. S.; MARÍN, A.; SAVIAN, J.V.; BOLSAN, A. M. SOARES; ROSSETTO, J.; BARRETO, M. T.; BINDELLE, J.; BREMM, C.; QUISHPE, L. V.; DECRUYENAERE, V.; CARVALHO, P. C. DE F. |
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Afiliación : |
ANGEL S. ZUBIETA, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil.; ALEJANDRA MARÍN, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil. // Facultad de Ciencias Agrarias. Dep. Prod. Animal. Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Colombia.; JEAN VICTOR SAVIAN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANDERSON M. SOARES BOLZAN, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil.; JUSIANE ROSSETTO, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil.; MARIANA T. BARRETO, Animal Production and Ruminant Nutrition Research Group, Federal University of Pampa, Itaquí, Brazil.; JÉROMÉ BINDELLE, Precision Livestock and Nutrition Unit, Gembloux Agro-Bio Tech, TERRA, Teaching and Research Centre, University of Liège, Gembloux, Belgium; CAROLINA BREMM, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande Do Sul, Porto Alegre, Brazil. // Department of Agricultural Research and Diagnosis, Secretariat of Agriculture, Livestock and Rural Development, Porto Alegre, Brazil; LAURA V. QUISHPE, Department of Clinical Veterinary Pathology, Federal University of Rio Grande Do Sul, Porto Alegre, Brazil; VIRGINIE DECRUYENAERE, Productions in Agriculture Department, Animal Production Unit, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Gembloux, Belgium The intensity and; PAULO C. DE F. CARVALHO, Grazing Ecology Research Group, Federal University of Rio Grande Do Sul, Porto Alegre, Brazil. |
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Título : |
Long-intensity, high-frecuency grazing positively affects defoliating behavior, nutrient intake and blood indicators of nutrition and stress in sheep. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Frontiers in Veterinary Science, June 2021, Volume 8, art. 631820. OPEN ACCESS. Doi: https://doi.org/10.3389/fvets.2021.631820 |
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ISSN : |
2297-1769 |
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DOI : |
10.3389/fvets.2021.631820 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received: 21 November 2020 // Accepted: 26 May 2021 // Published: 22 June 2021. |
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Contenido : |
The intensity and frequency of grazing affect the defoliating strategy of ruminants, their daily nutrient intake, thus nutrition and physiological status. Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pastures were grazed by sheep either under a low-intensity/high-frequency grazing strategy (Rotatinuous stocking; RN) with nominal pre- and post-grazing sward heights of 18 and 11 cm, respectively, or under a high-intensity/low-frequency strategy (traditional rotational stocking; RT) with nominal pre- and post-grazing sward heights of 25 and 5 cm, respectively. Treatments were arranged under a complete randomized design and evaluated over two periods, in different years. In 2017, the aim was to depict the type of bites that sheep perform during the grazing-down and associate them to the grazing management strategy according to their relative contribution to the diet ingested. In 2018 we estimated the total nutrient intake and evaluated blood indicators of the nutritional status and immune response to stress of sheep. The bite types accounting the most for the diet ingested by RN sheep were those performed on the ?top stratum? of plants with around 20, 15, and 25 cm, whereas the type of bites accounting the most for the diet of RT sheep were those performed on ?grazed plants? with around 10, 5, and ? 3 cm. In 2018, the RN sheep increased by 18% the total organic matter (OM) intake and by 20?25% the intake of soluble nutrients (i.e., crude protein, total soluble sugars, crude fat), digestible OM and of metabolizable energy, and had 17.5, 18, and 6.1% greater blood concentration of glucose, urea nitrogen (BUN) and albumin, respectively, but 17% lower blood neutrophil-to-lymphocyte (N:L) ratio. Sheep grazing vegetative Italian ryegrass pastures under the low-intensity/high-frequency grazing strategy (RN) ingested a diet of better quality from bites allocated on the top stratum of plants, had greater intake of soluble nutrients and blood parameters positively associated with nutritional status and immune response to stress.
Introduction MenosThe intensity and frequency of grazing affect the defoliating strategy of ruminants, their daily nutrient intake, thus nutrition and physiological status. Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pastures were grazed by sheep either under a low-intensity/high-frequency grazing strategy (Rotatinuous stocking; RN) with nominal pre- and post-grazing sward heights of 18 and 11 cm, respectively, or under a high-intensity/low-frequency strategy (traditional rotational stocking; RT) with nominal pre- and post-grazing sward heights of 25 and 5 cm, respectively. Treatments were arranged under a complete randomized design and evaluated over two periods, in different years. In 2017, the aim was to depict the type of bites that sheep perform during the grazing-down and associate them to the grazing management strategy according to their relative contribution to the diet ingested. In 2018 we estimated the total nutrient intake and evaluated blood indicators of the nutritional status and immune response to stress of sheep. The bite types accounting the most for the diet ingested by RN sheep were those performed on the ?top stratum? of plants with around 20, 15, and 25 cm, whereas the type of bites accounting the most for the diet of RT sheep were those performed on ?grazed plants? with around 10, 5, and ? 3 cm. In 2018, the RN sheep increased by 18% the total organic matter (OM) intake and by 20?25% the intake of soluble nutrients (i.e., crude protein, total soluble sugars, crude fat), ... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
ANIMAL WELFARE; GRAZING MANAGEMENT MODELS; INGESTIVE COMFORT; NUTRITIONAL STATUS; SWARD HEIGHT. |
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Asunto categoría : |
L02 Alimentación animal |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15864/1/Frontiers-veterinary-science-2021-Savian.pdf
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2021.631820/full
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
02/04/2018 |
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Actualizado : |
02/04/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
GONZÁLEZ, I.; CAJARVILLE, C.; CIGANDA, V. |
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Afiliación : |
IBRAIM MARTIN GONZÁLEZ LOZANO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.; CECILIA CAJARVILE, UdelaR (Universidad de la República), Facultad de Veterinaria, Departamento de Nutrición Animal, Uruguay.; VERONICA SOLANGE CIGANDA BRASCA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación de la Sustentabilidad de Sistemas de Producción de Carne de Intensidad Contrastante. [Resumen]. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. |
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Páginas : |
p. 168. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Las líneas de investigación que buscan mejorar los niveles productivos agropecuarios minimizando su impacto al entorno, tienen en la sostenibilidad de los sistemas su eje de acción. En este marco, el objetivo general de este trabajo será evaluar la sustentabilidad ambiental de sistemas agropecuarios de producción de carne de intensidad contrastante e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y a lograr la neutralidad de las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) para el año 2030. Este objetivo se sustenta en la hipótesis de que el manejo de los sistemas pastoriles de producción de carne tiene efectos directos sobre la emisión de GEI y la captura de carbono según su intensidad de producción. El objetivo general se alcanzará a través de los siguientes objetivos específicos: 1. Estimar las emisiones anuales de GEI y la capacidad de secuestro de carbono en predios de producción de carne de intensidad de producción contrastante; 2. Validar la guía LEAP (FAO) de indicadores ambientales (específica para sistemas de producción de grandes rumiantes) para cada predio y 3. Identificar aquellas variables, procesos, prácticas o momentos del sistema de producción que permitan mitigar las emisiones y/o aumentar el secuestro de carbono. Se seleccionarán predios de producción ganadera según su distribución de uso del suelo (% campo natural vs. % de praderas y mejoramientos) como indicador de intensidad de producción. Se utilizará la metodología de análisis de ciclo de vida utilizando el software OpenLCA y se incluirán todas las actividades o procesos desde la cuna hasta la portera del predio. Con el análisis de los resultados obtenidos se espera identificar, cuantificar, interpretar y evaluar el impacto ambiental y contribuir a la elaboración de índices de sustentabilidad que permitan establecer propuestas de manejo que favorezcan la intensificación sostenible de los sistemas productivos. MenosLas líneas de investigación que buscan mejorar los niveles productivos agropecuarios minimizando su impacto al entorno, tienen en la sostenibilidad de los sistemas su eje de acción. En este marco, el objetivo general de este trabajo será evaluar la sustentabilidad ambiental de sistemas agropecuarios de producción de carne de intensidad contrastante e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y a lograr la neutralidad de las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) para el año 2030. Este objetivo se sustenta en la hipótesis de que el manejo de los sistemas pastoriles de producción de carne tiene efectos directos sobre la emisión de GEI y la captura de carbono según su intensidad de producción. El objetivo general se alcanzará a través de los siguientes objetivos específicos: 1. Estimar las emisiones anuales de GEI y la capacidad de secuestro de carbono en predios de producción de carne de intensidad de producción contrastante; 2. Validar la guía LEAP (FAO) de indicadores ambientales (específica para sistemas de producción de grandes rumiantes) para cada predio y 3. Identificar aquellas variables, procesos, prácticas o momentos del sistema de producción que permitan mitigar las emisiones y/o aumentar el secuestro de carbono. Se seleccionarán predios de producción ganadera según su distribución de uso del suelo (% campo natural vs. % de praderas y mejoramientos) como indicador de intensidad de producción. Se utilizará la metodolog... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL. |
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Thesagro : |
SUSTENTABILIDAD. |
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Asunto categoría : |
P01 Conservación de la naturaleza y recursos de La tierra |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9053/1/AUPA-2018-Gonzalez-et-al.p.168.pdf
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Marc : |
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100 1 $aGONZÁLEZ, I.
245 $aEvaluación de la Sustentabilidad de Sistemas de Producción de Carne de Intensidad Contrastante. [Resumen].$h[electronic resource]
260 $aEn: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA$c2018
300 $ap. 168.
520 $aLas líneas de investigación que buscan mejorar los niveles productivos agropecuarios minimizando su impacto al entorno, tienen en la sostenibilidad de los sistemas su eje de acción. En este marco, el objetivo general de este trabajo será evaluar la sustentabilidad ambiental de sistemas agropecuarios de producción de carne de intensidad contrastante e identificar oportunidades que contribuyan a mejorar o reducir su impacto ambiental y a lograr la neutralidad de las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) para el año 2030. Este objetivo se sustenta en la hipótesis de que el manejo de los sistemas pastoriles de producción de carne tiene efectos directos sobre la emisión de GEI y la captura de carbono según su intensidad de producción. El objetivo general se alcanzará a través de los siguientes objetivos específicos: 1. Estimar las emisiones anuales de GEI y la capacidad de secuestro de carbono en predios de producción de carne de intensidad de producción contrastante; 2. Validar la guía LEAP (FAO) de indicadores ambientales (específica para sistemas de producción de grandes rumiantes) para cada predio y 3. Identificar aquellas variables, procesos, prácticas o momentos del sistema de producción que permitan mitigar las emisiones y/o aumentar el secuestro de carbono. Se seleccionarán predios de producción ganadera según su distribución de uso del suelo (% campo natural vs. % de praderas y mejoramientos) como indicador de intensidad de producción. Se utilizará la metodología de análisis de ciclo de vida utilizando el software OpenLCA y se incluirán todas las actividades o procesos desde la cuna hasta la portera del predio. Con el análisis de los resultados obtenidos se espera identificar, cuantificar, interpretar y evaluar el impacto ambiental y contribuir a la elaboración de índices de sustentabilidad que permitan establecer propuestas de manejo que favorezcan la intensificación sostenible de los sistemas productivos.
650 $aSUSTENTABILIDAD
653 $aSUSTENTABILIDAD AMBIENTAL
700 1 $aCAJARVILLE, C.
700 1 $aCIGANDA, V.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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