|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
Fecha : |
19/09/2022 |
Actualizado : |
19/09/2022 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
PUNTEL, L.A.; BOLFE, E.L.; MELCHIORI, R.J.M.; ORTEGA, R.; TISCORNIA, G.; ROEL, A.; SCARAMUZZA, F.; BEST, S.; BERGER, A.; HANSEL, D.S.S.; PALACIOS DURÁN, D.; BALBOA, G.R. |
Afiliación : |
Department of Agronomy and Horticulture, University of Nebraska, Lincoln, NE, USA.; Embrapa Agricultura Digital, Brazilian Agricultural Research Corporation, Campinas, Brazil. CDepartment of Geography, University of Campinas, Campinas, Brazil.; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria EEA, Paraná, Argentina.; Universidad Técnica Federico Santa María, Santiago, Chile.; GUADALUPE TISCORNIA TOSAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALVARO ROEL DELLAZOPPA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria EEA, Manfredi, Argentina.; Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Quilamapu, Chile.; ANDRES GUSTAVO BERGER RICCA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Corteva Agriscience, Passo Fundo, Brazil.; Modag, Chanco, Chile // Colegio de Ingenieros Agron´omos, Santiago, Chile.; Department of Agronomy and Horticulture, University of Nebraska, Lincoln, NE, USA. |
Título : |
How digital is agriculture in a subset of countries from South America? Adoption and limitations. |
Fecha de publicación : |
2022 |
Fuente / Imprenta : |
Crop and Pasture Science, 2022, Special Issue, Review. CP21759. Open Access. doi: https://doi.org/10.1071/CP21759 |
ISBN : |
10.1071/CP21759 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Submitted: 9 November 2021 Accepted: 13 July 2022 Published online: 16 September 2022.
Correspondence to: L.A. Puntel Department of Agronomy and Horticulture, University of Nebraska, Lincoln, NE, USA Email: lpuntel2@unl.edu; G.R. Balboa: gbalboa7@unl.edu
Archivo con material suplementario |
Contenido : |
Digital agriculture (DA) can contribute solutions to meet an increase in healthy, nutritious, and affordable food demands in an efficient and sustainable way. South America (SA) is one of the main grain and protein producers in the world but the status of DA in the region is unknown. A systematic review and case studies from Brazil, Argentina, Uruguay, and Chile were conducted to address the following objectives: (1) quantify adoption of existing DA technologies, (2) identify limitations for DA adoption; and (3) summarise existing metrics to benchmark DA benefits. Level of DA adoption was led by Brazil and Argentina followed by Uruguay and at a slower rate, Chile. GPS guidance systems, mapping tools, mobile apps and remote sensing were the most adopted DA technologies in SA. The most reported limitations to adoption were technology cost, lack of training, limited number of companies providing services, and unclear benefits from DA. Across the case studies, there was no clear definition of DA. To mitigate some of these limitations, our findings suggest the need for a DA educational curriculum that can fulfill the demand for job skills such as data processing, analysis and interpretation. Regional efforts are needed to standardise these metrics. This will allow stakeholders to design targeted initiatives to promote DA towards sustainability of food production in the region. |
Palabras claves : |
AGRICULTURE 4.0; DIGITAL AGRICULTURE; DIGITAL TECHNOLOGIES; REGIONAL DEVELOPMENT; SOUTH AMERICA; SUSTENTABILIDAD; SUSTENTABILITY; TECHNOLOGY ADOPTION. |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16765/1/Crop-pasture-science-2022-Puntel.pdf
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16766/1/Crop-pasture-science-2022-Puntel-suplementary-material.pdf
|
Marc : |
LEADER 02770naa a2200361 a 4500 001 1063574 005 2022-09-19 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPUNTEL, L.A. 245 $aHow digital is agriculture in a subset of countries from South America? Adoption and limitations.$h[electronic resource] 260 $c2022 500 $aArticle history: Submitted: 9 November 2021 Accepted: 13 July 2022 Published online: 16 September 2022. Correspondence to: L.A. Puntel Department of Agronomy and Horticulture, University of Nebraska, Lincoln, NE, USA Email: lpuntel2@unl.edu; G.R. Balboa: gbalboa7@unl.edu Archivo con material suplementario 520 $aDigital agriculture (DA) can contribute solutions to meet an increase in healthy, nutritious, and affordable food demands in an efficient and sustainable way. South America (SA) is one of the main grain and protein producers in the world but the status of DA in the region is unknown. A systematic review and case studies from Brazil, Argentina, Uruguay, and Chile were conducted to address the following objectives: (1) quantify adoption of existing DA technologies, (2) identify limitations for DA adoption; and (3) summarise existing metrics to benchmark DA benefits. Level of DA adoption was led by Brazil and Argentina followed by Uruguay and at a slower rate, Chile. GPS guidance systems, mapping tools, mobile apps and remote sensing were the most adopted DA technologies in SA. The most reported limitations to adoption were technology cost, lack of training, limited number of companies providing services, and unclear benefits from DA. Across the case studies, there was no clear definition of DA. To mitigate some of these limitations, our findings suggest the need for a DA educational curriculum that can fulfill the demand for job skills such as data processing, analysis and interpretation. Regional efforts are needed to standardise these metrics. This will allow stakeholders to design targeted initiatives to promote DA towards sustainability of food production in the region. 653 $aAGRICULTURE 4.0 653 $aDIGITAL AGRICULTURE 653 $aDIGITAL TECHNOLOGIES 653 $aREGIONAL DEVELOPMENT 653 $aSOUTH AMERICA 653 $aSUSTENTABILIDAD 653 $aSUSTENTABILITY 653 $aTECHNOLOGY ADOPTION 700 1 $aBOLFE, E.L. 700 1 $aMELCHIORI, R.J.M. 700 1 $aORTEGA, R. 700 1 $aTISCORNIA, G. 700 1 $aROEL, A. 700 1 $aSCARAMUZZA, F. 700 1 $aBEST, S. 700 1 $aBERGER, A. 700 1 $aHANSEL, D.S.S. 700 1 $aPALACIOS DURÁN, D. 700 1 $aBALBOA, G.R. 773 $tCrop and Pasture Science, 2022, Special Issue, Review. CP21759. Open Access. doi: https://doi.org/10.1071/CP21759
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
03/02/2018 |
Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Autor : |
DEL CAMPO, M.; SOARES DE LIMA, J.M.; VAZ MARTINS, D.; MONTOSSI, F. |
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL VAZ MARTINS GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Efecto de diversos sistemas de alimentación en el bienestar y calidad de carne de novillos en Uruguay |
Fecha de publicación : |
2007 |
Fuente / Imprenta : |
In: MONTOSSI, F.; SAÑUDO, C. (Eds.). Cooperación Hispano-Uruguaya. Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa: Influencia de Sistemas de Producción sobre Bienestar Animal, Atributos Sensoriales, Aceptabilidad y Percepción de Consumidores y Salud Humana Montevideo (Uruguay): INIA, 2007. |
Páginas : |
p. 51-59 |
Serie : |
(INIA Serie Técnica ; 168) |
ISBN : |
978-9974-38-239-8 |
ISSN : |
1688-9266 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
Se ha evaluado el bienestar animal y su relación con la calidad de carne en cuatro grupos (tratamientos) de novillos jóvenes, provenientes de diferentes sistemas de
alimentación: pastoril, pastoril con niveles incrementales de suplemento (0.6 y 1.2 % PV), y concentrado ad libitum a corral. Para ello, 20 animales por ratamiento fueron evaluados en el campo, en planta frigorífica y en laboratorio. No se encontraron diferencias debido a los tratamientos aplicados en los indicadores de
bienestar animal (BA) seleccionados (fisiológicos y temperamentales), tanto individuales como grupales. Las diferencias en los indicadores productivos entre tratamientos, se debieron fundamentalmente a los diferentes porcentajes de concentrado en la dieta y por lo tanto a los niveles de energía presentes en la misma (Vaz Martins et al.,
en esta publicación) y no debido a factores asociados estrictamente con el BA. Las menores ganancias obtenidas fueron de 516 g/día en el tratamiento de pasturas. Se detectaron efectos del temperamento sobre la calidad de la carne, donde independientemente del tratamiento, animales más tranquilos produjeron carne más tierna y con menores valores de pH. Estos resultados ameritan nuevos y más amplios estudios evaluando los efectos de las características del individuo y del sistema productivo, sobre el bienestar animal y la calidad de producto, en las condiciones de producción ganadera de Uruguay, predominantemente pastoril y a cielo abierto. |
Thesagro : |
BIENESTAR ANIMAL; CALIDAD; CARNE; PRODUCCION ANIMAL. |
Asunto categoría : |
-- L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7798/1/st-168-2007-p.51-59.pdf
|
Marc : |
LEADER 02489naa a2200253 a 4500 001 1008034 005 2018-02-03 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-9974-38-239-8 022 $a1688-9266 100 1 $aDEL CAMPO, M. 245 $aEfecto de diversos sistemas de alimentación en el bienestar y calidad de carne de novillos en Uruguay 260 $c2007 300 $ap. 51-59 490 $a(INIA Serie Técnica ; 168) 520 $aSe ha evaluado el bienestar animal y su relación con la calidad de carne en cuatro grupos (tratamientos) de novillos jóvenes, provenientes de diferentes sistemas de alimentación: pastoril, pastoril con niveles incrementales de suplemento (0.6 y 1.2 % PV), y concentrado ad libitum a corral. Para ello, 20 animales por ratamiento fueron evaluados en el campo, en planta frigorífica y en laboratorio. No se encontraron diferencias debido a los tratamientos aplicados en los indicadores de bienestar animal (BA) seleccionados (fisiológicos y temperamentales), tanto individuales como grupales. Las diferencias en los indicadores productivos entre tratamientos, se debieron fundamentalmente a los diferentes porcentajes de concentrado en la dieta y por lo tanto a los niveles de energía presentes en la misma (Vaz Martins et al., en esta publicación) y no debido a factores asociados estrictamente con el BA. Las menores ganancias obtenidas fueron de 516 g/día en el tratamiento de pasturas. Se detectaron efectos del temperamento sobre la calidad de la carne, donde independientemente del tratamiento, animales más tranquilos produjeron carne más tierna y con menores valores de pH. Estos resultados ameritan nuevos y más amplios estudios evaluando los efectos de las características del individuo y del sistema productivo, sobre el bienestar animal y la calidad de producto, en las condiciones de producción ganadera de Uruguay, predominantemente pastoril y a cielo abierto. 650 $aBIENESTAR ANIMAL 650 $aCALIDAD 650 $aCARNE 650 $aPRODUCCION ANIMAL 700 1 $aSOARES DE LIMA, J.M. 700 1 $aVAZ MARTINS, D. 700 1 $aMONTOSSI, F. 773 $tIn: MONTOSSI, F.; SAÑUDO, C. (Eds.). Cooperación Hispano-Uruguaya. Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa: Influencia de Sistemas de Producción sobre Bienestar Animal, Atributos Sensoriales, Aceptabilidad y Percepción de Consumidores y Salud Humana Montevideo (Uruguay): INIA, 2007.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|