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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | PELOCHE, D.; COURDIN, V.; CIDADE, G.; GONZÁLEZ, E.; MALARINI, F.; MAS, L.; MORAN, E.; PEREYRA, M.; SANCHIS, M.; ALVAREZ, S. Cultivos de servicio: características de su adopción en los sistemas agrícolas. Proyectos FPTA. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2022, no.70, p.97-101. (Revista INIA; 70).| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
17/07/2018 |
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Autor : |
ANTÚNEZ, P. |
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Afiliación : |
PABLO ANTÚNEZ. |
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Título : |
Un potencial inexplorado: las otras carnes. |
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Fecha de publicación : |
2003 |
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Fuente / Imprenta : |
El país agropecuario, 2003, v. 9, no. 100, p. 66-69. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Las carnes alternativas quieren ponerse los pantalones largos y demostrar que crecieron, pero todavía enfrentan realidades que, en algunos casos, reflejan que siguen estando en pañales. El empresario francés Pierre Drouet, radicado en nuestro país, cuestiona las trabas administrativas. |
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Thesagro : |
CARNE; CARNE DE CONEJO; CARNE DE PATO; FAISAN; JABALI; ÑANDU; NUTRIA (NOMBRE COMUN). |
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Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10623/1/100-2.pdf
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Marc : |
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773 $tEl país agropecuario, 2003$gv. 9, no. 100, p. 66-69.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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