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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
19/05/2021 |
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Actualizado : |
19/05/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
MORALES-PIÑEYRUA, J.; BOBADILLA, P.; DE TORRES, E. |
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Afiliación : |
JESSICA TATIANA MORALES PIÑEYRUA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PABLO E. BOBADILLA ROBLEDO, Facultad de Veterinaria, UdelaR, Montevideo, Uruguay.; ELENA DE TORRES TAJES, Facultad de Veterinaria, UdelaR, Montevideo, Uruguay,. |
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Título : |
Salud de ubre en dos líneas genéticas de ganado Holstein. |
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Fecha de publicación : |
2019 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Reunión Anual de la Red Latinoamericana de Investigación en Mastitis, 5a.'Calidad de Leche en una Sola Salud'. 25-28 nov. 2019. La Plata: Argentina. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Introducción;
En Uruguay existen 2717 establecimientos lecheros remitentes a planta, con una producción anual de 2026 millones de litros, de la cual se exportan un 70%; siendo vital mantener la calidad sanitaria de la leche con el fin de cumplir con las normativas internacionales y obtener un
producto de buena calidad. Si bien el rodeo lechero de Uruguay está compuesto en un 83% por vacas de origen genético norteamericano, existen proporciones crecientes de animales de diferente origen genético, como por ejemplo el ganado Holstein neozelandés que representa el
6% del rodeo nacional (INALE, 2015). Distintos genotipos Holstein presentan diferencias en cuanto a su performance productiva, reproductiva y de salud (MacDonald y col., 2008). Si bien en Uruguay se ha explorado previamente los efectos del origen genético de vacas Holstein sobre
variables productivas, reproductivas y metabólicas (Pereira y col. 2010 a, b) no existen trabajos que evalúen aspectos relacionados a la salud de ubre. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del origen genético de vacas Holstein sobre los recuentos de células somáticas y la
incidencia de mastitis clínica en un sistema de alimentación pastoril. |
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Palabras claves : |
CALIDAD DE LA LECHE; CIENCIAS AGRÍCOLAS; NEOZELANDES. |
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Thesagro : |
GENETICA ANIMAL; LECHERÍA; MASTITIS; PRODUCCIÓN ANIMAL. |
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Asunto categoría : |
L73 Enfermedades de los animales |
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Marc : |
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520 $aIntroducción; En Uruguay existen 2717 establecimientos lecheros remitentes a planta, con una producción anual de 2026 millones de litros, de la cual se exportan un 70%; siendo vital mantener la calidad sanitaria de la leche con el fin de cumplir con las normativas internacionales y obtener un producto de buena calidad. Si bien el rodeo lechero de Uruguay está compuesto en un 83% por vacas de origen genético norteamericano, existen proporciones crecientes de animales de diferente origen genético, como por ejemplo el ganado Holstein neozelandés que representa el 6% del rodeo nacional (INALE, 2015). Distintos genotipos Holstein presentan diferencias en cuanto a su performance productiva, reproductiva y de salud (MacDonald y col., 2008). Si bien en Uruguay se ha explorado previamente los efectos del origen genético de vacas Holstein sobre variables productivas, reproductivas y metabólicas (Pereira y col. 2010 a, b) no existen trabajos que evalúen aspectos relacionados a la salud de ubre. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del origen genético de vacas Holstein sobre los recuentos de células somáticas y la incidencia de mastitis clínica en un sistema de alimentación pastoril.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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