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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
16/10/2018 |
Autor : |
CHIESA, A.; DEPINO, S.; MIRANDA, M.V.; MOCCIA, S.; CASCONE, O. |
Título : |
Inhibidores químicos del pardeamiento enzimático en lechuga (Lactuca sativa, L.) mínimamente procesada. |
Fecha de publicación : |
2001 |
Fuente / Imprenta : |
ln: Congreso Nacional de Horticultura, 8.; Seminario Regional de Frutilla, 2001, Salto, Uruguay. Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH; INIA, 2001. |
Páginas : |
p. 39 |
Idioma : |
Español |
Notas : |
"Sociedad Uruguaya de Horticultura; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay" |
Thesagro : |
LECHUGAS. |
Asunto categoría : |
-- F01 Cultivo |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11517/1/Congreso-Nac.Horticultura-8o.-p.39.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Registros recuperados : 3 | |
3. | | CHIESA, A.; DEPINO, S.; MIRANDA, M.V.; MOCCIA, S.; CASCONE, O. Inhibidores químicos del pardeamiento enzimático en lechuga (Lactuca sativa, L.) mínimamente procesada. ln: Congreso Nacional de Horticultura, 8.; Seminario Regional de Frutilla, 2001, Salto, Uruguay. Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH; INIA, 2001. p. 39Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó. |
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Registros recuperados : 3 | |
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