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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
19/09/2016 |
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Actualizado : |
21/09/2016 |
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Autor : |
JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.). |
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Título : |
Evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya sobre la base de los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2006 |
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Fuente / Imprenta : |
Madrid: INIA (España), 2006. |
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Páginas : |
141 p. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Se celebró esta Jornada para divulgar en España los resultados del proyecto Evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya y otros productos agroalimentarios sobre la base de los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay, desarrollado como Cooperación bilateral de INIA-España con Uruguay. La finalidad del proyecto ha sido comparar la calidad y aceptación de las carnes uruguayas de ovino (raza Corriedale) y vacuno (Raza Hereford) producidas mediante distintos sistemas de producción extensiva con carnes de distintos países europeos (España, Alemania y Reino Unido) criados con los sistemas tradicionales de cada país. Para ello se han determinado las principales características organolépticas de cada tipo de carne mediante un panel entrenado, igualmente se han realizado estudios de consumidores con el fin de conocer en cada país la aceptación de la carne uruguaya en comparación con las carnes propias de cada país y finalmente se ha estudiado la calidad de las carnes mediante el análisis de su composición en ácidos grasos y vitamina E por la importancia que ambos componentes tienen, el primero, sobre la calidad nutricional y organoléptica de las grasas para el consumidor, y el segundo, sobre la conservación de la carne |
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Palabras claves : |
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EXTENSIVA. |
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Thesagro : |
CALIDAD DE CARNE; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6050/1/JORNADA-2006.pdf
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Marc : |
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650 $aURUGUAY
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
27/08/2020 |
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Actualizado : |
21/05/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
BARAIBAR, S.; GARCIA, R.; SILVA, P.; LADO, B.; CASTRO, A.; GUTIÉRREZ , L.; KAVANOVÁ, M.; QUINCKE, M.; BHAVANI , S.; RANDHAWA, M.S.; GERMAN, S. |
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Afiliación : |
SILVINA BARAIBAR PEDERSEN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RICHARD ANSELMO GARCIA USUCA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA PAULA SILVA VILLELLA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BETINA LADO, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Garzón 780, 12900 Montevideo, Uruguay.; AIREL CASTRO, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni, Ruta 3, km 363, 60000 Paysandú, Uruguay; LUCIA GUTIÉRREZ, Department of Agronomy, University of Wisconsin–Madison, 1575, Linden Dr, Madison, WI 53706, USA.; MONIKA KAVANOVÁ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN CONRADO QUINCKE WALDEN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SRIDHAR BHAVANI, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Km. 45, Carretera, México-Veracruz, El Batán, CP 56237 Texcoco, Edo. de México, Mexico.; MANDEEP S. RANDHAWA, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), World Agroforestry Centre (ICRAF), United Nations Avenue, Gigiri, P.O. Box 1041, Nairobi 00621, Kenya.; SILVIA ELISA GERMAN FAEDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
QTL of resistance to Ug99 and other stem rust pathogen races in bread wheat. |
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Fecha de publicación : |
2020 |
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Fuente / Imprenta : |
Molecular Breeding, 1 August 2020, Volume 40, Issue 8, Article number 82. DOI: https://doi.org/10.1007/s11032-020-01153-5 |
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DOI : |
10.1007/s11032-020-01153-5 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received 26 June 2019/ Accepted 23 October 2019/ Published 15 August 2020. |
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Contenido : |
Abstract:
Most wheat cultivars planted worldwide are susceptible to the stem rust Ug99 race group. To prepare for the potential spread of these races into South America, we aimed to identify genomic regions responsible for resistance to Ug99 race group in germplasm adapted to South America. Two RIL populations from a cross between a stem rust susceptible parent ?Baguette 13? and resistant local parents ?INIA Tero? and ?BR23//CEP19/PF85490? were developed. Phenotypical evaluation was completed at the seedling stage in Uruguay and under field conditions in Uruguay and Kenya. Both RIL populations were genotyped using the GBS approach. Besides Sr24, three other resistance loci in ?INIA Tero? were detected on chromosomes 2B, 6A, and 7B. All four QTL were effective to local races, whereas only the QTL on chromosome 2B was effective against the Ug99 race group. Besides Sr31, ?BR23//CEP19/PF85490? also carries two other stem rust resistance loci on chromosomes 2B and 6A. All three explained the resistance in Uruguay, while only the QTL on 2B was effective to Ug99 in Kenya. The physical location suggested that the QTL identified on chromosome 2B in both populations may correspond to Sr28, which was confirmed using specific molecular markers. Further studies are needed to determine the relationship between QTL for resistance to local races identified on chromosomes 6A and 7B and previously reported resistance genes and QTL. The results of this study are highly relevant for breeding wheat cultivars with diverse and durable resistance to stem rust. MenosAbstract:
Most wheat cultivars planted worldwide are susceptible to the stem rust Ug99 race group. To prepare for the potential spread of these races into South America, we aimed to identify genomic regions responsible for resistance to Ug99 race group in germplasm adapted to South America. Two RIL populations from a cross between a stem rust susceptible parent ?Baguette 13? and resistant local parents ?INIA Tero? and ?BR23//CEP19/PF85490? were developed. Phenotypical evaluation was completed at the seedling stage in Uruguay and under field conditions in Uruguay and Kenya. Both RIL populations were genotyped using the GBS approach. Besides Sr24, three other resistance loci in ?INIA Tero? were detected on chromosomes 2B, 6A, and 7B. All four QTL were effective to local races, whereas only the QTL on chromosome 2B was effective against the Ug99 race group. Besides Sr31, ?BR23//CEP19/PF85490? also carries two other stem rust resistance loci on chromosomes 2B and 6A. All three explained the resistance in Uruguay, while only the QTL on 2B was effective to Ug99 in Kenya. The physical location suggested that the QTL identified on chromosome 2B in both populations may correspond to Sr28, which was confirmed using specific molecular markers. Further studies are needed to determine the relationship between QTL for resistance to local races identified on chromosomes 6A and 7B and previously reported resistance genes and QTL. The results of this study are highly relevant for breeding wh... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
GENETIC RESISTANCE; PUCCINIA GRAMINIS F. SP. TRITICI; QTL MAPPING; TRITICUM AESTIVUM. |
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Thesagro : |
RESISTENCIA GENETICA; TRIGO. |
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Asunto categoría : |
H20 Enfermedades de las plantas |
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Marc : |
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005 2021-05-21
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260 $c2020
500 $aArticle history: Received 26 June 2019/ Accepted 23 October 2019/ Published 15 August 2020.
520 $aAbstract: Most wheat cultivars planted worldwide are susceptible to the stem rust Ug99 race group. To prepare for the potential spread of these races into South America, we aimed to identify genomic regions responsible for resistance to Ug99 race group in germplasm adapted to South America. Two RIL populations from a cross between a stem rust susceptible parent ?Baguette 13? and resistant local parents ?INIA Tero? and ?BR23//CEP19/PF85490? were developed. Phenotypical evaluation was completed at the seedling stage in Uruguay and under field conditions in Uruguay and Kenya. Both RIL populations were genotyped using the GBS approach. Besides Sr24, three other resistance loci in ?INIA Tero? were detected on chromosomes 2B, 6A, and 7B. All four QTL were effective to local races, whereas only the QTL on chromosome 2B was effective against the Ug99 race group. Besides Sr31, ?BR23//CEP19/PF85490? also carries two other stem rust resistance loci on chromosomes 2B and 6A. All three explained the resistance in Uruguay, while only the QTL on 2B was effective to Ug99 in Kenya. The physical location suggested that the QTL identified on chromosome 2B in both populations may correspond to Sr28, which was confirmed using specific molecular markers. Further studies are needed to determine the relationship between QTL for resistance to local races identified on chromosomes 6A and 7B and previously reported resistance genes and QTL. The results of this study are highly relevant for breeding wheat cultivars with diverse and durable resistance to stem rust.
650 $aRESISTENCIA GENETICA
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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