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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
29/04/2015 |
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Actualizado : |
06/05/2015 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
CIAPPESONI, G.; SAN JULIAN, R.; NAVAJAS, E.; GIMENO, D.; GUTIERREZ-ZAMIT, E.; GOLDBERG, V.; BRITO, G. |
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Afiliación : |
CARLOS GABRIEL CIAPPESONI SCARONE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ELLY ANA NAVAJAS VALENTINI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DIEGO GIMENO, SUL (Secretariado Uruguayo de la Lana).; LUIS EMILIO GUTIERREZ ZAMIT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VIRGINIA GOLDBERG BIANCHI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Genetic evaluation of the Texel breed in Uruguay: I. Carcass quality traits. |
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Fecha de publicación : |
2014 |
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Fuente / Imprenta : |
In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 60., 2014, Punta del Este, Uruguay. Proceedings... Montevideo: INIA, 2014. |
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Páginas : |
4 p. |
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Idioma : |
Inglés |
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Contenido : |
ABSTRACT.
Due to the relevance of carcass and meat quality traits as breeding objectives of Texel as sire terminal breed, a progeny testing was implemented. In general, these difficult to measure traits have received less attention despite their economic relevance, particularly in more extensive environments in which sheep production is mainly located. Carcass traits were recorded on 424 female and male lambs: Hot Carcass Weight (HCW), most valuable cuts (French Rack, Shoulder and Leg weights), morphometrics traits (Carcass and Leg length, Leg Circumference) and GR (indicator of carcass fatness). Traits as Scanning weight, Rib Eye Area and Fat Thickness are routinely in vivo recorded in the genetic evaluation system and genetic parameters were estimated with 3.109 records by a multivariate analysis. Estimated Progeny Difference (EPD) for in vivo and post-mortem carcass traits was performed. Heritability estimates were of moderate to high magnitude, in agreement with other studies. Although results confirm that there is a scope for genetic improvement, these preliminary values should be interpreted with caution because of the low number of animals. All correlations between EPD were positive and favourable except for fatness traits that depend heavily on factors such as the production system and the target market. |
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Thesagro : |
CALIDAD DE CARNE; GANADO DE CARNE; TEXEL. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4409/1/Ciappesoni.-1-canal-Texel-ICoMST-2014.pdf
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Marc : |
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300 $a4 p.
520 $aABSTRACT. Due to the relevance of carcass and meat quality traits as breeding objectives of Texel as sire terminal breed, a progeny testing was implemented. In general, these difficult to measure traits have received less attention despite their economic relevance, particularly in more extensive environments in which sheep production is mainly located. Carcass traits were recorded on 424 female and male lambs: Hot Carcass Weight (HCW), most valuable cuts (French Rack, Shoulder and Leg weights), morphometrics traits (Carcass and Leg length, Leg Circumference) and GR (indicator of carcass fatness). Traits as Scanning weight, Rib Eye Area and Fat Thickness are routinely in vivo recorded in the genetic evaluation system and genetic parameters were estimated with 3.109 records by a multivariate analysis. Estimated Progeny Difference (EPD) for in vivo and post-mortem carcass traits was performed. Heritability estimates were of moderate to high magnitude, in agreement with other studies. Although results confirm that there is a scope for genetic improvement, these preliminary values should be interpreted with caution because of the low number of animals. All correlations between EPD were positive and favourable except for fatness traits that depend heavily on factors such as the production system and the target market.
650 $aCALIDAD DE CARNE
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650 $aTEXEL
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700 1 $aGUTIERREZ-ZAMIT, E.
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700 1 $aBRITO, G.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 85 | |
| 61. |  | CIAPPESONI, G.; GIMENO, D.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; GRATTAROLA, M.; MEDEROS, A. Evaluación genética poblacional: Caracterización de los animales del Núcleo que se entregan (475). In: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Avances obtenidos en el Proyecto Merino Fino del Uruguay: núcleo fundacional Unidad Experimental Glencoe, 1999-2006. Paysandú, 19 diciembre, 2006. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2006. p. 54-78 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 475)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 62. | | CIAPPESONI, G.; GIMENO, D.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; GRATTAROLA, M.; MEDEROS, A. Evaluación genética poblacional: caracterización de los animales del Núcleo que se entregan. ln: INIA Tacuarembó. Estación Experimental Glencoe. Proyecto Merino Fino del Uruguay: octava distribución de carneros generados en el núcleo fundacional de Merino fino de la Unidad Experimental Glencoe, 1999-2007, Paysandú, 13 de diciembre, 2006. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2007. p. 8-33 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 523)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 63. | | CIAPPESONI, G.; GIMENO, D.; RAVAGNOLO, O.; DE BARBIERI, I.; AGUILAR, I.; MONTOSSI, F.; GRATTAROLA, M. Evaluación genética preliminar del Núcleo Fundacional Merino Fino: análisis combinado población Merino fino - generación 2003. ln: INIA Tacuarembó. Sociedad Criadores Merino Australiano del Uruguay. SUL. Proyecto Merino Fino del Uruguay: quinta distribución de carneros generados en el núcleo fundacional de merino fino de la Unidad Experimental Glencoe, INIA Tacuarembó, 1999 - 2004. Glencoe, Paysandú, 10 diciembre, 2004. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2004. p. 69-83 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 392)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 64. | | DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; GIMENO, D.; RAMOS, Z.; GOLDBERG, V.; CIAPPESONI, G. El mejoramiento genético como motor del agronegocio: el caso del Merino Australiano. Revista Argentina de Producción Animal, 2017, número especial, v. 37, p. 29-32. Congreso Latinoamericano de Especialistas de Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos, 10., 2-4 de mayo de 2017, Punta Arenas, Chile. Disertaciones.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 65. | | MONZALVO, C.; GARCÍA PINTOS, M.; GIMENO, D.; SANGUINETTI, M.; LOMBARDI, A.; NADAL, A.; CIAPPESONI, G. MERILIN PLUS®. El doble propósito: fino y prolífico. Un caso de mejoramiento genético participativo. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 56, p. 35-39. (Revista INIA; 56). Agradecimiento: A Daniel Rosmarino, de Propaganda Rural, por la gentileza de ceder las fotografías para el presente artículo.| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 67. | | GRASSO, A.; GOLDBERG, V.; IRIARTE, W.; GIMENO,D.; CASTELLS, D.; RINCON, G.; NAVAJAS, E.; CIAPPESONI, G. Nuevas herramientas moleculares para la selección en ovinos: ejemplo de caso resistencia a parásitos gastrointestinales ln: Jornada técnica, VI Jornada de agrobiotecnología. INIA Las Brujas, 20 de octubre de 2012 Conocimiento intensivo para el sector productivo: situación actual y perspectivas. Canelones (UY): INIA, 2012. 7-9 (Serie Actividades de Difusión; 698)| Tipo: Actividades de Difusión |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 68. | | CIAPPESONI, G.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; RAMOS, Z.; GIMENO, D.; VERA, B.; GIONANNINI, N. PL-3 Pass, present and future of Merino in Argentina and Uruguay. [conference abstract]. Animal - science proceedings, March 2023, Volume 14, Issue 1, Pages 3-5. doi: https://doi.org/10.1016/j.anscip.2023.01.004 Article history: Available online 13 March 2023, Version of Record 13 March 2023. -- Corresponding author: Gabriel Ciappesoni Scarone. E-mail: gciappesoni@inia.org.uy --
Animal - science proceedings Volume 14, Contents: 10th...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 73. | | GRASSO, A.; GOLDBERG, V.; NAVAJAS, E.; IRIARTE, W.; GIMENO, D.; AGUILAR, I.; MEDRANO, J.F.; RINCÓN, G.; CIAPPESONI, G. Genomic variation and population structure detected by single nucleotide polymorphism arrays in Corriedale, Merino and Creole sheep. Genetics and Molecular Biology, 2014, v.37, n.2, p.389-395. Article history: Received: August 29, 2013 / Accepted: March 16, 2014.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : B - 1 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 74. | | MARQUES, C. B.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; ABELLA, I.; RAMOS, Z.; ROVIRA, F.; MONZALVO, C.; GIMENO, D.; PINTOS, M.G.; CIAPPESONI, G. Genetic parameters for growth, wool and in vivo carcass traits in Dohne Merino sheep of Uruguay. In: AUPA, Proceedings del VII Congreso Uruguayo de Producción Animal. Sección Producción Animal Sostenible (Sustainable Animal Production Section), 14 y 15 diciembre 2021. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 29(Supl.1), p.175-177. (Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Vol.29, Supl.1) Corresponding author: G. Ciappesoni, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, INIA Las Brujas, Rincón del Colorado, Canelones, Uruguay, mailto:gciappesoni@inia.org.uy| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 75. | | DE MATTOS, D.; CIAPPESONI, G.; GIMENO, D.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; MARTÍNEZ, H.; FRUGONI, J.C.; GRATTAROLA, M.; PÉREZ JONES, J.; FROS, A. Evaluación genética del núcleo fundacional merino fino: análisis combinado población merino fino - generación 2002. ln: INIA Tacuarembó. Sociedad Criadores Merino Australiano del Uruguay. SUL. Proyecto Merino Fino del Uruguay: cuarta distribución de carneros generados en el Núcleo Fundacional de Merino Fino de la la Unidad Experimental Glencoe, 1999 - 2003. Glencoe, Paysandú, 10 de diciembre, 2003. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2003. p. 59-71 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 343)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 76. | | DE BARBIERI, I.; CIAPPESONI, G.; RAMOS, Z.; MEDEROS, A.; PÉREZ JONES, J.; DONAGARAY, F.; FROS, A.; DUTRA, F.; GRATTAROLA, M.; GIMENO, D.; MONTOSSI, F. Innovaciones institucionales en el complejo textil-lanero del Uruguay: los casos del Proyecto Merino Fino y el Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas. ln: Reunión ALPA (24., Puerto Varas, Chile). Resúmenes. Puerto Varas (Chile): ALPA, 2015. p. 764.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 77. | | DE BARBIERI, I.; CIAPPESONI, G.; RAMOS, Z.; MEDEROS, A.; PÉREZ JONES, J.; DONAGARAY, F.; FROS, A.; DUTRA, F.; GRATTAROLA, M.; GIMENO, D.; MONTOSSI, F. Innovaciones institucionales en el complejo textil-lanero del Uruguay: los casos del Proyecto Merino Fino y el Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas. [Poster]. ln: Reunión ALPA (24., Puerto Varas, Chile). Puerto Varas (Chile): ALPA, 2015. 9-13 de noviembre.| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 78. | | ARMSTRONG E.; CIAPPESONI, G.; IRIARTE, W.; DA SILVA, C.; MACEDO, F.; NAVAJAS, E.; BRITO, G.; SAN JULIÁN, R.; GIMENO, D.; POSTIGLIONI A. Novel genetic polymorphisms associated with carcass traits in grazing Texel sheep. Meat Science, November 2018, Volume 145, Pages 202-208. Article history: Received 15 September 2017 // Revised 11 May 2018 // Accepted 12 June 2018 // Available online 22 June 2018..| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 79. | | MONTOSSI, F.; DE BARBIERI, I.; DE MATTOS, D.; CIAPPESONI, G.; RAVAGNOLO, O.; NOLLA, M.; DIGHIERO, A.; MEDEROS, A.; GRATTAROLA, M.; GIMENO, D.; FROS, A.; PEREZ JONES, J. Producción de lanas finas y superfinas en el Uruguay: avances realizado en el Núcleo Fundacional de la Unidad Experimental Glencoe de INIA Tacuarembó. Idia XXI: revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario, 2004, v. 4, no. 7, p. 138-143. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 80. | | MONTOSSI, F.; DE BARBIERI, I.; DE MATTOS, D.; CIAPPESONI, G.; GIMENO, D.; RAVAGNOLO, O.; MEDEROS, A.; NOLLA, M.; DIGHIERO, A.; GRATTAROLA, M.; FROS, A.; PEREZ JONES, J. Producción de lanas finas y superfinas en el Uruguay: avances realizados en el Núcleo Fundacional de la Unidad Experimental Glencoe de INIA Tacuarembó. Revista ARU, 2004, p. 26-30.| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
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