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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
García Martínez,M. (ed) |
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Título : |
Open innovation in the food and beverage industry |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
Philadelphia (US): Woodhead Publishing Limited, 2013. |
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Páginas : |
400 p. |
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Serie : |
(Woodhead publiching series,Technology and nutrition, 243) |
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ISBN : |
978-0-85709-595-4 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
BEBIDAS; INDUSTRIA; INDUSTRIA ALIMENTARIA; TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Registro
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