| |
|
|
| Registros recuperados : 4 | |
| Registros recuperados : 4 | |
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
|
Fecha actual : |
17/04/2017 |
|
Actualizado : |
26/04/2017 |
|
Tipo de producción científica : |
Poster |
|
Autor : |
COSTA, F. O.; DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; SOARES DE LIMA, J.M.; SANT´ANNA, A.; PARANHOS DA COSTA, M.J.R |
|
Afiliación : |
FRANCIELY O. COSTA, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista.; MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALINE C. SANT´ANNA, Departamento de Zoologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Juiz de Fora, Brazil.; MATEUS JOSÉ RODRIGUES PARANHOS DA COSTA, Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Brazil. |
|
Título : |
Lairage time and temperament effects on glycogen content in Hereford steers. [Poster]. |
|
Fecha de publicación : |
2016 |
|
Fuente / Imprenta : |
In: International Congress of Meat Science and Technology, Meat for Global Sustainability, 62., 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand. |
|
Idioma : |
Inglés |
|
Contenido : |
Pre-slaughter procedures are considered critical forcattle because the animals are exposed to stressful situations as fear, hunger, increased physical activity that may negatively affect meat quality. |
|
Thesagro : |
CALIDAD DE LA CARNE. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6676/1/FrancielyPosterICoMST2016.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 00853nam a2200181 a 4500
001 1057052
005 2017-04-26
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, F. O.
245 $aLairage time and temperament effects on glycogen content in Hereford steers. [Poster].$h[electronic resource]
260 $aIn: International Congress of Meat Science and Technology, Meat for Global Sustainability, 62., 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand.$c2016
520 $aPre-slaughter procedures are considered critical forcattle because the animals are exposed to stressful situations as fear, hunger, increased physical activity that may negatively affect meat quality.
650 $aCALIDAD DE LA CARNE
700 1 $aDEL CAMPO, M.
700 1 $aBRITO, G.
700 1 $aSOARES DE LIMA, J.M.
700 1 $aSANT´ANNA, A.
700 1 $aPARANHOS DA COSTA, M.J.R
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
