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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
19/09/2016 |
Actualizado : |
21/09/2016 |
Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
Autor : |
SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; CAMPO, M.M.; OLLETA, J.L.; NUTE, G.R.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; MONTOSSI, F. |
Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS SAÑUDO, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, España.; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Evaluación sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay. |
Fecha de publicación : |
2006 |
Fuente / Imprenta : |
In: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España), 2006. |
Páginas : |
p. 33-35 |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Contiene presentación oral de R. San Julián, p. 37-38. |
Contenido : |
Objetivo: Caracterizar y analizar comparativamente la calidad sensorial de dos tipos de corderos uruguayos en relación a productos alternativos procedentes de tres países europeos diferentes. |
Palabras claves : |
EVALUACIÓN SENSORIAL. |
Thesagro : |
CARNE; CORDERO; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6056/1/JORNADA-2006.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Tipo / Formato
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/02/2014 |
Autor : |
Cultivares de Papa para el Litoral Norte. Día de Campo, Noviembre 2010, Salto (UY) - González, M.; Vilaró, F.; Spina, W; Vicente, E. |
Título : |
Trabajos presentados |
Fecha de publicación : |
2010 |
Fuente / Imprenta : |
Salto (Uruguay): INIA Salto Grande, 2010. |
Páginas : |
9 p. |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 628) |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Programa Nacional de Investigación en Horticultura |
Thesagro : |
EVALUACION DE CULTIVARES; FITOMEJORAMIENTO; PAPA. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/587/1/12940151110122900.pdf
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Marc : |
LEADER 00611nam a2200169 a 4500 001 1023619 005 2014-02-22 008 2010 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aCULTIVARES DE PAPA PARA EL LITORAL NORTE. DÍA DE CAMPO, NOVIEMBRE 2010, SALTO (UY) - GONZÁLEZ, M.; VILARÓ, F.; SPINA, W; VICENTE, E. 245 $aTrabajos presentados 260 $aSalto (Uruguay): INIA Salto Grande$c2010 300 $a9 p. 490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión; 628) 500 $aPrograma Nacional de Investigación en Horticultura 650 $aEVALUACION DE CULTIVARES 650 $aFITOMEJORAMIENTO 650 $aPAPA
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