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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
17/03/2020 |
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Actualizado : |
17/03/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
FERNÁNDEZ-TURREN, G.; REPETTO, J.; ARROYO, J.; PÉREZ-RUCHEL, A.; CAJARVILLE, C. |
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Afiliación : |
GONZALO FERNÁNDEZ-TURREN, Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, San José, Uruguay; JOSE LUIS REPETTO CAPELLO, Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, San José, Uruguay; JOSÉ ARROYO MARTÍNEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, San José, Uruguay; ANALÍA PÉREZ-RUCHEL, Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, San José, Uruguay; CECILIA CAJARVILLE, Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, San José, Uruguay. |
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Título : |
Lamb fattening under intensive pasture-based systems: A review. (Review) |
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Fecha de publicación : |
2020 |
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Fuente / Imprenta : |
Animals, March 2020, Volume 10, Issue 3, Article number 382. OPEN ACCESS. Doi: https://doi.org/10.3390/ani10030382 |
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ISSN : |
2076-2615 |
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DOI : |
10.3390/ani10030382 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received: 27 January 2020 / Revised: 13 February 2020 / Accepted: 14 February 2020 / Published: 27 February 2020.
This article belongs to the Special Issue Small Ruminant Nutrition and Metabolism: https://www.mdpi.com/journal/animals/special_issues/Ruminant_Nutrition_and_Metabolism
Corresponding author: Fernandez-Turren, G.; Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Ruta 1 km 42,5 km, San José, Uruguay; email:gonzalofernandezt@gmail.com
Funding text: Financial support by ANII?Fondo Innovagro for J.A. grant (FSA_1_2013_1_12561) and ANII?Sistema Nacional de Becas for G.F grant (POS_NAC_2016_1_130922). |
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Contenido : |
ABSTRACT.
The benefits of pasture-based systems on the fatty acid composition of sheep meat appear to be achievable despite variability in the quality of the pastures. Lambs fed high levels of temperate pastures have an excess of N-ammonia derived from protein degradation. Furthermore, animal performance is highly variable depending on the quality of the pasture at the time of grazing, and high animal performance in these systems appears to be linked to the use of high-quality pastures with high availability, and is possibly added to by the inclusion of concentrates that allow increasing energy intake and a better use of the N in the pasture. The combination of high-quality pastures and total mixed ration offers a good alternative to the inclusion of concentrates in the diet, improving the use of N, and avoiding acidosis problems. However, information to determine the effect of a number of nutritional strategies on meat quality, and the minimum level of pasture intake necessary to achieve the benefits of pastoral systems is still lacking. © 2020 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland. |
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Palabras claves : |
Digestion; Fresh forage; Intake; Meat quality; Performance; Rumen; Sheep. |
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Asunto categoría : |
L51 Fisiología Animal - Nutrición |
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URL : |
https://www.mdpi.com/2076-2615/10/3/382/pdf
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Marc : |
LEADER 02617naa a2200289 a 4500
001 1060926
005 2020-03-17
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022 $a2076-2615
024 7 $a10.3390/ani10030382$2DOI
100 1 $aFERNÁNDEZ-TURREN, G.
245 $aLamb fattening under intensive pasture-based systems$bA review. (Review)$h[electronic resource]
260 $c2020
500 $aArticle history: Received: 27 January 2020 / Revised: 13 February 2020 / Accepted: 14 February 2020 / Published: 27 February 2020. This article belongs to the Special Issue Small Ruminant Nutrition and Metabolism: https://www.mdpi.com/journal/animals/special_issues/Ruminant_Nutrition_and_Metabolism Corresponding author: Fernandez-Turren, G.; Departamento de Producción Animal, IPAV, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Ruta 1 km 42,5 km, San José, Uruguay; email:gonzalofernandezt@gmail.com Funding text: Financial support by ANII?Fondo Innovagro for J.A. grant (FSA_1_2013_1_12561) and ANII?Sistema Nacional de Becas for G.F grant (POS_NAC_2016_1_130922).
520 $aABSTRACT. The benefits of pasture-based systems on the fatty acid composition of sheep meat appear to be achievable despite variability in the quality of the pastures. Lambs fed high levels of temperate pastures have an excess of N-ammonia derived from protein degradation. Furthermore, animal performance is highly variable depending on the quality of the pasture at the time of grazing, and high animal performance in these systems appears to be linked to the use of high-quality pastures with high availability, and is possibly added to by the inclusion of concentrates that allow increasing energy intake and a better use of the N in the pasture. The combination of high-quality pastures and total mixed ration offers a good alternative to the inclusion of concentrates in the diet, improving the use of N, and avoiding acidosis problems. However, information to determine the effect of a number of nutritional strategies on meat quality, and the minimum level of pasture intake necessary to achieve the benefits of pastoral systems is still lacking. © 2020 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland.
653 $aDigestion
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700 1 $aARROYO, J.
700 1 $aPÉREZ-RUCHEL, A.
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773 $tAnimals, March 2020, Volume 10, Issue 3, Article number 382. OPEN ACCESS. Doi: https://doi.org/10.3390/ani10030382
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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| Registros recuperados : 83 | |
| 43. |  | ARIAS, M.; CURBELO, N.; GONZÁLEZ, P.; VICENTE, E.; GIMÉNEZ, G.; GALVÁN, G. Inheritance of resistance against Peronospora destructor in onion cv. 'Regia'. Australian Journal of Crop Science, 2020, Volume 14, Issue 12, Pages 1999-2009. OPEN ACCESS. Doi: Article history: Published, December 2020.
The first author acknowledges the postgraduate fellowship from Sistema Nacional de Becas, Agencia Nacional de Investigación e Innovación (SNB-ANII), Uruguay.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 46. | | DE ARMAS, S.; DENIS, N.; VICENTE, E.; GALVÁN, G.; SIRI, M.I. P25. Bacteriosis del cultivo de cebolla en Uruguay: caracterización genómica de especies de Pantoea patógenas y evaluación de resistencia en cultivares. [Poster]. Posters. In: Sociedad Uruguaya de Fitopatología (SUFIT). Jornada Uruguaya de Fitopatología, 7., Jornada Uruguaya de Protección Vegetal, 5., 10 noviembre 2023, Montevideo, Uruguay. Libro de resúmenes. 30 años SUFIT, 1993-2023. Montevideo (UY): Sociedad Uruguay de Fitopatología (SUFIT), 2023. p. 51. Financiamiento: Comisión Académica de Posgrado: Beca de Doctorado 2022-2025; Proyecto CSIC Iniciación 2022-2024: "Bacteriosis en cultivos de cebolla en Uruguay: caracterización genómica de especies de Pantoea patógenas y evaluación de...| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
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| 49. | | GONZÁLEZ, P.; BAO, L.; GALVÁN, G.; GRILLE, G.; MAESO, D.; CAMPELO, E.; BANCHERO, L.; CARREGA, E. Normas para la Producción Integrada de morrón bajo invernáculo, zona Sur. Actualización 2018. Montevideo (UY): DIGEGRA-Facultad de Agronomía-INIA, 2018. 21 p. Actualización 2018, realizada sobre la norma original y sus respectivas actualizaciones.| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 52. | | PELUFFO, S.; GONZÁLEZ IDIARTE, H.; BORGES, A.; GALVÁN, G.A.; ARBOLEYA, J. Producción de semilla de cebolla (Allium cepa L.) mediante el método semilla-bulbillo-semilla para tres cultivares de Uruguay (Abs.11, Sección: Mejoramiento genético, cultivares y Producción de semillas de hortalizas). IN: CONGRESO NACIONAL DE HORTI-FRUTICULTURA, 13. AÑO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR DE LA FAO. "SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN HORTIFRUTÍCOLA FAMILAR". 3-6 SETIEMBRE 2014, MONTEVIDEO (UY). Trabajos presentados. Montevideo (UY): INIA; SUHF, 2014. p.27| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
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| 53. | | GONZÁLEZ-ARCOS, M.; GALVÁN, G.; SIRI, M.I.; BORGES, A.; VILARÓ, F. Resistance to bacterial wilt in Solanum commersonii Dun. [Resistencia a la marchitez bacteriana de la papa en Solanum commersonii Dun.]. [Special Issue 25 Years Agrociencia]. Plant Biology. Agrociencia Uruguay, 2022, vol. 26, NE2, e1092. doi: https://doi.org/10.31285/AGRO.26.1092 -- OPEN ACCESS. Article history: Article originally published in: Agrociencia (Uruguay). 2013;17(1):45-54. doi: https://doi.org/10.31285/AGRO.17.513 -- Correspondence: Matías González, matgon@inia.org.uy -- Special Issue 25 Years Agrociencia. --...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : Nacional - -- |
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| 54. | | ANDINO, M.; GAIERO, P.; GONZÁLEZ-BARRIOS, P.; GALVÁN, G.; VILARÓ, F.; SPERANZA, P. Potato introgressive hybridisation breeding for bacterial wilt resistance using Solanum commersonii Dun. as Donor: genetic and agronomic characterisation of a backcross 3 progeny. Potato Research, 2021. Doi: https://doi.org/10.1007/s11540-021-09512-1 Article history: Received 30 October 2020; Accepted 26 April 2021; Published Online 17 June 2021.
Corresponding author: Gaiero, P., Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Garzón 780, Montevideo, Uruguay;...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
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| 55. | | FERREIRA, V.; VILARÓ, F.; PIANZZOLA, M.J.; RODRÍGUEZ, G.; GONZÁLEZ-ARCOS, M.; GALVÁN, G.; SIRI, M.I. Avances en el mejoramiento genético de papa para introducción de resistencia a marchitez bacteriana. [Resumen] In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Hortícola. Resúmenes. Jornada Mejoramiento Genético de Hortalizas: Ciencia y Tecnología para la producción y el consumidor, 2019, Salto, Uruguay. Trabajos de investigación relacionados al proyecto. Salto (UY): INIA, 2019. p. 20-21. Este trabajo se desarrollará en el marco del Proyecto CSIC Grupos I+D realizado en conjunto entre investigadores de Facultad de Química, Facultad de Agronomía e INIA.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
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| 58. | | LAPAZ, M.I.; PIANZZOLA, M.J.; VILARÓ, F.; RODRÍGUEZ, G.; GONZÁLEZ-ARCOS, M.; GALVÁN, G.; SIRI, M.I. Estudio de la sarna común de la papa en Uruguay: avances y desafíos. [Resumen] In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Hortícola. Resúmenes. Jornada Mejoramiento Genético de Hortalizas: Ciencia y Tecnología para la producción y el consumidor, 2019, Salto, Uruguay. Trabajos de investigación relacionados al proyecto. Salto (UY): INIA, 2019. p. 22-23. Este trabajo se desarrollará en el marco del Proyecto CSIC Grupos I+D realizado en conjunto entre investigadores de Facultad de Química, Facultad de Agronomía e INIA.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
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| 59. | | BERNAL, J.; DINI, M.; QUEZADA, M.; TRUJILLO, C.; SPERONI, G.; PRITSCH, C.; GALVÁN, G.; RODRIGUEZ, P.; VIGNALE, B.; CABRERA, D. Guayabo del país: buscando la pareja perfecta. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Frutícola. Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos, 10°. Encuentro virtual 13 y 14 de mayo de 2021. Canelones (Uruguay): INIA. p.7-9. (Serie Actividades de Difusión; 797)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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