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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
10/01/2023 |
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Autor : |
FAO (FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF UNITED NATIONS) |
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Título : |
Manual buenas prácticas para la industria de la carne. |
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Fecha de publicación : |
2007 |
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Fuente / Imprenta : |
Roma (IT): FAO, 2007. |
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Páginas : |
295 p. |
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Serie : |
(FAO, Producción y Sanidad Animal; 2) |
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ISBN : |
878-92-5-305146-5 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Contiene glosario y abreviaciones |
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Palabras claves : |
HACCP. |
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Thesagro : |
ARICPC; BIENESTAR ANIMAL; CANAL ANIMAL; CARNE; CARNES; CODEX ALIMENTARIUS; CONDICIONES DE TRABAJO; CONTROL DE CALIDAD; DIARREA; ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES; EQUIPAMIENTO; ESTOMATITIS; FIEBRE AFTOSA; HIGIENE; HIGIENE DE LA CARNE; HIGIENE VETERINARIA; IDENTIFICACION; INDUSTRIA DE LA CARNE; INOCUIDAD ALIMENTARIA; INSPECCION DE LA CARNE; INSPECCION POSTMORTEN; INSTALACIONES; LEUCOSIS BOVINA; MARCADO DEL GANADO; MATADEROS; MEDIDAS; PESTE BOVINA; PLANTAS DE PROCESADO DE CARNE; PRACTICAS DE PRODUCCION; PRIONES; PRODUCCION DE CARNE; RABIA; REGISTRO; REGLAMENTACIONES; REGULACIONES DEL MERCADO; RINOTRAQUEITIS; SACRIFICIO; SEGURIDAD; SEGURIDAD EN EL TRABAJO; TRANSPORTE; TRANSPORTE DE ANIMALES; TRAZABILIDAD; VIRUS FIEBRE CATARRAL MALIGNA. |
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Asunto categoría : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | JÁUREGUI ,J.M.; MICHELINI ,D.F.; BAUDRACCO, J.; BAUDRACCO, J.; LATTANZI, F. Sistemas radicales más grandes no incrementan la supervivencia estival de macollos de Festuca Alta. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 68.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 3. | | BAUDRACCO, J.; LAZZARINI, B.; ROSSLER , N.; GASTALDI, L.; JAUREGUI, J.; FARIÑA, S. Strategies to double milk production per farm in Argentina: Investment, economics and risk analysis. Agricultural Systems, 2022, Volume 197, Article number 103366. doi: https://doi.org/10.1016/j.agsy.2022.103366 Article history: Received 21 July 2021; Received in revised form 8 December 2021; Accepted 13 January 2022; Available online 24 January 2022.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 5. | | JÁUREGUI, J.M.; OJEDA, J.J.; BERONE, G.D.; LATTANZI, F.; BAUDRACCO, J.; FARIÑA, S.; MOOT, D.J. Yield gaps of lucerne (Medicago sativa L.) in livestock systems of Argentina. Annals of Applied Biology, July 2022, Volume 181, Issue 1, pages 22-32. doi: https://doi.org/10.1111/aab.12745 Article history: Received: 24 March 2021/ Revised: 8 October 2021/ Accepted: 9 October 2021. -- Corresponding author: Jáuregui, J.M.; Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, Kreder 2807, Santa Fe, Esperanza,...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 6. | | JÁUREGUI, J.M.; MICHELINI, D.F.; SEVILLA, G.H.; BERHONGARAY, G.; BERONE, G.D.; BAUDRACCO, J.; CHILIBROSTE, P.; AGNUSDEI, M.G.; LATTANZI, F. Tall fescue tiller survival over summer in a subtropical environment: The role of the size and depth of root systems. Journal of Agronomy and Crop Science. 2024, Volume 210, Issue 1, article e12682. https://doi.org/10.1111/jac.12682 Article history: Received 5 May 2023; Revised 20 October 2023; Accepted 1 November 2023. -- Correspondence: J. M. Jáuregui, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, Esperanza, Argentina. Email:...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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