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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
Fecha : |
02/10/2019 |
Actualizado : |
21/01/2020 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
CANOZZI, M.E.A.; MARQUES, P.M.; TEIXEIRA, O. DE S.; PIMENTEL, C.M.M.; DILL, M.D.; BARCELLOS, J.O.J. |
Afiliación : |
MARÍA EUGENIA ANDRIGHETTO CANOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PEDRO ROCHA MARQUES, Departamento de Zootecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 91540-000, Porto Alegre, RS, Brasil.; ODILENE DE SOUZA TEIXEIRA, Departamento de Zootecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 91540-000, Porto Alegre, RS, Brasil.; CONCEPTA MARGARET MCMANUS PIMENTEL, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Brasília (UnB), Brasília, DF, Brasil.; MATHEUS DHEIN DILL, Unidade Acadêmica de Garanhuns (UAG), Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Garanhuns, PE, Brasil.; JÚLIO OTÁVIO JARDIM BARCELLOS, Departamento de Zootecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 91540-000, Porto Alegre, RS, Brasil. |
Título : |
Typology of beef production systems according to bioeconomic efficiency in the south of Brazil. [Tipologia de sistemas de produção de carne bovina de acordo com a eficiência bioeconômica no sul do Brasil]¨. |
Fecha de publicación : |
2019 |
Fuente / Imprenta : |
Ciencia Rural, Santa Marìa, september 2019, vol.49, no.10,e20190030. OPEN ACCESS. Doi: 10.1590/0103-8478cr20190030 |
ISSN : |
0103-8478 On-line |
DOI : |
10.1590/0103-8478cr20190030 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received 01.14.19 / Approved 07.26.19/ Returned by the author 08.21.19. |
Contenido : |
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the bioeconomic efficiency of beef cattle production systems in the south of Brazil. A
survey was conducted with 33 beef cattle farmers operating with complete cycle production systems in areas larger or equal to 900 ha. Answers
were classified in two drivers, technology (TEC) and management (MAN), which were separated into subfactors with their respective components.
Multiple correspondence analysis, Tukey test, cluster analysis, and Pearson correlation were the statistics procedures. The TEC components were
above normal for Brazilian farmers, but the gross margin is still lower than that needed to generate financial resources for a proper remuneration
of cattle farmer. Farmers were classified into three clusters according to bioeconomic efficiency: low (LEL), intermediate (IEL), or high-efficiency
level (HEL). The TEC driver differentiated the LEL x HEL clusters and the MAN, mainly expressed in costs, the IEL x HEL. Positive correlation
between age at first mating and age at slaughter in the HEL cluster explains the higher costs when compared to IEL because of the use of
differentiated feed resources. Investments in technologies related to herd feeding in HEL cluster improved the productivity by only 20% and the
cost per hectare by 95 USD ha-1 in comparison to IEL cluster. The main differences between farmers are because of the use of technologies related
to feeding and cost management. Therefore, before implementing a new technology, an economic evaluation is necessary.
RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência bioeconômica em sistemas de produção de bovinos de corte no sul do Brasil. A pesquisa foi realizada com 33 pecuaristas que operam com sistemas de produção baseado em ciclo completo, em áreas maiores ou iguais a 900 hectares. As respostas foram classificadas em dois fatores: tecnologia (TEC) e gestão (GES), os quais foram separados em subfatores com seus respectivos componentes. A análise de correspondência múltipla, teste de Tukey, análise de cluster e correlação de Pearson foram os procedimentos estatísticos. Os componentes do TEC estavam acima do normal para os pecuaristas brasileiros, mas a margem bruta ainda é menor do que a necessária para gerar recursos financeiros para uma remuneração adequada ao pecuarista. Os pecuaristas foram classificados em três grupos de acordo com a eficiência bioeconômica: baixo (BNE), intermediário (INE) ou alto nível de eficiência (ANE). O driver TEC diferenciou os clusters BNE x ANE e o GES, expresso principalmente em custos, o INE x ANE. A correlação positiva entre a idade no primeiro acasalamento e a idade ao abate no agrupamento ANE explica os custos mais elevados quando comparados aos INE, devido ao uso de recursos alimentares diferenciados. Os investimentos em tecnologias relacionadas à alimentação de rebanho no agrupamento ANE melhoraram a produtividade em apenas 20% e o custo por hectare em 95 USD ha-1 em comparação ao cluster INE. As principais diferenças entre os pecuaristas se devem ao uso de tecnologias relacionadas à alimentação e ao gerenciamento de custos. Portanto, antes de implementar uma nova tecnologia, uma avaliação econômica é necessária. MenosABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the bioeconomic efficiency of beef cattle production systems in the south of Brazil. A
survey was conducted with 33 beef cattle farmers operating with complete cycle production systems in areas larger or equal to 900 ha. Answers
were classified in two drivers, technology (TEC) and management (MAN), which were separated into subfactors with their respective components.
Multiple correspondence analysis, Tukey test, cluster analysis, and Pearson correlation were the statistics procedures. The TEC components were
above normal for Brazilian farmers, but the gross margin is still lower than that needed to generate financial resources for a proper remuneration
of cattle farmer. Farmers were classified into three clusters according to bioeconomic efficiency: low (LEL), intermediate (IEL), or high-efficiency
level (HEL). The TEC driver differentiated the LEL x HEL clusters and the MAN, mainly expressed in costs, the IEL x HEL. Positive correlation
between age at first mating and age at slaughter in the HEL cluster explains the higher costs when compared to IEL because of the use of
differentiated feed resources. Investments in technologies related to herd feeding in HEL cluster improved the productivity by only 20% and the
cost per hectare by 95 USD ha-1 in comparison to IEL cluster. The main differences between farmers are because of the use of technologies related
to feeding and cost management. Therefore, before implementing a ... Presentar Todo |
Palabras claves : |
ANÁLISE DE CLUSTER; ANIMAL PRODUCTION; BOVINOS; CATTLE; CLUSTER ANALYSIS; CUSTO DE PRODUÇÃO; PRODUÇÃO ANIMAL; PRODUCTION COST. |
Thesagro : |
PRODUCCION ANIMAL. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13391/1/CR-Canozzi-et-al.-2019.pdf
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Marc : |
LEADER 04478naa a2200325 a 4500 001 1060258 005 2020-01-21 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0103-8478 On-line 024 7 $a10.1590/0103-8478cr20190030$2DOI 100 1 $aCANOZZI, M.E.A. 245 $aTypology of beef production systems according to bioeconomic efficiency in the south of Brazil. [Tipologia de sistemas de produção de carne bovina de acordo com a eficiência bioeconômica no sul do Brasil]¨.$h[electronic resource] 260 $c2019 500 $aArticle history: Received 01.14.19 / Approved 07.26.19/ Returned by the author 08.21.19. 520 $aABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the bioeconomic efficiency of beef cattle production systems in the south of Brazil. A survey was conducted with 33 beef cattle farmers operating with complete cycle production systems in areas larger or equal to 900 ha. Answers were classified in two drivers, technology (TEC) and management (MAN), which were separated into subfactors with their respective components. Multiple correspondence analysis, Tukey test, cluster analysis, and Pearson correlation were the statistics procedures. The TEC components were above normal for Brazilian farmers, but the gross margin is still lower than that needed to generate financial resources for a proper remuneration of cattle farmer. Farmers were classified into three clusters according to bioeconomic efficiency: low (LEL), intermediate (IEL), or high-efficiency level (HEL). The TEC driver differentiated the LEL x HEL clusters and the MAN, mainly expressed in costs, the IEL x HEL. Positive correlation between age at first mating and age at slaughter in the HEL cluster explains the higher costs when compared to IEL because of the use of differentiated feed resources. Investments in technologies related to herd feeding in HEL cluster improved the productivity by only 20% and the cost per hectare by 95 USD ha-1 in comparison to IEL cluster. The main differences between farmers are because of the use of technologies related to feeding and cost management. Therefore, before implementing a new technology, an economic evaluation is necessary. RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência bioeconômica em sistemas de produção de bovinos de corte no sul do Brasil. A pesquisa foi realizada com 33 pecuaristas que operam com sistemas de produção baseado em ciclo completo, em áreas maiores ou iguais a 900 hectares. As respostas foram classificadas em dois fatores: tecnologia (TEC) e gestão (GES), os quais foram separados em subfatores com seus respectivos componentes. A análise de correspondência múltipla, teste de Tukey, análise de cluster e correlação de Pearson foram os procedimentos estatísticos. Os componentes do TEC estavam acima do normal para os pecuaristas brasileiros, mas a margem bruta ainda é menor do que a necessária para gerar recursos financeiros para uma remuneração adequada ao pecuarista. Os pecuaristas foram classificados em três grupos de acordo com a eficiência bioeconômica: baixo (BNE), intermediário (INE) ou alto nível de eficiência (ANE). O driver TEC diferenciou os clusters BNE x ANE e o GES, expresso principalmente em custos, o INE x ANE. A correlação positiva entre a idade no primeiro acasalamento e a idade ao abate no agrupamento ANE explica os custos mais elevados quando comparados aos INE, devido ao uso de recursos alimentares diferenciados. Os investimentos em tecnologias relacionadas à alimentação de rebanho no agrupamento ANE melhoraram a produtividade em apenas 20% e o custo por hectare em 95 USD ha-1 em comparação ao cluster INE. As principais diferenças entre os pecuaristas se devem ao uso de tecnologias relacionadas à alimentação e ao gerenciamento de custos. Portanto, antes de implementar uma nova tecnologia, uma avaliação econômica é necessária. 650 $aPRODUCCION ANIMAL 653 $aANÁLISE DE CLUSTER 653 $aANIMAL PRODUCTION 653 $aBOVINOS 653 $aCATTLE 653 $aCLUSTER ANALYSIS 653 $aCUSTO DE PRODUÇÃO 653 $aPRODUÇÃO ANIMAL 653 $aPRODUCTION COST 700 1 $aMARQUES, P.M. 700 1 $aTEIXEIRA, O. DE S. 700 1 $aPIMENTEL, C.M.M. 700 1 $aDILL, M.D. 700 1 $aBARCELLOS, J.O.J. 773 $tCiencia Rural, Santa Marìa, september 2019, vol.49, no.10,e20190030. OPEN ACCESS. Doi: 10.1590/0103-8478cr20190030
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Pessoal de N?´vel Superior (CAPES) provided support for this study in the form of a grant awarded to DZ...Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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6. | | RAMOS, B.; BANCHERO, G.; LA MANNA, A.; CANOZZI, M.E.A.; FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M. Applicability of an automated supplement feeder to dose titanium dioxide to estimate forage intake, fecal output, and diet digestibility of beef cattle. Applied Animal Science. 2024, Volume 40, Issue 2, pp. 132-141. https://doi.org/10.15232/aas.2023-02448 -- OPEN ACCESS. Article history: Available online 27 March 2024, Version of Record 27 March 2024. -- Correspondence: Clariget, J.; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Estación Experimental La Estanzuela, Ruta 50 km 11, Colonia,...Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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11. | | BRUTTI, D.D.; CANOZZI, M.E.A.; SARTORI, E.D.; COLOMBATTO, D.; BARCELLOS, J.O.J. Effects of the use of tannins on the ruminal fermentation of cattle: A meta-analysis and meta-regression. Animal Feed Science and Technology, December 2023, Volume 306, article 115806. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2023.115806 Article history: Received 22 January 2022; Received in revised form 11 October 2023; Accepted 21 October 2023; Available online 24 October 2023. -- Correspondence: Barcellos, J.O.J.; Departamento de Zootecnia, Universidade Federal do Rio...Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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12. | | UBIOS, D.; LA MANNA, A.; CLARIGET, J.M.; CANOZZI, M.E.A.; SARAVIA, A.; BANCHERO, G. Eficiencia de conversión alimenticia de novillos terminados a corral parasitados, parasitados tratados o libres de Fasciola hepática.[Feed conversion efficiency of parasitized, parasitized and treated, or free from Liver fluke feed lot-finished steers]. SP 15. In: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 43, 25 al 27 de noviembre de 2020. p. 319. ( Revista Argentina de Producción Animal ; 40 Suplemento 1).Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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15. | | CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; CLARIGET, J.M. Niveles crecientes de suplementación con grano seco de maíz durante el engorde de novillos en pastura de Raigrás. ¿Cuáles son los efectos en el consumo de forraje,
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Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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17. | | MENEGASSI, S.R.O.; CANOZZI, M.E.A.; PERIPOLLI, V.; BARCELLOS, J.O.J. Libido and serving skills of Zebu cattle Bulls. [Libido e habilidade física em touros zebuínos.] Semina: Ciências Agrárias, 2021, volume 42, Issue 5, p. 3057-3063. OPEN ACCESS. Doi: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n5p3057 Article history: Received: Oct. 29, 2020; Approved: May 31, 2021.Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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19. | | FERREIRA, G.; CANOZZI, M.E.A.; PERIPOLLI, V.; MOURA, G. P.; SÁNCHEZ, J.; MARTINS, C.E. Prevalence of bovine Babesia spp., Anaplasma marginale, and their co-infections in Latin America: Systematic review-meta-analysis Ticks and Tick-borne Diseases, 4 July 2022, Volume 13, Issue 4, 101967. doi: https://doi.org/10.1016/j.ttbdis.2022.101967 Article history: Received 10 December 2021, Revised 3 May 2022, Accepted 11 May 2022, Available online 14 May 2022, Version of Record 18 May 2022. Corresponding author: E-mail address: carlos.martins@ifc.edu.br (C.E.N. Martins).Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
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