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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
02/07/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
CAPRA, G.; ECHENIQUE, A. |
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Afiliación : |
GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA ECHENIQUE. |
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Título : |
Carne porcina: la movida hacia el sabor y la salud |
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Fecha de publicación : |
2003 |
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Fuente / Imprenta : |
El País Agropecuario, 2003 v.9 (100) p.74-75 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
CARNE DE CERDO; CERDO; PRODUCCION ANIMAL. |
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Asunto categoría : |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
