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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
21/06/2021 |
Actualizado : |
21/06/2021 |
Tipo de producción científica : |
Serie FPTA |
Autor : |
DOGLIOTTI, S.; SCARLATO, M.; BERRUETA, C.; BARROS, C.; REHERMANN, F.; RIEPPI, M.; INETTI, C.; SOUST, G.; BORGES, A. |
Afiliación : |
SANTIAGO DOGLIOTTI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; MARIANA SCARLATO GARCIA, Facultad de Agronomía - Universidad de la República.; MARIA CECILIA BERRUETA MOREIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS BARROS, Facultad de Agronomía - Universidad de la República.; FACUNDO REHERMANN, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; MAGDALENA RIEPPI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; CAMILA INETTI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; GASTÓN SOUST, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; ALEJANDRA BORGES, Facultad de Agronomía - Universidad de la República. |
Título : |
Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay. |
Fecha de publicación : |
2021 |
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): INIA, 2021. |
Páginas : |
81 p. |
Serie : |
(Serie FPTA-INIA; 91). |
ISBN : |
e-ISBN: 978-9974-38-452-1 |
ISSN : |
1688-924X |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Proyecto FPTA 288: "Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay." Período de ejecución: Marzo 2014 - Octubre 2017. Institución Ejecutora: Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Lider del Proyecto: Santiago Dogliotti. Equipo Técnico: Santiago Dogliotti, Mariana Scarlato, Cecilia Berrueta, Carlos Barros, Facundo Rehermann, Magdalena Rieppi, Camila Inetti, Gastón Soust, Alejandra Borges. |
Contenido : |
Este proyecto parte de las siguientes hipótesis:
- Es posible identificar y jerarquizar las causas principales de las brechas de rendimiento, y la variabilidad de resultados físicos entre grupos de explotaciones, asociando las mismas a características de la estructura y funcionamiento del sistema de producción de cada tipo de explotaciones.
- Similares resultados productivos pueden obtenerse con combinaciones de recursos e insumos diferentes, con diferentes resultados económicos e impacto ambiental.
'- Se pueden identificar 'estrategias? o 'senderos' de cambio diferentes para mejorar los resultados físicos, económicos y ambientales en diferentes .tipos de explotaciones.
Objetivo general: Este proyecto se propone contribuir a reducir las brechas de rendimiento de los principales cultivos hortícolas del país, contribuyendo así a mejorar el resultado económico y ambiental de las explotaciones familiares hortícolas y la eficiencia de toda la cadena productiva. |
Palabras claves : |
BRECHA DE RENDIMIENTO; CULTIVOS HORTÍCOLAS; PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. |
Thesagro : |
BONIATO; CEBOLLA; HORTICULTURA; RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS; TOMATE. |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15695/1/Inia-Fpta-91-proyecto-288-Junio-2021.pdf
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Marc : |
LEADER 02476nam a2200349 a 4500 001 1062153 005 2021-06-21 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1688-924X 100 1 $aDOGLIOTTI, S. 245 $aAnálisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay.$h[electronic resource] 260 $aMontevideo (UY): INIA$c2021 300 $a81 p. 490 $a(Serie FPTA-INIA; 91). 500 $aProyecto FPTA 288: "Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay." Período de ejecución: Marzo 2014 - Octubre 2017. Institución Ejecutora: Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Lider del Proyecto: Santiago Dogliotti. Equipo Técnico: Santiago Dogliotti, Mariana Scarlato, Cecilia Berrueta, Carlos Barros, Facundo Rehermann, Magdalena Rieppi, Camila Inetti, Gastón Soust, Alejandra Borges. 520 $aEste proyecto parte de las siguientes hipótesis: - Es posible identificar y jerarquizar las causas principales de las brechas de rendimiento, y la variabilidad de resultados físicos entre grupos de explotaciones, asociando las mismas a características de la estructura y funcionamiento del sistema de producción de cada tipo de explotaciones. - Similares resultados productivos pueden obtenerse con combinaciones de recursos e insumos diferentes, con diferentes resultados económicos e impacto ambiental. '- Se pueden identificar 'estrategias? o 'senderos' de cambio diferentes para mejorar los resultados físicos, económicos y ambientales en diferentes .tipos de explotaciones. Objetivo general: Este proyecto se propone contribuir a reducir las brechas de rendimiento de los principales cultivos hortícolas del país, contribuyendo así a mejorar el resultado económico y ambiental de las explotaciones familiares hortícolas y la eficiencia de toda la cadena productiva. 650 $aBONIATO 650 $aCEBOLLA 650 $aHORTICULTURA 650 $aRENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS 650 $aTOMATE 653 $aBRECHA DE RENDIMIENTO 653 $aCULTIVOS HORTÍCOLAS 653 $aPRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 700 1 $aSCARLATO, M. 700 1 $aBERRUETA, C. 700 1 $aBARROS, C. 700 1 $aREHERMANN, F. 700 1 $aRIEPPI, M. 700 1 $aINETTI, C. 700 1 $aSOUST, G. 700 1 $aBORGES, A.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Registros recuperados : 67 | |
19. | | BERRUETA, C.; GIMÉNEZ, G.; DOGLIOTTI, S. Scaling up from crop to farm level: Co-innovation framework to improve vegetable farm systems sustainability. [Webinar presentation]. Webinar 3-24 March 2021. Chaired by Hatem Belhouchette (CIHEAM Montpellier, France) and PytrikReidsma (Wageningen University and Research, The Netherlands).
Multi-scale and multicriteriatrade-off analysis in the SDG1-SDG2 nexus, to co-design sustainable and healthy agri-food systems and to inform policies. In: International Symposium for Farming Systems Design, 7th (FSD7), "Designing Climate Smart Agricultural Systems for a Sustainable Transition in the Agri-food Systems of the Dry Areas", International Course, Webinars March 22-25, 2021.Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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20. | | BERRUETA, C.; MARTÍNEZ, E.; GIMÉNEZ, G. Producción de frutillas. Jornada de divulgación. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 2018. 20 p. (INIA Serie Actividades de Difusión; 784) Presentación de resultados del proyecto + Tecnología: Alternativas innovadoras para la producción de frutilla en el sur del país (financiación: DGDR/MGAP proyecto más tecnologías 2da edición).Tipo: Actividades de Difusión |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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Registros recuperados : 67 | |
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