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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
31/08/2021 |
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Autor : |
KRUGER, J.E.; BIETZ, J.A., ED |
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Título : |
High-performance liquid chromatography of cereal and legume proteins. |
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Fecha de publicación : |
1994 |
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Fuente / Imprenta : |
St. Paul: AACC, 1994. |
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Páginas : |
426 p. |
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Idioma : |
Inglés |
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Palabras claves : |
CEREALES-IDENTIFICACION VARIETAL; GRANOS-ANALISIS PROTEICO; HPLC; LEGUMINOSAS-ANALISIS PROTEICO; SOJA-IDENTIFICACION VARIETAL. |
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Asunto categoría : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Origen
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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