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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ETCHEVERRÍA, S.; LUCIÁN, K.; MUNIZ, F.; VALIENTE, V.; VIERA, V.; RAGGIO, L.; SÁNCHEZ, B.; IBÁÑEZ, F. Componentes bioactivos de aceites de oliva virgen extra nacionales y su relación con la salud cardiovascular. Agroalimentos. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2022, no.70, p.92-96. (Revista INIA; 70).| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
09/12/2020 |
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Actualizado : |
09/12/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
PÉREZ DE VIDA, F.; BILLIRIS, A.; LÓPEZ, M. |
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Afiliación : |
FERNANDO BLAS PEREZ DE VIDA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Laboratorio LATU, Uruguay; M. LÓPEZ, Estudiante Laboratorio LATU Uruguay. |
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Título : |
Interacción G*E: Perfil amilográfico en variedades comerciales. |
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Fecha de publicación : |
2020 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Terra, J. A.; Martínez, S.; Saravia, H.; Mesones, B.; Álvarez, O. (Eds.) Arroz 2020. Montevideo (UY): INIA, 2020. p. 35-38. |
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Serie : |
(INIA Serie Técnica; 257) |
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ISBN : |
e-ISBN: 978-9974-38-448-4 |
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DOI : |
10.35676/INIA/ST.257 |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CALIDAD CULINARIA; FECHAS DE SIEMBRA; RAPID VISCO ANALYZER. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14841/1/ST-257-p31-34.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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