00633nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000950006024500190015526000360017430000100021050000540022065000270027465000120030165000230031365000120033665000140034865000310036265000100039365000120040310097522014-02-22       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCURSO, 19 AL 21 JUNIO 2004, INIA LAS BRUJAS, CANELONES (URUGUAY) - ECHEVERRÍA CORTADA, G.  aCata de frutas  aCanelones (Uruguay): INIAc2004  a36 p.  a"INIA (Uruguay); AECI; INIA (España); IRTA; OPP"  aANALISIS ORGANOLEPTICO  aCALIDAD  aCONTROL DE CALIDAD  aMANZANA  aOLFACCION  aPROPIEDADES ORGANOLEPTICAS  aSABOR  aTERNURA