00982naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501080008226000090019030000130019949000480021265000170026065000210027765000120029870000170031070000200032770000170034770000180036470000150038270000160039770000160041377302990042910074212021-06-23 2001 bl uuuu u00u1 u #d1 aDE LOS CAMPOS, G. aPredicción de cortes valiosos de canales de corderos pesados a partir de variables medibles pos faena. c2001 ap. 85-97 a(INIA Serie Actividades de Difusión ; 253) aCANAL ANIMAL aCARNE DE CORDERO aCORDERO1 aDIGHIERO, A.1 aSAN JULIÁN, R.1 aMONTOSSI, F.1 aDE MATTOS, D.1 aCASTRO, R.1 aROBAINA, R.1 aABRAHAM, D. tln: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay (INIA); Instituto Nacional de Carnes, Uruguay (INAC). Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica, avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998 - 2001). La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA La Estanzuela, 2001.