00684naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000120006024501160007226000090018830000130019749000270021050000630023765000170030065000240031770000160034177301450035710074112018-02-21       2001    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGIL, A.  aEfectos de los diferentes sistemas de producción de bovinos sobre las características sensoriales de la carne  c2001  ap. 47-53  a(Serie FPTA-INIA ; 04)  aProyecto FPTA 056. Período de ejecución: Ag.1995-Ag.1996  aCARNE DE RES  aPRODUCCION DE CARNE1 aHUERTAS, S.  tIn: GIL, A.; HUERTAS, S. Efectos del sistema de producción sobre las características de la carne vacuna. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001.