01237nam a2200445 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500530007626000530012930000080018250000920019065000190028265000250030165000240032665000120035065000160036265000130037865000230039165000260041465000180044065000200045865000130047865000130049165000250050465000090052965000180053865000250055665000260058165000320060765000270063965000150066665000140068170000180069570000180071370000130073170000160074470000130076070000180077310006332022-07-28       1992    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSCOTT, G.J.  aDesarrollo de productos de raíces y tubérculos  aLima (Perú): Centro Internacional de Papac1992  a3v.  aLa biblioteca posee : v2 América Latina. -   Bibliografía al final de los capítulos.  aAMERICA LATINA  aCOSTOS DE PRODUCCION  aDATOS DE PRODUCCION  aDEMANDA  aEMPAQUETADO  aFABRICAS  aHORTALIZAS DE RAIZ  aINDUSTRIA ALIMENTARIA  aINVESTIGACION  aIPOMOEA BATATAS  aMANDIOCA  aMERCADEO  aPAISES EN DESARROLLO  aPAPA  aPLANIFICACION  aPRODUCTOS PROCESADOS  aSECTOR AGROINDUSTRIAL  aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  aTECNOLOGIA POSTCOSECHA  aTENDENCIAS  aTUBERCULO1 aHERRERA, J.E.1 aESPÍNOLA, N.1 aDAZA, M.1 aFONSECA, C.1 aFANO, H.1 aBENAVIDES, M.