01160naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424500850009226000090017749000240018652006100021065000140082065000130083470000160084770000180086370000250088177300480090610616112020-12-21       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1510-90111 aLANFRANCO, B.  aMercados y precios en la ganadería nacional (2ª parte).h[electronic resource]  c2020  a(Revista INIA; 63).  aEstamos acostumbrados a escuchar frases como: "el mercado continúa firme", "se fortaleció el precio del ternero", "los mercados reaccionaron a la baja", "ante oferta creciente y demanda cautelosa, se ajustan los valores", "subió la carne pero no el ganado". De tanto repetidos, a menudo olvidamos el verdadero significado de estos conceptos y, peor aún, desconocemos muchas de sus implicancias. Esta serie de artículos cumple con el objetivo de discutir en forma simple y didáctica los ?fundamentos del mercado?, primero en forma general para luego concentrar la atención en los mercados ganaderos.  aGANADERIA  aMERCADOS1 aFERRARO, B.1 aFERNANDEZ, E.1 aSOARES DE LIMA, J.M.  tRevista INIA Uruguay, 2020, no.63, p.39-42.