00702naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006002200140008210000180009624500870011426000090020130000120021049000310022265000190025365000140027265000110028665300260029770000130032377301480033610569312018-02-02       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d  a978-9974-38-327-2  a1688-92661 aLANFRANCO, B.  aFase I. Encuestas y entrevistas a agentes calificados de la cadena cárnica ovina.  c2011  ap. 3-43  a(INIA Serie Técnica; 186)  aCADENA CARNICA  aENCUESTAS  aOVINOS  aCADENA CÁRNICA OVINA1 aRAVA, C.  tIn: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay.  Montevideo (UY): INIA, 2011.