01011nam a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501830007726001500026030000110041065000220042165000100044365000120045365000070046565000160047265000120048865300090050065300170050965300160052665300150054270000200055770000140057770000200059170000170061170000140062870000140064270000150065670000140067110566992017-02-22       2003    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aMONTOSSI, F.  aEfecto da la leguminosa forrajera, carga animal y taninos condensados en la calidad de carne de corderos Corriedale pastoreando pasturas en siembra directa en Uruguay. [Resumen].  aIn: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedalec2003  aP. 120  aCALIDAD DE CARNES  aCOLOR  aCORDERO  aPH  aTEMPERATURA  aTERNURA  aLAMB  aMEAT QUALITY  aTEMPERATURE  aTENDERNESS1 aSAN JULIÁN, R.1 aBRITO, G.1 aDE BARBIERI, I.1 aIGLESIAS, M.1 aRAMOS, N.1 aRISSO, D.1 aCUADRO, R.1 aZARZA, A.