00531nam a2200121 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500800007726002200015765000100037765000220038710566782017-02-21 2016 bl uuuu u00u1 u #d1 aVÁZQUEZ, D. aEl trigo nuestro de cada día. [Presentación Oral].h[electronic resource] aIn Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 19º.; Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos,11º.,7-10 de agosto de 2016 , Pocitos, Montevideo, Uruguay.c2016 aTRIGO aTRITICUM AESTIVUM